Snack taartje - een individuele aanpak

Snack een taartje kan zowel koud als warm worden. A la carte op de vakantie tabel er elegant, het is comfortabel voor de gastvrouw, die zich voorbereidt deze tabel, en voor de gasten, omdat ze niet nodig hebben om onnodige bewegingen te maken over de overdracht van grote schotels hier en daar. En, natuurlijk, snack taartje meestal heerlijk, gevarieerd en mooi ingelijst. U kunt de vulling naar uw smaak, de smaak van de gasten variëren, er is zelfs mogelijk individuele aanpak. Veel mensen weten niet een of ander eten. Gasten uitzoeken van taartjes ui, olijven of garnalen, echt ongelukkig. Iedereen gelukkig maken, en voor te bereiden op maat gemaakte maaltijden voor de feestelijke tafel! Taartjes zijn bij uitstek geschikt voor dit doel. Voor vullingen gebruikt om het even wat, al uw favoriete salades, gesneden alleen veel kleiner. Taartjes, ook kan elke koken: zand, bladerdeeg, aardappel, zelfs van cornflakes en chips.

Koud voorgerecht in tartlet: zeeschelpen

Need for taartjes: Bevroren bladerdeeg gist, een beetje bloem - pripylit tafel eigeel.

Eerste vulling: honderd gram gerookte paling, honderd gram roomkaas, avocado, twee theelepels mayonaise en vijftig gram van harde kaas. Tweede vulling: zalm kaviaar, boter, olijven.

Voorbereiding. Ontdooi het deeg, rol het uit op een met bloem bestoven tafel. Gesneden matrijs toekomst granaten, geperst van de ene naar het deeg minder ventilator mes gestegen tot incisies dat de bovenschaal nabootsen maken. Op een licht ingevette bakplaat lay-out van de schelpen, smeer alleen de bovenste (niet de zijkanten) geslagen eigeel en bak gedurende vijftien minuten bij tweehonderd graden. Je moet rood worden, het kost tijd om te variëren, afhankelijk van de oven. Gebakken gebakjes koelen tijdens de voorbereiding vulling. Snijd de avocado's doormidden en verwijder alle pulp met een lepel. Eel ontmantelen, verwijder de zaadjes. Harde kaas wreef op een fijne rasp. Hakken in een blender paling, roomkaas en avocado, roer het mengsel met mayonaise. Taartjes zorgvuldig mes "om de open" met een brede, niet afgevlakte randen, maar niet tot het einde van dorezat: gewoon zo kun je shell op "open". Vul de "schil" gekookte gewicht paling en strooi geraspte kaas, zet de vulling bovenop een olijf. Al denk dat dat is de parel, en gelukkig zijn. In de tweede versie zal worden gevulde eieren. Boter fijn fijn gesneden in blokjes, in een tartlet top - eieren en plakjes groene en zwarte olijven. Garneer met kruiden.

Snack taartje met champignons

Behoefte aan taartjes met twee eetlepels suiker, driehonderd gram boter, viereneenhalf kopjes bloem, drie eidooiers, een halve theelepel zout en soda. Voor de vulling: driehonderd gram champignons, de helft van een rode peper, de helft van de teentjes knoflook, honderdvijftig gram garnalen, een beetje kaviaar, in vieren gesneden ui, citroensap, olijfolie, peper, kruiden en zout.

Voorbereiding: De olie grind met de dooiers en de suiker, voeg zout, bakpoeder, meel, kneed het deeg is niet lang. Schieten de bal en maakte een uur in de koelkast, verpakt in folie. Vul matrijzen het deeg, strooi de bodem van de erwt of boon, dat was waar zet de vulling. Oven op honderdtachtig graden gaar. Verwijder bonen uit taartjes. Cool. Garnalen gooien in het kokende water, sluit het deksel gedurende vijf minuten. Niet koken! Neem, afvoer uit het water. Cool. Sauté in olijfolie, uien en champignons, laat afkoelen en voeg het citroensap, geraspte knoflook, gehakte kruiden en zwarte peper. Podsolit. Zet in taartjes, een fijn gaas van de mayonaise te leggen, zet dunne reepjes paprika, op de garnalen en garneer met greens en kaviaar.

Snack taartje: haring met zalm kaviaar

Je hebt nodig: drie grote aardappelen, tweehonderd gram harde kaas, ei. Haringfilet, komkommer, mayonaise, roomkaas, uien en kruiden.

Voorbereiding: Rasp de rauwe aardappelen fijn geborstelde, knijp het sap. Contact maken met geraspte kaas, ei, meng goed. Vet de vormen met olie, ze in de aardappel mengsel. Bak op tweehonderdtwintig graden minuten. Cool. Haringfilet fijn gesneden en op de onderkant van de taartjes. Komkommers, uien, groene chop en op de haring. Vul de kaaswrongel gemengd met kruiden en mayonaise. Garneer met rode kaviaar en greens.