Voedsel en dranken, Wijnen en gedistilleerde dranken
Taittinger - Champagne Franse elite: foto's, beschrijving, beoordelingen
geen Interstate receptie of dure diner is compleet zonder champagne uit de hele wereld - Taittinger. Het is de enige Champagne merk dat particulier eigendom en familie blijft, gezien bijna honderd jaar geleden naar een hoge kwaliteit mousserende wijn te houden.
Geschiedenis champagnehuis Taittinger
Handelshuis champagnes Taittinger is één van de oudste Champagne. De geschiedenis van zijn oorsprong heeft betrekking op 1734 en wordt in verband gebracht met een andere naam «Fourneaux» naar de oprichter Jacques Forno.
Bijna tweehonderd jaar later, in 1932, de wijn van het huis kocht een ander Fransman - Pierre Tettenzhe. Sindsdien begint een nieuw tijdperk in de geschiedenis van mousserende wijnen - er is een handelsmerk van Taittinger. Met ingang van dit jaar, het bedrijf begint te groeien en te ontwikkelen.
In 1952 werd het vrijgegeven van de eerste fles mousserende wijn, die wereldwijd wordt erkend als onder de kenners, critici, en onder drankjes liefhebbers merk Taittinger - Champagne Comtes de Champagne Blanc de Blancs. Het eerste deel van de naam wordt letterlijk vertaald als "de Graaf van Champagne," en wijst naar de aansluiting van de koning van Navarra Thibault IV van de opkomst van het wijnmaken in de regio.
Volgens de legende, in de XIII eeuw, werd uit de kruistocht wijnstok Chardonnay, die de moderne champagne begonnen gebracht. In dankbaarheid aan deze, vandaag op alle flessen merk Tettenzhe huidige cijfers voor Troubadour Knight. Diezelfde Champagne Taittinger in de samenstelling van een dominante vleugje Chardonnay.
Wijngaarden en wijnproductie
Bijna 300 hectare grond in de Champagne in de Champagne huis Tettenzhe. De helft van hen zijn wijngaarden, Pinot Noir, een derde gebied - Chardonnay, de rest - Pino Mine. Alle verzamelde druif wordt gebruikt om hun eigen champagne te produceren.
Maar, helaas, de oogst kan niet aan alle behoeften van de onderneming. Elk jaar, het handelshuis produceert vijf miljoen flessen per jaar. Dat is veel, zodat het bedrijf koopt bovendien druiven van kleine producenten.
Taittinger-champagne: producten
Het bereik van de commerciële huis zijn verschillende soorten mousserende wijn uit verschillende druivensoorten. Hieronder zijn slechts enkele van de posities.
- Brut Reserve -zolotisto stro kleur en honingzoete tonen van vers fruit in de mond. Het aandeel van Chardonnay in de samenstelling 40%.
- Demi-Sec - bleekgouden halfdroge champagne met een milde perzik smaak. Deze mousserende wijn is ideaal met desserts.
- Nocturne Rose - edele droge champagne verzadigde roze kleur. In perfecte harmonie met de smaak van chocolade desserts, vers gebakken broodjes en gebak.
- Prelude Grand Cru - droge champagne uit druiven Chardonnay en Pinot noir in gelijke volume. Kleur - lichtgeel, met een intense nasmaak van citrusvruchten.
- Brut Prestige Rose - roze champagne met een fijne, fluweelzachte, bessen smaak.
- Les Folies de la Marquetterie - droge witte mousserende wijn met een fruitige smaak. Winnaar van vele prijzen op internationale wedstrijden.
- Brut Millesime Taittinger - Champagne lichtgeel, met de geur van wit fruit en bessen in een verfijnde boeket.
- Comtes de Champagne Blanc de Blancs - helder lichtgeel droge champagne met veel luchtbellen. Het heeft een intense zachte smaak en rijke nasmaak. Endurance Term champagne in eiken vaten - tot 10 jaar. Samenstelling van mousserende wijn - 100% Chardonnay.
- Comtes de Champagne Rose - mousserende wijn is diep roze-paarse kleur met de smaak van cranberry en oranje en kruidige tonen van kaneel en munt.
Taittinger-champagne: beoordelingen
Misschien zal je niet een persoon die onverschillig champagne proeverij Tettenzhe zou vinden. Ontevreden kopers alleen prijs. Elite mousserende wijn - erg duur.
- dit is de beste mousserende wijn in het bestaan;
- geurende noten van bloemen en vruchten;
- verfijnde smaak;
- een heerlijke champagne;
- kwaliteit in alles op het etiket en de fles om de smaak van de drank.
Champagne Tettenzhe eenmaal onder de indruk zelfs wereldleiders. Enthousiast over zijn smaak was zelfs Nikita Chroesjtsjov.
De prijzen voor de producten van Taittinger
Producten Trade House Tettenzhe verwijst naar de hoogste prijs categorie, maar probeer het voor alles wat het waard is. Als een van de hele scala van mousserende wijnen, kunt u een betaalbare optie kiest. Hoeveel is Taittinger producten?
Een meer betaalbare optie wordt gepresenteerd mousserende wijnen Brut Reserve en Nocturne. Een fles champagne kost 5-6000 roebel. Naast de standaard container volume van 750 ml, sommige mousserende wijn bedrijf produceert 375 ml. De prijs van een dergelijke fles Brut Reserve is 3000 roebel.
Champagne Taittinger - Deze mousserende wijn heeft een unieke stijl. Zodra hij maakt de drank smaak onvergetelijk, zelfs voor de meest veeleisende critici.
Similar articles
Trending Now