Varkensvlees stoofpot. Recept.

Varkensvlees - een product dat een hoge voedingswaarde en diverse culinaire deugden heeft. Varkensvlees kunnen worden bereid in een groot aantal gerechten en snacks. Speciale smaak en delicate textuur van varkensvlees heeft toegestaan dit product aan populariteit en aanschafwaarde te krijgen in vele landen over de hele wereld. In sommige staten, de kostprijs van varkensvlees is veel hoger dan rundvlees, omdat de gerechten van varkensvlees worden beschouwd heerlijk, weinig verlangens.

In Amerika en Engeland, geniet een grote liefde bacon, Duitsland - ham. Georgiërs geloven dat hun traditionele gerecht van geroosterd jonge varkens, en in Moldavië, Rusland en Oekraïne, wordt de afzonderlijke stukken vlees meestal gebakken. Meat ook kan koken barbecue, hamburgers, stoofschotels. Erg lekker verkregen varkensvlees stoofpot. Recept voor dit gerecht is niet erg ingewikkeld. Varkensvlees stoofpot kan met een verscheidenheid aan groenten, kruiden en sauzen.

Wij bieden een smakelijke en aromatische paar recepten gerecht genaamd varkensvlees stoofpot.

Recept.

Om varkensvlees te koken, voorraad op de volgende producten:

• kilo varkensvlees;
• dille en peterselie;
• knoflook (2 zubochka);
• 100 gram crème;
• peper en zout;
• roggemeel (2 eetlepels.);
• ui (3 st.);
• tomatenpuree (3 eetlepels.);
• plantaardige olie.

Voorbereiding.

Vlees spoelen met schoon water, droog en in kleine stukjes gesneden. In een koekenpan licht bak de stukken vlees en leid ze in een speciaal gerecht, die een schotel voorbereidt. Pel de ui, hak ze fijn en voeg deze toe in de vorm van vlees. Varkensvlees vullen met water en breng op smaak met peper en zout, en laat op een matig vuur gedurende ongeveer 60 minuten. De kleine hoeveelheid water, verdund bloem en voeg water toe tot bloem in een pot stoofpot. Daarna giet de tomatenpuree aan hetzelfde. Simmer het gerecht nog 20 minuten. Voeg vervolgens de room aan de kook brengen van het mengsel en haal van het vuur. Aan het einde van de kooktijd vsypte fijngehakte kruiden.

De maaltijd was er klaar voor.

Varkensvlees stoofpot. Het recept van een ananas

De schotel wordt gekookt gedurende 40 minuten en heeft tot 4 porties.

Voor maaltijden heb je nodig:

• 500 g varkensvlees;
• 250 g rijst;
• 2 eetlepels boter of margarine;
• 3 table. eetlepels ananassap;
• 3 tenen knop;
• 1 tafel. lepeltje suiker;
• ui;
• 2 tafel. eetlepels citroensap;
• zout;
• 6 stukken ananas;
• koriander, kaneel, kardemom.

Voorbereiding.

Vlees gesneden grote plakjes en bak ze in de olie samen met koriander, fijngesneden ui en knoflook ongeveer tien minuten. water (200 g) toe en kook de vleesstukken zachtheid.

Varkensvlees stoofpot met ananas gebakken met rijst. Kook in gezouten water rijstgraangewas. Drie plakken van ananas hak ze fijn met een mes en gemengd met gekookte rijst. Vleessaus spreiding in de vorm waarin het gerecht te bakken en in de vorm van een mengsel van rijst met ananas. Bestrooi met kardemom en kaneel.

De resterende ananasschijven in de pan en licht met bruine suiker en ananassap. Een mengsel van ananas gelijkmatig over de rijst. De schotel wordt gebakken in de oven met gesloten deksel niet meer dan 10 minuten.

Varkensvlees stoofpot. Recept voor apple

Voor eten heb je de volgende ingrediënten:

• 500g varkensvlees;
• 2 gehakte groene appel;
• plantaardige olie;
• 220 g aardappelen;
• 250 gram gesneden kool;
• 3 eetlepels bloem
• lepel mosterd;
• ui;
• 400 g water;
• komijn;
• kippensoep (400 g).

Voorbereiding.

Verwarm een koekenpan plantaardige olie. Varkensvlees gesneden grote plakjes, strooi zout, peper en bloem. Bak de vleesplakken en regelen op een plaat. Pel de ui en snijd deze in kleine stukjes. In een koekenpan met olie, leg gesnipperde ui en komijn. Rooster de ui, zodat het zacht wordt. meel (eetlepel), water, bouillon, gesneden aardappelen, gesnipperde kool, mosterd en zout toe te voegen. Kook, zet het vuur lager en bak de groenten gedurende 20 minuten met gesloten deksel. Voeg vervolgens de appels en blijven koken. Daarna, meng het vlees met groenten, een kleine brand en blijven de schotel (ongeveer 5 minuten) sudderen.

Varkensvlees stoofpot met appels, klaar!