Wat te garnaal te koken? Het recept van interessante gerechten

Veel huisvrouwen vraag: hoe om te koken garnalen? Recept voorbereiding is heel eenvoudig. Met de komst van in ons land, dit zeevruchten waren nieuwe Overseas gerechten die anders zijn unieke smaak, verfijnde en zeer aangenaam aroma. Vandaag is het een van de meest populaire en gewilde zeevruchten.

Ze hebben niet alleen koken, maar ook gebraden en zijn verfijnde culinaire hoogstandjes, zoals soepen, salades, desserts en zelfs cocktails. In sommige restaurants, een delicatesse geserveerd met een witte saus. Maar hoe om garnalen te koken in het huis, met behoud van alle voordelen van een zachte en specifieke smaak? Dit artikel zal de prachtige feestelijke manieren om deze vis te bereiden voor te stellen.

gebakken garnalen

Recept voor eenvoudig. Het gerecht kan worden geserveerd als snacks. Per kilogram garnalen nodig:

• knoflook (4 teentjes);
• sojasaus (20 g);
• citroensap (10 g);
• peterselie.

Kook zeevruchten in gezouten water. Koop garnalen al gepeld, zal het gemakkelijker te bereiden zijn. Gekookte product uitgespreid op een pan en bak ze in olijfolie - slechts 7 minuten. Voor het uitschakelen van de voeg gehakte knoflook, citroensap en sojasaus. Serveer warm en garneer met gehakte peterselie.

Het recept van garnalen op de kolen

Unieke en zachte spies zeevruchten, gekookt op een hete kolen aanwezig traktatie. Bovendien, in de schaal behoudt alle voedingsstoffen.

Meng 100 g citroensap, olijfolie (100 g), droge wijn (20 g), een teen knoflook, tabasco (10 g), zout en gehakte koriander. Aan de resulterende pekel tot garnalen. Het recept van de voorbereiding is precies zoals het hoort beitsen. Deze saus product moet ongeveer 7 uur.

Wanneer de tijd gespreid zeevruchten op de grill en bak ze op hete kolen, voortdurend draaien. Beter van dienst op spiesjes met een salade van verse groenten. Probeer deze smaakvolle en heerlijk gerecht. Om de garnalen te bereiden gepeld te kiezen.

Recepten voor gevarieerd. Erg lekker garnalen gebakken. Gepelde zeevruchten bestrooi met knoflook zout en peper. In een afzonderlijk vat zwaai twee eieren met mosterd (20g). In de andere kom mengen maïs en rijst meel (200 g). Pasvorm en tarwe.

Elke garnalen eerst blanshiruem in het eimengsel, en vervolgens het bloemgewicht en vallen in hete olie. Ze zijn snel gebakken - binnen twee minuten. Deze pittige gerecht gaat goed met Mexicaanse saus - salsa.

Nu bereiden een pittige soep. Om dit te doen, moeten we een kleine gepelde garnalen. Recept voor de volgende. Verbinding droge witte wijn (100 g) met drie koppen bouillon. Voeg gehakte selderij en groene ui (100 g), om visuele adzhika (ongeveer 20 g) te zetten, niet knoflook (3 teentjes) en zout vergeten. Indienen om te koken voor 40 minuten. Het leggen van de garnalen toe en bak nog een half uur. Dienen gedeelten in de plaat versieren met een schijfje citroen en eventuele greens.