Bak chocolade muffins: recept voor een geweldig dessert

Cupcakes voor een lange tijd klassiekers van het koken te worden. Hun Amerikaanse verscheidenheid - muffins - kreeg ook populariteit in de hele wereld. Smakelijke cakes met een verscheidenheid van het koken opties om elk huis thee te vullen. Om te beginnen, proberen te beheersen muffin recept met chocolade vulling of een chocoladesmaak. Het is een veilige keuze die iedereen wil, omdat deze bakken altijd blijkt heerlijk.

Koken chocolade muffins

Het recept vereist het gebruik van de volgende bestanddelen: tweehonderd gram van chocolade, drie eieren, honderd gram suiker, honderd gram margarine of boter, twee theelepels bakpoeder, tweehonderd gram bloem. Voor dit dessert, kunt u elke chocolade nemen. Melkachtig, bitter of zelfs wit - is voor degene die je lief te hebben. U kunt ook proberen een combinatie van verschillende smaken. Van deze producten zijn een dozijn muffins verkregen. Bak ze kunnen erg snel zijn, dus deze optie is ideaal voor onverwachte gasten te bezoeken voor een vakantie, en voor een normale avond met uw gezin. Uitstekende smaak gegarandeerd door het feit dat deze muffins - chocolade.

Het recept luidt als volgt: Hak de chocolade in kleine stukjes, puree de boter en suiker en voeg de eieren toe en roer, voeg de chocolade, bloem en het bakpoeder. Kneed het deeg, verspreid over de vormen, zonder ze volledig vullen (muffins stijgt tijdens het bakken). P azogreyte oven tot honderd tachtig graden en daarheen dessert voor vijfentwintig minuten. Controleer de bereidheid met een tandenstoker - als het hout droog is na een lekke band test, al klaar. Maar maak de ovendeur niet open te vaak - het deeg kan taai en stroperig te krijgen. Ondanks het feit dat deze muffins - chocoladerecept de mogelijkheid biedt om nog gesmolten chocolade op de top van hen uitstorten, en strooi gebak decoraties of kokosnoot. Echter, te leunen op een dessert is het niet waard vanwege de hoge calorie-inhoud, ook al is het ongelooflijk lekker.

Chocoladevulling met de vloeistof muffins

Dit dessert is ook bekend als "fondant". Het is niet minder dan heerlijke chocolade muffins hierboven beschreven. Het recept luidt als volgt: honderd gram pure chocolade, evenveel boter, zes eetlepels suiker, vier eetlepels bloem, drie eieren. Smelt de chocolade in een waterbad of een andere handige manier voor u. Voeg de suiker toe en roer goed. Laat het vijftien minuten, voeg dan de zachte boter en eieren, zwaai, strooi de bloem in het mengsel. Roer tot uniform, vul de mallen - slechts de helft, niet volledig - en bak in een voorverwarmde oven op een temperatuur van tweehonderd graden ongeveer zeven minuten. Als je kunt volhouden langer ontvangen de gebruikelijke chocolade muffins. Het recept is interessant doordat de vulling dient vloeibaar te blijven. Er is dit dessert moet onmiddellijk terwijl het nog warm is. De koude is niet zo lekker. Daarnaast, warm muffins vooral leuk geserveerd met een bolletje vanille-ijs. De perfecte combinatie van smaken zal niemand onverschillig laten, en uw culinaire vaardigheden worden gewaardeerd door alle gasten en familie.