Welke bevat propionzuur bacteriën?

которых будут рассмотрены далее, объединяются родом Propionibacterium. Propionzuurbacteriën, waarvan de eigenschappen later zal worden besproken, samenkomen Propionibacterium. Hij, op zijn beurt, behoort tot de familie Propionibacteriaceae. и используются эти микроорганизмы. Laten we eens kijken wat de kenmerken zijn propionzuur bacteriën, die de micro-organismen en gebruikte bevatten.

beschrijving

являются каталазоположительными, грамположительными, неподвижными, неспорообразующими аэротолератными микроорганизмами или факультативными анаэробами. Propoinovokislye bacteriën catalase, grampositieve, onbeweeglijke, asporogene aerotoleratnymi micro-organismen anaërobe of facultatief. Hun optimale groei temperatuur - 30-37 graden. Ze vormen kolonies van bruin, rood, oranje, crème of geel. bacteriële cellen clavaat. Het ene uiteinde van hun beperkingen, de andere - afgerond. De vorm van een aantal cellen kan lijken op een cocon, vertakt of gevorkt. Elementen zijn afzonderlijk aangebracht, paarsgewijs korte ketens. содержат С15-насыщенную жирную кислоту мембранных липидов, менахиноны. Propionzuurbacteriën omvatten C15 verzadigd vetzuur lipidemembraan, menachinon. Tijdens de fermentatie, vormen ze een specifieke stof. Hij is propionzuur. Zij, in feite, gaf de naam van deze micro-organismen. Het geslacht Propionibacterium omvat drie groepen van bacteriën: Propionibacterium propionicus, huid en klassiek.

Kharkteristika

и молока. Met het klassieke type omvat propionzuurbacteriën kaas en melk. Deze omvatten 4 soorten: P. Acidipropionici, P. jensenii, P. en P. freudenreichii Thoenii. обитают, соответственно, на кожном покрове людей, в рубце разных жвачных животных. Huid propionzuur bacteriën gevonden respectievelijk op de huid van mensen in verschillende pens van herkauwers. Ze worden beschouwd als de biologische bescherming en heilzame microflora. этого типа обеспечивают усиление иммуностимулирующих реакций, оказывают благоприятное влияние на сельскохозяйственных птиц и животных. Propionzuurbacteriën van dit type verschaffen een versterking van immunostimulerende respons een positief effect op de boerderij dieren en dieren. Hierbij worden ze gebruikt als componenten van preventieve en therapeutische agentia. Skin bacteriën worden gevonden, niet alleen op de gezonde oppervlak. Ze worden gevonden bij acne, althans in de inhoud van de maag, weke delen abcessen en pus, bloed, wonden. Maar niet significant zetten hun betrokkenheid bij het ontstaan van ziekten. De derde groep bestaat uit alleen bacterie Propionibacterium propionicus. Ze leven in de bodem.

synthetische capaciteit

Zij voldoende ontwikkeld op propionzuurbacteriën, maar ze verschillen afhankelijk van de soort en stam. Het is nu vastgesteld dat sommige bacteriën bezitten het vermogen om fixatie van moleculaire stikstof onafhankelijk gesynthetiseerd vitaminen uit te voeren (met name B12), koolwaterstoffen gebruiken. Gedurende de fermentatie ze wijzen op de biomassa, die op grote schaal wordt gebruikt in de praktijk. Bovendien is het product van hun activiteit azijnzuur en propionzuur.

Enzymatisch inactief biomassa: toepassingen

syntheseproduct wordt gebruikt:

1. In de veehouderij. De inactieve biomassa eiwit fungeert als een eencellig organisme. Van bijzonder belang zijn de zwavelhoudende aminozuren, in het bijzonder methionine, threonine en lysine, vitamine B-groep, sporenelementen. Ze zijn in grote aantallen in de biomassa, dat geïsoleerd propionzuur bacteriën.
2. , созданные из убитых нагреванием кожных микроорганизмов, обладают иммуностимулирующим, антибактериальным, антивирусным действием. Bereidingen van gedood door het verwarmen van de huid micro-organismen bezitten immuunstimulerende, antibacteriële, antivirale werking. Bovendien, tijdens het onderzoek, bleek dat P. acnes hebben de mogelijkheid om de groei van verschillende soorten tumoren, waaronder kwaadaardige vertragen.
3. Gedood P. granulosum fungeren als een bron van porfyrinen. Ze worden gebruikt in combinatie met metaalcomplexen zoals pigmenten en kleurstoffen, zoals de voedselindustrie, als katalysatoren voor redoxreacties, de oxydatie van mercaptanen in aardolie en petroleum koolwaterstoffen en dergelijke. Daarnaast, P. granulosum kan worden gebruikt om therapeutische en diagnostische middelen genereren.

actieve biomassa

Momenteel zijn er producten die propionzuur bacteriën in verschillende gebieden te produceren. , в частности, является одним из наиболее распространенных ингредиентов в пищевой промышленности. Starter, in het bijzonder, is een van de meest voorkomende ingrediënten in de voedingsindustrie. Zo wordt het gebruikt in bakkerijen. Naast de melkzuurbacteriën en gisten worden propionzuurbacteriën bij sommige van de zuurdesem. Ze zorgen voor een toename van de houdbaarheid van brood. Dit wordt bereikt door het remmen van de effecten van propionzuur to-je op de ontwikkeling van schimmels. Bovendien wordt het product verrijkt met vitamine B12. Deze omstandigheid is vooral belangrijk voor mensen die op een dieet en vegetariërs. Zuurdesem wordt ook gebruikt voor kuilvoer. Actieve biomassa gebruikt bij de productie B12. Een vitamine door chemische synthese onpraktisch. Hiertoe propionzuur bacteriën.

Toepassing in de landbouw

Tijdens opslag de gewasongedierte kan worden vernietigd om 15% van het totale volume. Wanneer vochtigheid 14% van de korrels hoger verhit en begint schimmels. opslaan van werkwijzen die drogen gehalte bij lage temperaturen of in een afgesloten houder, te realiseren in de praktijk erg moeilijk. Om deze problemen in sommige landen op te lossen uit te voeren spuiten graan lage concentratie oplossing van propionzuur kislotyy. Het vermindert de sterke groei van zaden, neutraliseert microben en in het bijzonder schimmels.

Propionzuur bacteriën, "Evita"

In het midden van de jaren '90 van de vorige eeuw een groep Russische wetenschappers en microbiologen heeft een uniek product gecreëerd. Het bezit een extreem hoge therapeutisch effect en biologische waarde. Het product kreeg de naam "Evita". Bij de vervaardiging ervan gebruikt koemelk. Productie gebaseerd op de methode van fermentatie met een speciale gist verschaft in de vorm van stabiele symbiose tussen bacterieculturen, waaronder de hoofdrol toegewezen precies propionzuurbacteriën.

werkingsmechanisme

Propionzuur bacteriën zijn gunstig voor het lichaam beschouwd. Omdat in de darm, zij het herstel van de eiwitten na stress, blootstelling aan chemicaliën, ultraviolette straling. De bacteriën te voorkomen dat de vorming van stoffen die bijdragen aan de ontwikkeling van kanker. Op hun aanwezigheid darm medium wordt aangepast om de pH te verlagen. Bacteriën vertonen antagonistische effecten op pathogene en voorwaardelijk pathogene micro-organismen, het stimuleren van de ontwikkeling van lactobacillen en bifidobacteriën. Gebleken is dat ze zeer resistent tegen antibiotica, in het bijzonder penicilline groepen en sulfonamiden en gastrische hyperaciditeit medium. Al deze unieke eigenschappen van stammen van propionzuurbacteriën vormde de basis van het werkingsmechanisme van het product "Evita." Bovendien wordt beschouwd als de enige wijze waarop de B12 aanwezig is in een therapeutische dosis. Deze vitamine is betrokken bij hematopoiese, activering van bloedstolling. Het is geïndiceerd in kwaadaardige bloedarmoede, atherosclerose, alcoholisme, ondervoeding, hersenverlamming, syndroom van Down, anemie (ijzergebrek), multiple sclerose, psoriasis, maag polyposis.

Effecten op caseïne (melkeiwit)

Dit element is vrij slecht geabsorbeerd door het lichaam als gevolg van het ontbreken van volwassen verbindingen te splitsen. Wanneer fermenteren van melk met het product "Evita" incluis afbraak van proteïnen in aminozuren. Ze creëren een voedingsbodem voor nuttige darmflora. Tijdens de fermentatie produceert ook veel van vluchtige vetzuren. Onder hen, azijnzuur, propionzuur, boterzuur, foliumzuur, isovaleriaanzuur, mierenzuur, en anderen. Deze zuren werken als de belangrijkste energiebron van het darmepitheel. Ze dragen ook bij aan de omzetting van basis- naar voortgezet galzuren en hun heropname. Dit effect wordt gebruikt bij de behandeling van het product "Evita" diarree syndroom bij patiënten met aandoeningen van de dunne darm en de lever.

bovendien

Opgemerkt dient te worden dat de geselecteerde wetenschappers symbiose bacterie heeft een hoge weerstand tegen het eindproduct fenol actie. Dit, op zijn beurt, geeft de veiligheid van de geneeskrachtige eigenschappen in het maagdarmkanaal. Het Instituut voor Toxicologie en Hygiënische verordening van Serpukhov ook bewezen en anti-mutagene eigenschappen van het product. Als een belangrijk kenmerk van de fondsen in het voordeel van zijn vermogen om de microflora snel te herstellen. Zij op haar beurt mobiliseert het lichaam om te vechten met een voldoende groot aantal ziekten.