"Stepan Razin" (bier): beschrijving, samenstelling, fabrikant en beoordelingen

"Stepan Razin" - bier, gemaakt in een van de oudste en meest beroemde brouwerijen in Rusland. De oorspronkelijke naam van de fabriek was: "Kalinkinsky plant, een deel van de cirkel van leveranciers hof van Zijne Majesteit de Keizer." De organisatie veranderde haar originele naam in het begin van de 20-er jaren van de vorige eeuw.

Modern modificatie brouwerij is bijna volledig gereconstrueerd, het wordt gebruikt op moderne vreemde en huishoudelijke apparatuur, evenals de meest geavanceerde technologie. Wat betreft de grondstof kant, het bedrijf is trots op zijn eigen stam van gist, hop en van hoge kwaliteit meestal geïmporteerd uit Europa.

historische feiten

1861 was de vorming van fase in de geschiedenis van het bier en mede vorm van samenwerking "Kalinkinskoe". Deze naam is gerelateerd aan de geografische plaatsing van de fabriek - in de buurt van Kalinkin Bridge. Het totale kapitaal van de gemeenschap van twee miljoen roebel. In de herfst van 1862 in Tsarskoje Selo, de Keizer Alexander II keurde het charter van de onderneming.

De oprichters van de ondernemingsgroep is een burger van Groot-Brittannië Uilyam Miller, Edward Cazalet, en een inwoner van Pruisen, Julius Shotlender. Laatste deelnemer oorspronkelijk uit Berlijn, later verhuisde hij naar Sint-Petersburg en werd de administratieve hoofd van de plant. Onder zijn actieve principe en invloed werden gebouwd nieuwe, ruime volume productielijnen. Op grote schaal gebruikt machines met stoom unit, verhoogde kwaliteit indicatoren van de geproduceerde goederen, het verhogen van de realisatie, en ze meteen Brouwerij de status van een van de beste in het land overgenomen.

De Sovjet-periode

"Stepan Razin" - bier, dat in de jaren '70 en '80 in het kader van de Leningrad brouwen vereniging werd uitgevoerd. De houder van de Trust volgende bedrijven werden opgenomen:

• Shop "Red Bavaria", "Vienna".
• Brouwerijen Sortavala, Vyborg, Petrozavodsk.
• Polyustrovsky installatie voor mineraalwater.
• Gatchina en Gostinopolsky fabriek voor de productie van sappen en extracten.
• Kooldioxide fabriek.

Als onderdeel van dit conglomeraat het is begonnen met de bouw van een nieuwe brouwerij in de industriële zone van Leningrad "Parnassus", die in de jaren '90 verliet het combineren en heeft de naam gekregen "Baltic".

kenmerken

Magazijnen, die een beer "Stepan Razin" ( "Peter" en zijn andere rassen) gehuisvest, zijn niet alleen in St. Petersburg en de regio, maar ook in de regio Saratov, Rostov-on-Don, Novgorod, de Baltische staten en het uiterste territorium. Branches werken ook in de Krim, Revel, Baku, Kostroma, Tula, Penza, Samara, en sommige steden van Oekraïne.

Onder deze handelsmerk is meer dan een dozijn geproduceerde bieren. Geproduceerd drank heeft herhaaldelijk prijzen gewonnen op nationale en internationale tentoonstellingen:

• De hoofdprijs "Golden Sadko" (15 hoger, 4 zilver, 2 brons).
• Het is een trotse winnaar van de "Groene Week" in de Duitse hoofdstad. In 1993, de plant werd een naamloze vennootschap binnen een jaar werd uitgevoerd op grote schaal vergadering van aandeelhouders.

In 1995, de brouwerij in een grote weg viert haar tweehonderdste verjaardag. Ter ere van dit evenement het werd ontwikkeld en bracht een nieuw soort "Kalinkin" gebrouwen volgens een oud recept. Daarnaast hebben we een paar merken:

• bier "Stepan Razin: Special";
• beer "Holiday";
• drinken onder de merknaam "donkere";
• vernieuwd soort van "twee keer goud".

Consequent kwalitatief hoogwaardige producten en het behoud van tradities hebben bijgedragen aan het verkrijgen van diverse medailles en onderscheidingen. Zij bevestigen dat, "Stepan Razin" - een bier dat geveegd door de eeuwen heen, en in overeenstemming met de internationale normen.

moderne ontwikkeling

In 2005 fuseerde het bedrijf met de Heineken Group in Rusland Naamloze Vennootschap "Kombinat genoemd Stepan Razin". Hij werd in gebruik nieuwe vullijnen en waterzuivering gezet, en produceerde de substitutie van hulpmiddelen middelen om de kwaliteitsindicatoren verkregen drank verbeteren. De bouw van nieuwe storage resources, hield een reguliere modernisering van de productieprocessen.

Sinds september 2009 "Stepan Razin" (brouwerij) begon te verschijnen als Heineken groep distributeur. De drank wordt in conventionele glazen flessen, PET-houders 1,5-2,5 liter cans.

reviews van consumenten

Tijdens de hoogtijdagen van de legendarische brouwerij werd het product in kwestie in St. Petersburg folk. Het werd gebruikt voetbalfans, studenten, muzikanten, regisseurs, en elite. Als bier "Baltika" klonk in de mondiale context, het merk "Stepan Razin" - is een lokale geschiedenis. Het staat volgende set van de meest populaire rassen:

• drank genaamd "Admiralty";
• beer "Peter";
• "Stepan Razin" beer "zenitovskih";
• "Special".

Reviews van consumenten blijkt dat het product in kwestie heeft een hoge dichtheid, heldere smaak en aromatische eigenschappen.

Om een compleet beeld van de drank is vermeldenswaard te maken:

• "Zenitovskih" (gezuiverd drinkwater, lichte mout, gerst bier, hop, wort dichtheid - 10% alcohol bezetting - 4.1 vol.);
• "Peter" (hop, licht bier en mout uit gerst, Alcohol - 4,7 graden);
• "Special" (standaardformulering omvat een lichte mout, het mouten gerst, hop, de initiële wort - 10% alcohol. - 4.7 vol).

Bier "Stepan Razin", recensies waarvan niet altijd duidelijk, is bedwelmend smaak, lichte smaak en bepaalde tradities in het recept.

conclusie

Afwerking overwegen bier "Stepan Razin", kunt u enkele van de kenmerken van het product te selecteren. Ten eerste, de productie heeft een geschiedenis van twee eeuwen van ontwikkeling, maar het blijft op het hoogtepunt van de populariteit niet alleen in de eigen open ruimtes, maar ook in de export mode. Ten tweede heeft dit merk voortdurend geëvolueerd, het observeren van trends van de moderne brouwerij, niet te vergeten de traditionele recepten.

Op het einde, werd het bier beschouwd als een echte binnenlandse merk dat de consument biedt meer dan tien rassen, zodat u het product kunt kiezen op basis van persoonlijke voorkeur. Ondanks het feit dat de geschiedenis van de plant meerdere malen haar politieke en ideologische component veranderd, heeft het product zelf geweest, is en zal zijn in de vraag en erkend merk in binnen- en buitenland.