Zoutloos dieet - wat is de essentie?

Dus we geregeld dat zonder zout ons leven is niet zoet, en het eten smakeloos lijkt en vers. Natuurlijk, het is een belangrijk onderdeel dat nodig is voor ons lichaam goed te laten functioneren. Maar de moderne mensen eten veel meer zout dan nodig is. Weinig mensen weten dat de dagelijkse vraag naar een normaal gezond persoon zout - tot 15 gram in een zuivere vorm. Maar moeten ook aan het feit dat veel voedingsmiddelen bevatten al in de samenstelling ervan te overwegen. We hebben het over vis, vlees, worst, halffabrikaten, brood, groenten en ga zo maar door. Daarom is in de realiteit, we hoeven alleen maar een halve theelepel zout per dag. U hebt waarschijnlijk al nagedacht over die voortdurend overfulfilled de norm? En dit, helaas waar. Overaanbod van zouten in het lichaam kan leiden tot effecten zoals nier, hart, bloedvaten nadelige gevolgen voor het uiterlijk van oedemen en het lichaamsgewicht, evenals atherosclerose en hart-en vaatziekten. Maar er zijn verschillende manieren om de schadelijke effecten van zout op het lichaam te neutraliseren. Je moet meer verse groenten te eten, veel water drinken, en kan ook helpen om zoutloos dieet.

Het gaat om bijna volledige afwijzing van zout toegevoegd aan levensmiddelen. Nu zal het in je lichaam alleen afkomstig zijn van producten die zij reeds in hun samenstelling. Zoutvrij recepten gepaard met het gebruik in het proces van het koken originele zoutvervangers. Bijvoorbeeld, in salades, soepen, vis- en vleesgerechten kan in plaats daarvan toe te voegen component kruiden, knoflook, ui, citroensap en suiker. Dit is om ervoor te zorgen dat het eten was niet zo fris, maar op hetzelfde moment, ongezouten.

Als u nog wilt gerechten dosalivat, dan in ieder geval moet goed worden gedaan. Vleesbouillon zout naar 20-25 minuten voor het einde van het koken, de groenten - gedurende 5 minuten tot volledig gekookt, gebakken aardappelen - aan het einde van het braden, gehakt - vóór het koken, het vlees - in de vorm van halfbakken.

Het beste is om de voorkeur te geven gejodeerd zout. Het is zeer nuttig, omdat het de benodigde hormonen, schildklier jodium bevat. Het tekort leidt tot ernstige gevolgen in de vorm van verminderd zicht, neurose, constante vermoeidheid, en mentale retardatie bij kinderen.

Zoutloos dieet omvat het gebruik van tarwe en rogge brood, soepen, gekookt met groente of vis bouillon, vis en vetarme variëteiten van vlees. U kunt ook allerlei gekookte en rauwe groenten: courgette, komkommer, radijs, kool, bonen, tomaten - wanneer u maar wilt, maar de bieten, wortelen en aardappelen - slechts één keer per dag. Toegestaan het gebruik van zuivelproducten, fruit, bessen, eieren, boter (tot 10 gram per dag), evenals speciale koffie en thee.

Hier is een lijst van levensmiddelen die uit de voeding moeten worden uitgesloten, als u besluit dat een zoutloos dieet is geschikt voor u: specerijen, bananen, jam, meelproducten, granen, druiven, pasta, suiker, zout, gerookt, zuur en pittig eten, watermeloenen, lam , gefrituurd voedsel, varkensvlees, gebak en vlees bouillon.

Het is belangrijk te onthouden dat al het voedsel hebt u uitsluitend bereid zonder zout, eet 5 keer per dag, om voedsel te koken maar voor een paar en vergeet gefrituurd voedsel.

Op de uitsluiting van zout uit het dieet is gebaseerd en Japanse zoutloos dieet. Het is eenvoudig en geeft goede resultaten. Het belangrijkste om te onthouden van suiker, zout, meel en alcohol. U kunt eten vis, vlees, eieren, boter en ga zo maar door. Het principe is gebaseerd op het feit dat in het proces van het dieet het lichaam gereinigd van zout en suiker, vervuilen. En uit de gewone voedsel, zal hij alle nuttige dingen die hij moet nemen. Als u na het dieet je zorg voor jezelf te nemen en fit blijven, dan in minder dan twee weken, je kunt ontdoen van maar liefst 6-8 kg.

Beslis over een zoutloos dieet is niet gemakkelijk, maar de resultaten zijn gewoonweg verbluffend.