Aardappelen met champignons in de oven: de gebruikelijke en zeer smakelijke combinatie

In de tradities van de Russische cultuur, een van de meest populaire recepten is de aardappel met champignons. In de oven, kunt u zich voorbereiden bijna uniek gerecht, zowel in termen van smaak en voedingswaarde.

Laten we beginnen met de traditionele en klassieke versie van het koken van gerechten - aardappelen met champignons in de oven. Om het te maken, vindt u de gesnipperde ui en een bord met champignons bak. Aardappelen ook schillen en in plakjes gesneden. Nu de vorm van vet, op de bodem van de champignon mengsel bovenop de aardappelen, borstel de mayonaise en verzenden in een voorverwarmde oven. Aan het eind moet je de rafelige grote kaas strooien. Het gerecht wordt gebakken voor ongeveer veertig tot vijftig minuten.

Erg lekker is gevuld met aardappelen en champignons in de oven. In de meest voorkomende versie van dit gerecht is als volgt: je moet heel goed zijn om de aardappelen te wassen en bak het in de oven op laag vuur, het maken van een paar kleine gaatjes met behulp van een vork. Bereid de knollen zal ongeveer een uur. Nu moet je de vulling voor te bereiden. Giet een beetje plantaardige olie in een pan, zet daarin de plakjes spek en bak goed. Klaar om het vlees te trekken in een kom en breken in kleine stukjes. Voeg toe aan de pan en fijngesneden ui in een plaat van paddestoelen; goed alle bak. Meng nu in een kom apart spek, champignons mengsel, zure room en kaas grof gedragen. Vulling met zout en peper. Aardappelen gesneden in twee helften, verwijder kern met een lepel, deze combineren en toe te voegen aan de vulling. Boten om ze spullen en bestrooi met broodkruimels en kaas plakjes. Bak in de voorverwarmde oven voor ongeveer twintig minuten, maar niet meer. Anders kan het gerecht kan drogen. Dat is het - aardappelen met champignons in de oven klaar is.

Voor kinderen kan een iets andere versie van de toppings worden aangeboden. Aardappelen worden ook de voorbereiding, zoals in de vorige recept. U moet de kip koken en snijd deze in kleine blokjes; op dezelfde wijze in te voeren en kaas. Roer het mengsel met mayonaise en voeg de blokjes ananas. Het resulterende mengsel vul de schotel, koken vrijwel direct.

Een van de beste is een combinatie van traditionele en aardappelen met varkensvlees in de oven. Cooking opties kunnen velen, maar de klassieke gerechten recept is als volgt. Het zal nodig zijn de aardappelschijfjes gesneden en in het pakket voor het bakken. Karbonade dezelfde plakjes en bak een beetje aan beide zijden, en plaats deze in de huls. Voeg een beetje mayonaise en peper. Het gerecht is zeer snel gekookt en krijgt een ongewoon sappig en geurig. Voor degenen die echt graag uien, voeg gehakte cirkels. Dit zal de speciale smaak kwaliteiten van de hete geven.

Opgemerkt dient te worden dat een erg lekker aardappelen met gehakt vlees in de oven. Opties voor de bereiding daarvan heeft een enorme hoeveelheid, variërend van stoofschotels en vulling afwerken boten.

Dit artikel zal zich richten op een zeer originele ovenschotel die een beroep op het hele gezin. Voor de voorbereiding is noodzakelijk om het gemiddelde van gehakt gehaktballen te maken en bak ze op een matig vuur tot ze goudbruin zijn. Op dit moment, kook de aardappelen en maken ze een zeer dikke puree. Het is ook nodig een beetje groenten te blussen - paprika, courgette, uien, tomaten en knoflook. Alle ingrediënten moeten worden gesneden in zeer groot. Begin nu lagen te verspreiden. Op ingevette bodem giet er een beetje van gemalen crackers, zet dan aardappelpuree, gehaktballen, en top met een dikke laag om de groenten te zetten. Giet puddingsmengsel eieren en geraspte kaas grof. Bak ongeveer een half uur.

Bon appetit!