Hoe wordt jam te bereiden van kruisbes?

Bars van kruisbes zeer smakelijk en gezond, en als je naar ze toe te voegen zelfs oranje, de jam is niet alleen lekkerder, maar ook door het toevoegen van sinaasappelsmaak wordt buitengewoon. Deze storing kan worden bereid snel genoeg.

Jam kruisbes toevoegen van oranje.

ingrediënten:

• ongeveer twee kilogram kruisbes en suiker;
• drie kleine oranje.

Kruisbessenjam met oranje. voorbereiding:

Ten eerste, grondig wassen en sorteren van kruisbessen. Lening staarten afgesneden basis kruisbes en draai het in een molen samen met sinaasappelen.

Vervolgens hebben we verschuiven allemaal in een diepe pan en voeg de suiker toe en meng goed. Zet de pan op het vuur en kook voor ongeveer twintig minuten, voortdurend het verwijderen van het gevormde schuim.

Afgewerkt jam gegoten in potten, die vooraf gesteriliseerd en rolt ze. Jam behoorlijk vloeistof, maar geleidelijk afkoelt, dikker aan de gewenste toestand.

Kruisbessenjam met sinaasappelen klaar voor! Bon appetit!

Tsarskoye jam kruisbes.

Volgens dit recept kruisbes jam bereid terug in de oude dagen. Het is uitzonderlijk mooi en geurig. Om het te maken, duurt het een lange tijd en, natuurlijk, geduld, maar het verkregen resultaat als gevolg van de beloning voor al uw inspanningen. Bessen van kruisbes smaragd kleur in de amber siroop - het is onbeschrijfelijk trots van elke huisvrouw en ook een geweldige belevenis.

ingrediënten:

• strak en grote kruisbes, ongeveer een kilogram;
• halve kilo suiker;
• water, ongeveer twee glazen;
• kers bladeren - 15 stuks.

Tsarskoye Kruisbessenjam. voorbereiding:

Eerst moet je naar de dichte en strakke bessen kruisbessen groot te kiezen. was ze dan in een beetje warm water en afgesneden van de staart aan beide zijden. De punt van een scherp mes ingesneden elke bessen kruisbes en te verwijderen uit het allemaal de zaden. De eenvoudigste manier om dit te doen met de hulp van kappers haarspelden. Dan weer wassen kruisbessen.

Vervolgens selecteren we verse kersen bladeren, zodat ze niet het geval van schade en was ze onder warm stromend water. De juiste maat pan giet de bessen en verse kersen bladeren. kook en het water genoeg om de bessen te vullen en vul kruisbessen te zijn. Wij behouden ons alle van ongeveer zes uur. Na afkoeling kruisbes, dekken paperpot.

Na zes uur in het bekken, dat jam gaat koken, gegoten suiker en giet het in water van de bessen. Verhit op laag vuur tot de suiker is opgelost. Dan zachtjes in slaap te vallen in het zonder bessen kersen bladeren en roer. Kook voor ongeveer tien minuten en voeg de kersen bladeren, opnieuw koken voor ongeveer vijf minuten totdat de bessen transparantie. Als kruisbes te hard zal zijn, kunt u de jam te verlaten na koken voor ongeveer vijf uur en vervolgens opnieuw kook gedurende tien minuten. Deze jam kan worden gekookt zonder de kers blad, maar ze geven een speciale smaak en een roze tint jam.

De gerede jam in gesteriliseerde potten oprollen en op een koele plaats.

Tsarskoye kruisbes jam is klaar! Bon appetit!