Alle bestaande recepten pita gevuld. Pita brood met kaas en kruiden. Pita brood met vis en kaas

Lavash bereiden heerlijke en gevarieerde snacks, die niet alleen de vakantie tafel verheugend te versieren, maar ook om goede smaak. Daarnaast zijn ze zeer voedzaam en verteerbaar (afhankelijk van beleg). Speciale vaardigheden en culinaire ervaring om te koken is niet nodig, alles hangt af van uw voorkeuren en inspanningen.

Klassieke en snelle gerecht dat wordt gedaan in slechts een paar minuten - pita brood met kaas en kruiden. Deze veelzijdige snack vaak te vinden in Oost-gerechten. Vandaag, bijna alle restaurants en fast food kunnen worden besteld deze verbazingwekkende gerecht, gevuld met verschillende ingrediënten voor ieder wat wils. Recept snacks ongecompliceerd en begrijpelijk zelfs novicemeesteres.

Wat niet gevuld met een dunne pitabroodje: vlees, groenten, vis, ingeblikt voedsel, champignons, rode kaviaar, gezouten zalm, kaas en Koreaanse salades. Zeer smakelijke koek verkregen uit lavash met kaas. Elk recept omvat het gebruik van verschillende sauzen: tomaat, ei, zure room of knoflook.

Kan worden gevuld met pitabroodje en suikerhoudende voedingsmiddelen: vruchten, bessen, chocolade, enz. Recepten uit deze dunne laag-test kreeg wereldwijde populariteit en de vraag ... In dit artikel zullen we uit te schrijven in detail alle nuances van de voorbereiding en demonstreren lichte en "lekker" foto's van de gerechten. Dus - get down!

Recept №1: pita brood met kaas en kruiden

Samenstelling snacks één laag Armeense Lavash, boter (20 g), kaas (bij voorkeur vaste) - ongeveer tweehonderd gram, dille en koriander.

De sleutel tot het geweldige smaak is de versheid van de producten - zorgen voor het. Olie pre-lay-out van de koelkast, dan smeren bakken laag. De tweede fase - shredder greens. Dit verrijkte voedingsmiddelen fijn verkruimelen het mes en opzij zetten. De derde fase - kaas raspen.

boter bovenop de kaas en giet de groene voorzichtig krullen in een buis en in stukken a la carte. We sturen pita brood met kaas en kruiden in de oven en toegestaan om een paar minuten staan - tot de kaas smelt. Afhankelijk van uw voorkeuren - stukken kunnen worden gebakken in een pan of in de magnetron op te warmen. Het belangrijkste ding - niet opdrogen het deeg. Perfect voor het ontbijt met koffie of thee.

Recept №2: met gesmolten kaas en worst

Ingrediënten: pitabroodje, smeltkaas, greens, elke, de zomer worst (tweehonderd gram), twee gezouten komkommers en mayonaise (naar smaak, kunt u zure room vervangen).

Haal het beste kant-en-kaas "Viola" of "President", en kunt u de "Druzhba" conventionele smeltkaas type. De hoeveelheid product te nemen op uw eigen. Royaal vet deeg plakken kaas, blokjes past worst met komkommer en gehakte kruiden - bedekt met mayonaise en getwist tot een rol. Schip voor een half uur in de koelkast om pitabroodje met worst en kaas is best doorweekt en word geurig en mals. Dit is een geweldig gerecht voor degenen die graag om te experimenteren.

Recept №3: een smeltkaas, ingeblikte vis en knoflook

Voor de vulling: Twee verse tomaten, room, kaas (honderd gram), tonijn in blik, knoflook (een teentje), gestoomde courgette (naar smaak), tomatenpuree (een paar eetlepels), peterselie, ingeblikte maïs (twee grote lepels), olijven.

Conventioneel verdelen de deeglaag in vier zones, elk met verschillende vullingen zal. Een half lavash bedekt met gesmolten kaas, en de andere - de tomatenpuree of ketchup. Als gevolg daarvan zullen we geportioneerde enveloppen gevuld draaien.

Op het plein, ingesmeerd met kaas, zet de gestoomde courgette met peterselie. Op de tweede - met tomatenpuree - Zet de tonijn en olijven. Derde - op kaas - maïs en tomaat (gesneden cirkels). Vierde - voor tomatenpuree - geroosterde knoflook. Dek af met tweede reservoir pita en bak. Snijd vervolgens in vierkanten en serveer met pita brood en rauwe vis in de vorm van warmte met iedere saus. Het oorspronkelijke voorgerecht, natuurlijk, zal elke tafel te versieren.

Recept №4: met gesmolten kaas en koriander

Producten: Twee Armeense lavash, kaas (honderd gram) en een bos van koriander.

Crumble greens. Lagen gesneden in 4 stukken (vierkanten) en vet voor sappigheid roomkaas, voeg wat knoflook (voor specerijen). In het midden gezet koriander, roll envelop en bak in plantaardige olie. Uw gezin zal de gegrilde pitabroodje met gesmolten kaas te waarderen.

Recept №5: De pastei pita

Dit gerecht is niet veel tijd en moeite. Want het is vereist: twee vellen dunne Lavash, drie eieren, tomatenpuree (theelepel), crème (tweehonderd gram) cheese "Suluguni" (niet minder dan driehonderd gram) van gekookte aardappelen, venkel (4 st.).

Snijd de pre-gekookte aardappelen, meng het met gehakte dille. Om gewicht gesneden kaas toe te voegen. Bereid een ovenschaal - de smeerolie, zet het onmiddellijk twee lagen deeg (naar elkaar), waarvan de randen moeten hangen.

In het centrum verspreiding helft van de vulling, bedek met de rand van een Pita en vul het eimengsel (mix tomatenpuree, eieren en zure room). Boven op de rest van het product en verbergt ze onder het tweede reservoir test. En tot slot - pouring en stuur in de oven gedurende 40 minuten. Gebakken pastei pita met kaas en aardappelen verrassen aroma en de heerlijke smaak.

Recept №6: met paddestoel vulling

Ingrediënten: paddestoelen licht gebakken (glas), kaas (driehonderd gram) bosje dille en koriander, wat vetarme mayonaise en drie dunne lagen test.

De eerste vel smeert mayonaise saus, strooi gehakte kruiden en hebben betrekking op het tweede blad. Op de top van de tweede laag te verspreiden een beetje mayonaise, gebakken champignons. En op de laatste, derde laag van het deeg, geoliede saus, zet de geraspte kaas. Draai uit in een buis en zet ze in de koelkast voor een paar uur - voor het impregneren. Voor het serveren pitabroodje met champignons en kaas in kleine stukjes gesneden.

Recept №7: snack voor een snelle kant

Gedurende 10 minuten zul je in staat zijn om een bevredigend en origineel gerecht te creëren - pita brood met kaas in het ei. En hoe het moet, zullen wij u vertellen. Bereid de volgende voedingsmiddelen: eieren, kaas (optioneel), wat plantaardige olie en dille.

Snijd het deegvel van de transversale banden. Op elke zet een klein plakje kaas en draai in een paar slagen. Dip in losgeklopt ei en bak. Fast food voor drukke mensen.

Recept №8: Lamadzho (gebakken pitabroodje met kip)

Het is noodzakelijk om de kip, ongeveer driehonderd gram (afhankelijk van het aantal personen), tomatenpuree (voor de smering), kaas nemen - een honderd gram, pittige kruiden: zwarte peper, hop-suneli. Voor degenen die willen gaan voor het enthousiasme, kunt u chili toevoegen.

Filets fijngehakt en vermengd met kruiden. Het deeg vel smeert plakken of ketchup. Doe de kip en bedek met geraspte kaas. In twee stukken gesneden en draai te rollen. Doe bakken, geolied, en gebakken gedurende vijf minuten bij 180 ° C. Pitabrood met kip en kaas toegevoerd aan de bouillon of Shurpa.

Recept №9: schotel Armeense lavash met vlees en kaas

Ingrediënten: (. 2 stuks) drie lagen van het gerede pitabrood, gehakt (pond), kaas (honderd gram), uien, wortelen, verse tomaten, knoflook, verse kruiden (dille, sla) en mayonaise.

Sauteer uien tot ze goudbruin zijn, voeg de geraspte wortelen. Na een paar minuten aan een mengsel van plantaardige lagen gehakt, zout en peper. Sudderen tot ze gaar zijn.

Gedurende deze tijd, snijd ze in cirkels shinkuem tomaten en dille. En dat doen we knoflook dressing: combineer de mayonaise geperste knoflook. De volgende fase zullen we - de vorming van cursussen.

Lavash sheet overvloedig smeert knoflooksaus, gelijkmatig verdeeld half stuffing vlees en bestrooi dille. De tweede laag uitstrijkje roomkaas en boven ontleden de resterende vulling met groenten.

Zet op een heleboel groene sla, tomaten en giet mayonaise. Bedek derde vel dat roomkaas smeert. We draaien in roll en zet in de koelkast voor ongeveer 40 minuten. Heerlijke pita brood met gesmolten kaas en gehakt vlees is perfect voor lunch of diner.

Recept №10: Roll met kwark en zalm

- een pond, roomkaas (tweehonderd gram) roomkaas (honderd gram), groene uien en peterselie blad van het deeg, gezouten zalm (forel): om te koken u de volgende suite van producten nodig hebben.

Pita brood met kwark en rode vis - een van de favoriete koude snacks de meeste mensen. In dit geval, zullen we gebruik maken van 2 soorten kaas - dus het nog lekkerder zal zijn. Gesneden uit groene uien witte basis en aarde veren. Hak een bosje peterselie en meng met peterselie.

Neem een blad van Armeense lavash en gelijkmatig in het midden plaatsen we de roomkaas. De randen van het deeg royaal vet kwark en strooi gehakte kruiden. Zalm in dunne platen of stroken.

We de vis verspringend, waarbij het bovendeel en de basislaag niet aangeraakt. Vouw in een strakke roll. In kleine plakjes en dienen bestrooid met dille en garneer met een schijfje citroen. Feestelijke pitabrood met vis en kaas is een goed alternatief voor de banale sandwiches en worst snijden.

Recept №11: voedzame snack met wortel, kaas en kruiden

Dit gerecht is perfect voor lunch of afternoon tea. Het is heel rijk aan calorieën om het lichaam te voorzien van de nodige energie en kracht te geven aan de hele werkdag. snel voorbereiden van het uit de beschikbare componenten. Bovendien was hij niet beschaamd om de vakantie tafel te leggen. Laten we naar beneden om het, we nodig hebben: een pitabroodje, een paar middelgrote wortelen, kaas - tweehonderd gram (u kunt de gerookte duren), kruiden naar smaak en een beetje licht mayonaise.

Koken stappen:

-natiraem kaasrasp;

-analogichno doorgaan met wortelen;

-smeshivaem twee producten en voeg mayonaise - voor kruidig voedsel liefhebbers kunnen Spice up veel knoflook;

-raspredelyaem vulling op het plaatoppervlak en de gehakte kruiden gearomatiseerd gedraaid tot een rol;

-narezaem in dunne plakjes, pita schip met wortel en kaas in de koelkast een half uur.

Dat is hoe snel zonder veel kosten en inspanningen Het origineel snack.

Recept №12: pita brood met kaas en kruiden, op smaak gebracht met krab sticks

De samenstelling van gerechten: een pack-ounce krabvlees, drie eieren, kwark (tweehonderd gram), twee Armeense Lavash, bosje dille, wat mayonaise.

Elke laag gesneden in 2 delen - op het einde krijg je 4 vellen. In eerste instantie zetten we roomkaas, gehakte dille op de bovenklep. De tweede is ook gesmeerd met kaasmassa en strooi geraspte krab. De derde cake rijkelijk vet en strooi geraspte kaas gekookte eieren.

De laatste taart zetten we mayonaise en fijngehakte dille. We zetten in een buis zodanig dat het snel doorweekt, en leg ze op een koele plaats. Een uur later, krijgen we een voorgerecht, snijd ze in nette cirkels en leg ze op de Chinese groene salade.

Recept №13: smakelijke cake met droge abrikozen en pruimen Lavash

Zoet dessert duurt slechts 7 minuten, maar ondanks de snelheid, het blijkt heerlijke smaak, zeer zacht, met een aangename zuurgraad. Uw gasten zullen niet in staat zijn om te bepalen wat het is gemaakt. Selecteer alleen verse pita brood. Ook moet een pond zure room, een grote lepel bloem, twee eieren, tweehonderd gram gedroogde abrikozen, pruimen, suiker (naar smaak).

voorbereiding:

-zamachivaem gedroogde vruchten in kokend water;

-vzbit eieren met suiker, zure room en bloem tot een glad;

-Share laag 2 delen;

-op de eerste helft toebrengen zure room-eimengsel - een tweede deklaag;

-Zet vorm;

-met tweede gedeelte Lavash lay gestoomd gedroogd (kan bestaan);

-Hall romige massa;

-nakryt folie en bak gedurende een half uur bij 220 ° C;

-deze 5 minuten vóór het koken verwijder de folie en laat de taart redden.

Wij bieden u een unieke en heerlijke recepten voor elke dag. In feite zijn er vele grote verscheidenheid van toppings, hangt alles af van de verbeelding van koks en smaken. Opmerking huisvrouwen en alle liefhebbers van het koken hier is een lijst van populaire producten die kunnen worden gevuld pita:

-met kaas en knoflook - een klassiek optie, perfect voor een maaltijd 's ochtends;

c kwark, kruiden en knoflook - een grote snack eten;

-vkusno verkregen Adyg kaas Koreaanse wortelen en peterselie;

-Goede gecombineerd met ingeblikte vis in olie, waar u de koriander, geraspte kaas en mayonaise kunt toevoegen - smaak van een gerecht die doet denken aan de salade "Mimosa";

-meer voldoen uitvoeringsvorm vulling ham, kaas en knoflook - mannelijke snack;

-kaloriynoe en voedzame maaltijd met toevoeging van geroosterd vlees, augurken, uien, paprika en mayonaise (als decoratie gebruiken verse tomaten, olijven);

-farshiruyut gehakt vlees en bonen;

-pechenochny geven pate testen specerij;

-oblegchenny optie van kaas en diverse greens.

Voor degenen die op een dieet kan het raadzaam pita brood met kaas zijn. Het recept is heel eenvoudig: Het bestaat uit magere kaas, groenten en greens. Verder Armeense pita vaak gebruikt als een zoet dessert te beginnen de verschillende snacks. Uit zulke heerlijke goodies zal uw kinderen zijn dol op. Hier zijn enkele van de oorspronkelijke opties.

zoete broodjes

Componenten: packet-ounce kaas, zure room (honderd gram) van een dun vel van Lavash, zakje vanilline, suiker (de hoeveelheid facultatief). Wilt u ook gedroogde vruchten: een grote rozijnen, pruimen, gedroogde abrikozen. Sommigen gebruiken gekonfijte vruchten en noten.

Meng kwark met vanille, suiker, zure room en gedroogd fruit. Verdeel het gewicht van het reservoir omtrek rol vervolgens op een rol - cool. Bij het indienen van broodjes bestrooid met poedersuiker.

Nuttig zoet dessert Lavash met pompoen

Versterkte en snacks met aangename smaak. Zagotovte kalebas (vijfhonderd gram), in gelijke delen, amandelen, cashewnoten en walnoten, rozijnen (naar smaak), een ei, een beetje kaneel, vanille en suiker.

Maak de pompoen uit de schil, wrijf het op een rasp, mengen met suiker, noten, kaneel en rozijnen geweekt in kokend water. We behandelen dit massa van het deeg, zet roll. We spreiden onze werkstuk op de lade, smeert losgeklopt ei en bak 15 minuten. Low-calorie gerecht kan worden gegeten in de post en in de vastendagen.

Creatieve Zoet dessert met noten en gecondenseerde melk

Als u plotseling daalde op de gasten, het bespaart u de weergaloze roll. We moeten: Bank of gecondenseerde melk (u kunt zelf koken), een glas walnoten, zachte boter (honderd gram) en een laag van lavash, prima.

Grind noten deegrol, verbind deze met boter en gecondenseerde melk. Dikke laag gezet op bakken, om te zetten in een strakke rol en geef het brouwen voor een paar minuten. Serveer de thee - "Yum"

Strudel met appels Lavash

Deze manier van koken strudel zal u verbazen met zijn lichtheid en smaak. Het belangrijkste ding - de gastvrouw niet bezig te houden met de test en wacht tot het is "fit." Alle briljant, zoals ze zeggen, gewoon! Noteer of onthouden van de unieke recept: twee grote appels, twee lagen van Armeense lavash, kaas (een pak), rozijnen (honderd gram), boter (om in te vetten), gemalen kaneel, vanille, suiker en twee grote lepels van zonnebloempitten - geroosterd en geschild.

Schil de appels in dunne plakjes en bak in boter. Tijdens het koken voeg suiker, vanille en kaneel. Koken fruit moet lang totdat ze zacht zijn.

Smeer de eerste deeglaag met boter, de tweede deklaag. Breng de vulling van kwark en rozijnen. Op de top lay-out gebakken appels met zonnebloempitten. Oprollen in een strakke rol, zoete stroop aan water of water en bak 10 minuten. Geloof me, deze cake verschilt uitstekende smaak.

Experiment, droom met vullingen, assembleert ze met elkaar en raduyte hun familieleden. Van dunne Armeense lavash kan koken echt heerlijk gerechten die zelfs de meest veeleisende fijnproevers zullen waarderen. By the way, sommige restaurants bieden ongeëvenaarde enveloppen van Armeense lavash, gevuld met zoete en hartige producten.

Ervaren koks maken dit ongecompliceerde stuk deeg originele manden en vul ze met ijs, ijs en room eiwit. Top taart versierd met chocolade chips, noten, siroop en honing.