Bereid ijs thuis - en gemakkelijk aan een nieuwkomer!

Wilt u meer liefdevol denken, dat ijs bereiden thuis is alleen mogelijk als u - gelukkige eigenaar van een speciaal ontworpen voor deze keuken apparaat? Geloof je me niet? En je proberen! Het is zeker geen rocket science. En het is letterlijk een een-twee tot drie.

vanille
Tijd: een half kopje melk (je kunt scheren), sla met drie theelepels suiker en een kwart theelepel vanille-extract. Giet de inhoud in een strakke plastic zak.

Twee: een plastic zak grotere maat ijsblokjes te vullen met 6 eetlepels zout.

Drie: plaats de verzegelde envelop met de toekomst van het ijs in een zak ijs, en wacht vier minuten of zo.

Dan kun je niet mee, omdat het ijs klaar is. of het nu aardbeien, kersen, of een andere smaak zal zijn, hangt af van wat voor soort siroop of jam op dit moment zijn in de koelkast.

Citroenijs thuis klaar te zetten!

Time, een derde kopje citroensap combineren met 250 gram poedersuiker (of suiker).

Twee 300 ml 35% crème -zhirnosti mixer garde dik.

Drie: om slagroom geklopt met suiker vóór het citroensap toe te voegen.

Het blijft alleen te wachten tot ten minste zes uur, tot onze citroen samenstelling zal kristalliseren in het vriesvak van de koelkast.

Chocolade en banaan ijs voor volwassenen

Tijd: Melt 55g zijn onderverdeeld in stukken van bittere of halfzoete chocolade met 80 ml (6 eetlepels) lepels geheel of magere melk in een waterbad of gewoon op de radiator, als voor uw raam is winter.

Twee: Voeg de gesmolten chocolade een middelgrote rijpe banaan, 6 eetlepels van chocolade likeur (of iemand anders, naar uw smaak) en 1 eetlepel donkere rum - allemaal, klop met een mixer tot een gladde massa.

Drie: Giet het verkregen mengsel in een plastic of metalen container bedekken met een deksel (kan film vastklampen) in de vriezer koelkast minstens 4 uur geïnstalleerd.

Popsicles - huis zal van pas komen!

Om de 200 gram van uw favoriete bevroren bessen of fruit ontdooien in de magnetron gedurende 15 seconden, dan klop in de blender puree.

Twee: een vrucht (of bessen) puree voeg 1 kopje koemelk (of soja of kokosnootolie, of karnemelk, of ongezoete yoghurt). Nogmaals, klop het mengsel.

Drie: vul het ijs in een kom (terwijl het meer als een cocktail) en plaats in de vriezer voor een tijdsduur van 30 minuten tot een uur.

Met bevroren fruit en eenvoudige siroop of crème, kunt u een eindeloze verscheidenheid van consumptie-ijs te maken. Hier is een ander voorbeeld.

Frambozen, honing en koude plezier

Een half kopje bevroren frambozen, een kwart kopje honing, een kopje slagroom (35%) en tweederde kopje suiker. Alle garde blender tot een gladde dikke consistentie. By the way, kunt u het bedrag van de siroop in de gewenste te bereiken, naar uw mening, snoep. Sweet mengsel werd gelegd in een vorm en plaats deze in de koelkast gedurende enkele uren.

En als je wilt niet alleen ijs thuis, maar ook crème te bereiden, voeg uw favoriete recept van een half kopje vla (een portie).

Om te leren hoe om ijs te koken thuis, nu weet je alles!