Borst in beslag. recepten

Kipfilets in beslag - dit is een geweldige gerecht dat u kunt bereiden in een paar minuten voor de lunch of diner. Lees de recepten van het koken kunt u in dit artikel.

Borst in beslag. Recept met een foto

Om de kip bleek sappig en lekker, leest u de onderstaande instructies geplaatst. Dus, hoe filet bereiden in beslag? Recept met foto's:

• Neem twee kipfilet, verwijder ze uit de huid en voorzichtig trek het bot.
• Top lendenen, overlangs gesneden in twee gelijke delen. Leg het vlees in een plastic zak en af te weren keuken hamer.
• In een kom, meng de olie, zout, rood en hete peper, en alle kruiden naar uw wens.
• Dompel de filets in de marinade, voeg het toe aan elkaar en laat marineren voor een half uur.
• Twee kippeneieren, garde garde en breng op smaak met zout en eventueel kruiden. In een aparte kom giet de bloem.
• Verwarm een koekenpan in plantaardige olie.
• Met vork dip bereid filets in het ei, meel en daarna weer in het ei. Stuur hem dan in de pan en bak ze goudbruin aan beide kanten. Evenzo deed hetzelfde met de resterende vlees.

De voltooide schaal weergegeven met elk bijgerecht en fruit salade.

Borst in beslag met kaas

Hier is een recept echt sappig vlees, dat wordt verkregen door middel van de voorbereiding van dergelijke technologie. Lees aandachtig het recept en de slag om zaken met ons op:

• Kipfilet (het aantal uitgenodigd voor het diner) af te weren de hamer aan beide zijden. Om schade aan het vlees te voorkomen, dek het af met plasticfolie.
• Om beslag te bereiden, meng in een geschikte kom, vijf eieren, acht eetlepels mayonaise, acht eetlepels gezeefde witte bloem, zout en peper. Ingrediënten klop met een mixer op lage snelheid of gebruik maken van een eenvoudige keuken garde.
• 150 gram kaas versnipperen op een fijne rasp.
• Filets met zout, dip in beslag en plaats in verwarmde pan. Daarna Strooi geraspte kaas, en als het een beetje gesmolten, giet filet met twee of drie lepels deeg.

Grill de kip op een matig vuur gedurende vijf minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn. Borst in beslag Serveer en garneer met verse peterselie en dille.

Borst in bier beslag

Het originele recept voor het beslag zal zeker een beroep op degenen die graag experimenteren in de keuken. Borst in beslag in de pan gebakken heel eenvoudig:

• Neem 500 gram van de kip, wassen en te behandelen. Gesneden borst willekeurig in grote stukken (ongeveer 7 bij 7 cm) zout en peper naar smaak. U kunt ook de Italiaanse kruiden, oregano, basilicum, of andere kruiden te gebruiken indien gewenst.
• In een diepe kom klop een ei 120 ml lager en 100 g gezeefde bloem. Voeg vervolgens aan het deeg zout en peper.
• Heat pan met antiaanbaklaag, giet het in olie en wacht op het oppervlak verschijnen blaasjes.
• Dip stukken kip in het beslag en plaats in de pan en bak ze aan beide kanten tot ze gaar.

Om overtollig vet te verwijderen, moet de borst in beslag op de eerste plaats op keukenpapier en dan alleen op een bord. Garneer met verse groenten en kruiden.

Stukjes kip in oosterse stijl

Een ander origineel recept zal een beroep op degenen die niet onverschillig staan tegenover de Oosterse keuken. Op dit moment, raden wij u aan de filets marineren in een saus van limoensap en de gember. Lees de onderstaande recept:

• Kipfilet, spoelen, en vervolgens in kleine stukjes gesneden zonder huid en botten.
• In een afzonderlijke houder, meng drie eetlepels bouillon en sojasaus, voeg een eetlepel rijstazijn, een theelepel zetmeel en 50 g sesamolie.
• Plaats de voorbereide marinade de stukken kip en laat ze daar voor een uur.
• In een pannetje knijp het sap van twee limoenen, voeg een eetlepel honing, drie eetlepels ketchup, wat sojasaus en 20 gram gemalen gember. Meng de ingrediënten, zet de pan op het vuur en breng aan de kook. Na dat, draai het vuur laag en kook de saus nog vijf minuten.
• Stukken kip uit de marinade, duik in het losgeklopte ei, duik in bloem en plaats in de hete olie. Het beste van alles, als je bak de filets in een wok.
• Wanneer de stukken bedekt met een knapperige korst, leg ze op een papieren handdoek en wachten afvoer van overtollig vet.
• Op dit moment laat u de oude olie, was de pan, voeg de saus en in brand gestoken.
• Breng de kip in de wok en opwarmen het daar gedurende vijf minuten. Bestrooi het vlees met sesamzaadjes, roer en na twee minuten haal de pan van het vuur.

Original oosters gerecht klaar en het kan serveer direct.

conclusie

Zoals u kunt zien, kan de kipfilets in beslag worden voorbereid op veel verschillende manieren om te proberen elk recept in praktijk te brengen en te behandelen de familie van een heerlijk diner.