Sap in het sap uit appels is een lekker drankje voor de winter

Sap is altijd goed voor het lichaam. Maar niet altijd is er vers fruit bij de hand. Om te genieten van de aangename smaak van fruitdranken in de winter, moet u ze goed voorbereiden. De meest voorkomende vruchten zijn appels. Ze zijn relatief goedkoop, groeien overal in het land en zijn daarom beschikbaar. In het oogstseizoen kunt u sap van elk fruit bereiden, maar laten we praten over hoe u sap uit appels kunt maken.

Sokovarka - tijd geteste technologie

Bij het verzamelen van een groot gewas denk je aan de verwerking ervan. Hier komen huishoudelijke apparaten altijd naar de redding. Maar er zijn oude, beproefde aanpassingen die het werk vergemakkelijken. Deze omvatten een sovochark. Het gebruik ervan vereist niet veel vaardigheid. Sap in het sap uit appels is perfect en vereist geen extra verwerking. Om een lekker drankje voor de winter te bereiden, heeft u vruchten, water, suiker en blikjes nodig. Als u alleen een natuurlijk product wilt krijgen, worden geen water en suiker toegevoegd. Eerst moet u het apparaat sokovarki bestuderen. Meestal heeft het drie tanks. In de eerste wordt water uitgegoten, die tijdens het koken stoom vormt. De tweede is voor het verzamelen van sap. De derde container is gevuld met vruchten en bessen. Door een speciale opening en een slang wordt het sap in de bereide blikjes gegoten.

Koken sap

We beginnen met de voorbereiding van fruit. Appels worden gewassen en de kern wordt verwijderd. Dan snijden we ze in stukken. Het is niet nodig om het fruit schoon te maken - de huid zal al zijn aroma en nuttige stoffen afgeven. Nu leggen we ze in het bovenste gedeelte van de sokovarki. Voeg vervolgens de suiker toe. De hoeveelheid is afhankelijk van persoonlijke voorkeuren. Sap in het sap uit appels is in ieder geval goed. Maar de natuurlijke smaak wordt gekenmerkt door een kleine zuurgraad en hangt af van de vruchtensoort. Dus als u het zoeter wilt maken, voeg dan suiker toe. Het zal ongeveer 400 gram per drie liter pot sap nemen. In het onderste deel van de sovocharka, giet water. De hoeveelheid is afhankelijk van het volume, en dit wordt aangegeven in de instructie. Wij installeren alle containers in een bepaalde volgorde. Van onderkant, water, dan een container voor het verzamelen van sap, en dan fruit. Bovenkant met een stevige deksel. Er is nog een nieuwe nuance. Het sap in het sap uit de appels begint niet onmiddellijk te verdampen. Moet een tijdje doorstaan. Daarom moet de slang voor het drinken van de drank in de pot eerst met een speciale klem worden bevestigd. Wanneer het sap begint te verschijnen, moet het geopend en vervangen worden met een pot. Banken moeten gesteriliseerd worden zodat het sap meteen kan worden gerold. Ervaren in deze zaak adviseren mensen de eerste twee glazen van een drankje die niet in een pot wordt gegoten, omdat het niet voldoende sterilisatie heeft ondergaan. U kunt het gewoon drinken als het afkoelt. Uit twee kilogram appels blijkt 1-1,5 liter sap.

Sap in het multivariate

Dit is een recept voor appelsap, bereid in een multivariate. Deze techniek is ontworpen om het werk te vergemakkelijken, dus waarom gebruik je deze kans niet? Fruit mij en verwijder de zaden. We snijden ze in stukken en passeren ze door de sappen. Giet dan het in de multivark en zet de "soep" mode gedurende vijf minuten. Vergeet niet om het schuim te verwijderen. Dan wordt de drank in blikjes gegoten en afgesloten. Ongeacht of sap in de sapmachine uit appels of met behulp van andere technieken wordt bereid, blijkt het erg lekker.