Brave cake "Mink mole"

Wie van ons niet snoep en allerlei taarten willen? Echter, niet alle huisvrouwen weten hoe je taarten bakken thuis, want het kost te veel tijd en inspanning. Bovendien, niet iedereen heeft het juiste recept voor het maken van snoep, en toch zijn ze het belangrijkste onderdeel is van het aandeel. Maar vandaag, hoef je niet te lang bij het fornuis te staan, of om te denken dat u wilt uploaden voor luchtigheid te hebben.

Stel voor dat je probeert om eenvoudig genoeg cake "Mink mole" koken. De oorspronkelijke naam, is hij verplicht om het uiterlijk, sinds haar oprichting gebruikt chocolade cakes en room lucht, die wordt uitgesmeerd in het midden. Temnenky cake op de top, en de binnenkant licht en luchtig. De smaak is simpelweg onmogelijk te beschrijven in woorden, omdat alle ingrediënten om een uitstekende combinatie vormen.

Wat je nodig hebt

Laten we eens kijken naar de ingrediënten die nodig zijn om onze cake "Mink mole" bakken. U vier eieren een snufje zout, 125 gram boter, suiker, een zakje vanilline, 150 g gezuiverd en gezeefde meel, bakpoeder pak, 10 gram cacao, noten (bij voorkeur hout, maar fit en walnoten), 100 gram chocoladeschilfers nodig, gelatine 500 gram gelei bessen, 150 g yoghurt en dezelfde crème. Maak je geen zorgen, lieve meesteres, als gevolg van het grote aantal ingrediënten. Cake "Mink mole" is zeer eenvoudig te bereiden, de ingrediënten zeer snel met elkaar gemengd, zodat u dit meesterwerk te bereiden in slechts een uur.

Het proces om een culinaire meesterwerk

Dus, zijn alle ingrediënten gemonteerd, vertellen we hoe we onze taart te bereiden. Om te beginnen met het eiwit en eigeel en betrokken eiwitten kloppen met een kleine hoeveelheid zout delen met een dik wit schuim. In een andere houder, sla boter, suiker en vanille tot een homogene massa en de suiker is opgelost. Zodra een dergelijk resultaat is bereikt, voeg de eidooiers. Het wordt aanbevolen ze een toe te voegen door een om het gemakkelijker maken om de gehele massa mengen.

Neem een andere container en meng de bloem, cacaopoeder en het bakpoeder. Het verkregen mengsel toe moeren. Opgemerkt dient te worden dat zij geheel moet zijn en verpletterd, anders wordt de delicate cake verwend noot ruwe textuur. Na voorzichtig en moeren eiwitten. Het was een test voor dergelijke behandelt, zoals cake "Mink mole".

De invoering van een ander recept. Hij is een beetje meer interessant. In plaats van de gewone taarten bakken en smeer ze in met room, zullen we het volgende doen: neem een ovenschaal, smeer het met plantaardige olie en verdeel het op onze deeg. Ja, zonder vulling. Zet in de voorverwarmde oven gaar. Zodra onze "taart" wordt gekookt, we trek, geef een koele, te verwijderen uit de mal. Nu is het nodig om de randen van ongeveer drie centimeter verlaten, en de middelste volledig verwijderd in enkele centimeters. "Dig" naar het einde van de koek is niet nodig, anders wordt de crème stroomt. We moeten een soort container waarin we giet vulling te krijgen. Leg overtollige deeg op een bord en fijn crumble. Vervolgens vet de cake over het gehele oppervlak met een dunne laag van gelei en laat even, zodat hij doorweekt. In pan, meng gelatine (tot volledige oplossing), room en yoghurt. Alle grondig gemengd, toe te voegen aan het einde van een homogene massa van kruimel helft.

De laatste fase

De laatste fase van voorbereiding - giet de vulling in de taart en strooi resterende chips. Zet in de koelkast om de taart dikker, en je kunt eten. U zult niet langer nodig om cakes en gebak te kopen in de winkels, zoals zelfgemaakte lekkernijen zal soms lekkerder en gezonder.