Die bijdragen aan de pizza: het vullen van opties

Veel kinderen en volwassenen houden van pizza, vooral de zelfgemaakte. Er is veel van deeg voor haar recepten, maar nog meer, kunt u het aantal vullingen te gebruiken voor de bereiding ervan. In dit artikel willen we praten over wat u kunt toevoegen aan pizza, om schotel uit zeer smakelijk. In het algemeen, heeft dit gerecht lang gegaan dan de nationale Italiaanse gerechten. By the way, wordt aangenomen dat pizza is de meest populaire voedsel in de wereld.

tomatensaus

Nadenken over wat toe te voegen aan pizza, weet je dat het heeft slechts drie vaste componenten - tomatensaus, kaas en deeg. Alle andere onderdelen en bestanddelen kunnen variëren. In grote lijnen, pizza, indien gewenst, kan worden gemaakt van wat thuis beschikbaar is, zolang de producten worden met elkaar gecombineerd.

Smaak kwaliteiten van de afgewerkte gerechten, natuurlijk, afhankelijk van de tomatensaus. Soms is het vervangen met slechts geraspte tomaten. Maar, als je vrije tijd, kunt u de saus zelf te maken. Het zal veel lekkerder dan wat wordt verkocht in de winkel. Vooral in een afgesloten glazen pot kan worden opgeslagen voor maximaal zeven dagen in de koelkast.

Die bijdragen aan pizza? Natuurlijk, de heerlijke zelfgemaakte tomatensaus.

Recept van de tomatensaus

Om de saus te bereiden, moeten we:

1. Verse tomaten - 0,6 kg.
2. Olijfolie - 35 ml.
3. Paul theelepel zout.
4. Sugar - 10 g
5. Twee teentjes knoflook.
6. Oregano -1/2 uur. L.
7. Basil - ½ theelepel ..

Tomaten moeten worden gereinigd van de huid en om te zetten in een puree met een blender. Als er geen blender, dan kunnen ze gewoon raspen. Vervolgens zet de verkregen massa in een pan en verhit iets aan de lage temperatuur, het toevoegen van suiker, zout en olijfolie. Kook de saus dient te geschieden binnen vijftien minuten onder voortdurend roeren.

Anders zal het deeg te verbranden. Knoflook fijn hakken en zet in de tomaten voor 5 minuten voor het einde van het koken. Tegelijkertijd moet je kruiden toe te voegen. Hier is onze saus en klaar. Met dit eenvoudige recept in je arsenaal zal elke gastvrouw altijd weten wat ze moeten om de pizza te voegen als een saus. Omdat winkeldiefstal ketchup zijn niet zo goed als thuis.

Pizza met worst

Kiezen wat toe te voegen aan pizza, elke vrouw herinnert onmiddellijk worst. Het is een product dat is meestal beschikbaar in onze koelkast. Pizza met worst is erg populair, haar aanbeden kinderen. Om dit gerecht te bereiden, hebben we de volgende onderdelen:

1. Tomatensaus.
2. Ham, salami en Paperoni - 230 g
3. Olives - '30
4. Cheese - 220

Rol het deeg uit besmeurd met tomatensaus, daarna plakjes worst en de verspreiding van de bovenste laag, gelegd op de top van haar olijven, snijd ze in ringen. Verder zijn alle bestrooid met geraspte kaas. Het gerecht wordt gebakken in de oven gaar.

zeevruchtencocktail

Die bijdragen aan de pizza toppings? Natuurlijk, zeevruchten. Pizza met de mooie naam van zee cocktail is de tweede meest populaire na de maaltijd met worst. Dit is logisch, want het blijkt ongelooflijk lekker.

Squid moeten worden schoongemaakt en in ringen gesneden. Vervolgens bereiden mosselen, hun pre bouillon en verwijderen van het binnendeel. Pizza taart besmeurd met olijfolie en verdeel het over de zeevruchten mix, voeg peper en zout. Aan het einde van het koken van de pizza kunt u de peterselie bestrooien en voeg de knoflook.

zoetwaren

Nadenken over wat je kunt toevoegen aan een pizza toppings, is het goed te beseffen dat het mogelijk is om een zoet gerecht te bereiden. Om dit te doen moet vruchten en bessen: druiven, frambozen, peren, honing, noten, zure room. Peer halverwege verwijderd en in kleine stukjes gesneden. Grape in tweeën gesneden, het verwijderen van de mogelijkheid van de botten. Alle vruchten zijn gemengd en gelegd op het deeg, en op de top van de pizza gevuld met een mengsel van honing en zure room. Het oppervlak van de schaal kan gemalen noten strooien.

Italiaanse pizza

Om de echte Italiaanse pizza te bereiden moet u de kaas, tomaten, olijfolie, oregano, ansjovis, zout, gemalen zwarte peper nemen. Op basis van spread ansjovis (bij voorkeur been), tomatenplakken, kaas, oregano en peper. Een top giet saus of olijfolie.

Pizza met champignons

Champignons in dunne plakjes gesneden en vervolgens gerold in bloem en gebakken in boter (boter). Harde kaas rooster. Op basis verspreid de champignons en bestrooi met kaas, dan kruiden toe te voegen.

Vulling met kip

Uien en wortelen moeten snipper en bak ze in boter. Het gerede mengsel wordt op het honk, bovenkant ontleed kip, tomaten en pepers, versnipperd als schijfjes. Voor de pizza bakken op de top smeert mayonaise en knoflooksaus.

Vulling met ei

Stichting besmeurd tomatensaus. Strooi de kaas. Daarna geknipt met courgette linten, die op de vlakke zandgebakje gelegd. Voor eieren aan de basis van de uitsparing te maken en de eieren te breken. Bestrooi het gerecht met basilicum en vzbryzgivayut olie.

Pizza met kaas

Wat toegevoegd aan de kaas pizza? De klassieke versie - een Parmezaanse kaas of mozzarella met een delicate romige smaak. Ook geschikt pikante kaas Dorblu en zachte, enigszins zoete kaas fontina. Elk van deze rassen geeft het gerecht een speciale smaak en aroma.

Echter, een dergelijke kaas is niet altijd mogelijk om te krijgen, zodat vrouwen gebruik van bijna alle soorten kaas. De schoonheid van mozzarella dat het smelt mooi tijdens de voorbereiding en impregneert alle gerechten. Het is niet nodig te wrijven als harde type, maar aan de platen gesneden en bedekken het gehele oppervlak.

Soms ontstaat huisvrouwen vraag: wanneer de kaas toe te voegen aan pizza? Gewoonlijk kaas besprenkeld base, en vervolgens nog eens wordt gedurende de gehele vulling. In principe kan deze vraag verbeelding te laten zien en maken hun eigen aanpassingen aan de bestaande recepten. Veel hangt af van wat voor soort kaas die u gebruikt. Als dit mozzarella en Parmezaanse kaas, zet dan ze op, en de vaste stof kan worden toegevoegd in elk stadium van de bereiding.

Met behulp van verschillende soorten van dit prachtige product, kunt u een heel bijzondere pizza met de naam "vier kaas" voor te bereiden. Om dit te doen, meng het losgeklopte ei met mayonaise. Gesneden tomaten in dunne plakjes en UI - halve ringen. Geraspte malen Kostroma, Nederlandse kaas en Edam. Op basis van de massastaking van mayonaise, voeg de eieren, zet de tomaten en uien. Olive in tweeën gedeeld en ook op de taart. Aan het einde van een zeer goede pizza bestrooi met kaas.

Smaakmaker voor pizza

Kruiden en specerijen geven niet alleen de smaak van het gerecht, maar ook een aanzienlijke verbetering van de smaak. Maar sommige kruiden toegevoegd aan pizza? Momenteel zijn er slechts oneindig aantal mogelijke combinaties van kruiderijen aan gerechten. Het kiezen van verschillende componenten, dan kunt u altijd experimenteren om de perfecte smaak voor u te bereiken.

Geurige kruiden en basiscomponenten worden gebruikt voor het bereiden pizza's zijn: basilicum (paars of groen), Origanum (oregano), venkel, peterselie, rozemarijn, oregano en tijm. Bovendien, heel vaak gebruikt laurier, koriander, knoflook, kardemom en komijn.

In Italië, de meest populaire kruid is oregano. We kunnen zeggen dat dit de belangrijkste toevoeging aan het gerecht. Maar oregano waarde van licht bittere, maar aangename smaak. Soms, in plaats van oregano gebruikt basilicum. Bovendien zijn veel koks liever Franse basilicum.

Maar peterselie wordt gebruikt om de saus te bereiden. Maar het is goed te beseffen dat dit een pittige kruid heeft een zeer sterke smaak, dus je moet het met mate toe te voegen. Een echt Italiaans gerecht maakt een laurierblad. Hij is actief gebruikt voor het maken van sauzen, omdat het een scherpe volle smaak. Gedroogde kruiden raden toe te voegen aan het deeg, en de taart is beter vers te zetten.

Wees niet bang om te experimenteren met kruiden, want ze geven het gerecht een unieke smaak en smaak. Elke huisvrouw kunt uw eigen combinatie van kruiden en specerijen maken en kruiden kunt kant en klare in de winkel worden gekocht.

in plaats van een naschrift

Pizza - een zeer populair gerecht dat elke vrouw is de voorbereiding voor hun dierbaren. Met behulp van verschillende toppings en specerijen, elke keer dat je kunt krijgen een gloednieuw, maar daarom niet minder lekker en een geweldig resultaat. Pizza - dit is de schotel van waaruit het preparaat is altijd mogelijk om veilig te experimenteren.