Eenvoudige gerechten van varkensvlees

Hoeveel lekker alles kan worden gemaakt van rundvlees! Bij de eerste soep met gehaktballetjes, voor de tweede om geurige patties te serveren, bak een frisse, warme taart voor thee! Recepten zijn gewoon een enorme massa, en elke huisvrouw heeft in haar arsenaal een paar van dergelijke gerechten. Dus, wat moet je met varkensvlees koken?

Schotels van varkensvlees. Kook de Aardappel Ovenschotel!

Waarschijnlijk, Aardappel Ovenschotel met gehakt vlees minstens één keer, maar absoluut iedereen probeerde het.

Een kilogram geschilde aardappelen moet op een fornuis worden gezet, zout toevoegen. Terwijl de aardappelen klaar zijn, kunt u de vleesvulling van onze pan openmaken. Minuut (half kilogram) voor bevroren. Schil een kleine ui en fijne chop, doe de ui aan een voorverwarmde braadpan met veel olie, na een paar minuten, stuur het rundvlees. Stew samen ongeveer 10 minuten, roer voortdurend, zet het vuur uit en breng de inhoud van de pan naar de plaat.

Aardappelen gekookt goed, we beginnen met aardappelpuree te koken. Strek goed, verdun tot een gebruikelijke dikke consistentie met melk, doe een stuk boter. En het laatste is om twee eieren in aardappelpuree te verslaan en ze te verslaan. De aardappelpuree is klaar.

Nu, in een koeketje waar het gehakt vlees wordt gebakken, giet de plantaardige olie weer, maar een beetje. Leg de eerste laag halfgemaakte puree. De tweede laag is gehakt, overcooked met uien. De derde is weer mashed. Bovenkant met een geslagen ei en stuur het 15 minuten naar de oven. De Ovenschotel is klaar!

Schotels van varkensvlees. Koteletten in een dubbele ketel

Knip het witte brood af met een korst aan de ene kant, doei het, knijp het en zet het in een kopje. Stuur ook 400 gram varkensvlees, meng goed.

Knip een middelgrote bolpen fijn, knip alle groenten, voeg de vulsel toe.

Van de resulterende massa worden gevormde koteletten, blijkt ongeveer acht stukken. Elk cutlet centreerde op het midden met een vinger om kleine indentaties te maken. Maak drie paddenstoelen fijn en verdeel ze gelijkmatig langs de indentaties, sluit de koteletten zodat de paddenstoelen niet zichtbaar kunnen worden.

Kook 45 minuten in een stoomboot.

Schotels van varkensvlees. Macaroni in de Marine

Dit recept uit de categorie "in haast."

300 - 400 gram varkenshaasjes op een verwarmde frituurpan, bak gedurende vijf minuten, voeg daarna een gehakte medium ui en geraspte wortels toe, voeg zout toe, voeg kruiden toe, voeg plantaardige olie toe en bak nog eens 10 minuten, roer de hele tijd.

Kook 400-500 gram pasta in gezouten water, doe het eerst klaar om eerst naar de kolander te gooien, om alle onnodige water in het glas te maken en de pasta op de vulling te gooien, de pan op het vuur te zetten en 10 minuten te stoofken, tegen deze tijd zal het klaar zijn Gehakt varkensvlees.

Meatloaf recepten

Meng in een kom 5 eieren, 5 eetlepels mayonaise en 350 gram kaas, geraspt op een grote rasp. De resulterende massa wordt op een bakplaat aangebracht, dat eerder bedekt is met bakpapier, geolied. Zet 20 minuten in de oven.

Voeg in een half kilo gehakt varkens, een geperste bol, een ei, zout en kruiden toe. Meng goed.

Tegen deze tijd kwam de kaasmassa in de oven, het is nodig om het te krijgen en op de tafel te zetten (het lijkt op een omelet, maar het is sterk genoeg). Zorg het heel gehakt vlees over het gehele oppervlak. Rol de rol langzaam aan, probeer de buitenste laag niet te beschadigen (hoewel het breekt, is het niet kritisch).

Leg de rol op een bakplaat en zet de oven gedurende 40 minuten. Nadat u het hebt gekregen, laat het een beetje afkoelen, in gladde mokken snijden, en u kunt het aan de tafel serveren. Roll is perfect gecombineerd met tomaten, zodat u het kunt versieren met kleine cherrytomaten.

Schotels van varkensvlees - het is niet moeilijk!