Eierrolletjes - Leuk en origineel gerecht

Eierrullen - een gerecht dat voor ontbijt of lunch kan worden gekookt. U heeft de minimale kosten van producten en tijd nodig. Het artikel bevat verschillende recepten voor eirolletjes. Wij wensen u culinair succes!

Eierrolletjes in het Koreaans

Product Lijst:

• Zeewier nori - 1 blad;
• Drie eieren;
• Geraffineerde olie.

Praktisch deel:

1. Breek de eieren in een kom. Wat is er volgende? Klop ze met een vork of lepel. We zorgen ervoor dat er geen aderen zijn van het eiwit.
2. Voorverhit de pan met non-stick coating, zet het vuur op de minimale waarde. We zetten 1 theelepel. olie. We gieten 2/3 van de gebakken eieren. Gelijkmatig verdeeld in een pan. We wachten, als de eieren half gereed zijn (de bovenste laag nog steeds ruw).
3. Neem het Nori-blad. We verspreiden het over de natte laag. Op dit blad gieten we de rest van de geklopte eieren uit. Wij verdelen het gelijkmatig.
4. Zodra het tweede deel van het ei begint te stollen, nemen we een spatel in onze hand. Voorzichtig podvarachivaem pannenkoek op 2-2,5 cm. Zorg ervoor dat de eieren niet vochtig waren. Anders zal de smaak van het gerecht opvallend verslechteren.
5. We pakken de rol uit de pan. Wij brengen het over aan de snijplank. Wij markeren 5 minuten. Gedurende deze tijd zal de eierrolletje helemaal afkoelen. Het wordt nog steeds in stukken 2-2,5 cm dik gesneden. We hebben Koreaanse eierrolletjes. U kunt ze op de tafel serveren en onmiddellijk naar de proeverij gaan.

Recept voor ei broodjes met kaas

Noodzakelijke ingrediënten:

• Een 20 gram stuk boter;
• 100 g gekookte worst;
• 4 eieren;
• Harde kaas - genoeg 150 gram;
• greens;
• Kruiden (peper, zout);
• Zure room met een middelmatig vetgehalte.

Gedetailleerde instructies:

1. Meestal bereiden de gastvrouwen een omelet op basis van melk. Maar in dit geval past het niet. Immers, zo'n omelet wordt nat, wat betekent dat het ongemakkelijk is in het werk. In een kom breek 2 eieren (één portie). Dan zullen we de actie herhalen. Elke portie dient apart te worden bereid.
2. Voeg kruiden toe. Breng op smaak met zout. Sla met een normale vork. In de magnetron is het nodig om een stuk boter te smelten. Vervolgens, in een dun druppel, giet het in een kom aan de eieren. Roer.
3. In een verwarmde frituurpan gooi de eiermassa uit. Braai, gebruik van geraffineerde olie. Het is raadzaam dit te doen met minimale vuur. Dek de pan niet af met een deksel. Zodra onze pannenkoek gegrepen is, kunt u de vulling verspreiden. Roer de kaas op voorhand. Snijd de worst in stukken. Groenten kunnen eenvoudig worden gehakt.
4. Leg het geraspte kaas in het midden van de pannenkoek. De tweede laag is stukjes worst. Dit alles is besprenkeld met kruiden. We moeten de pannenkoek in de helft verstandelijk verdelen. De eerste en derde delen zijn binnenin verpakt. We maken een rol.
5. Gebruik een spatel, draai de pannenkoek met een naad omlaag, zodat deze kant te bruin is. Wij verplaatsen de rol naar het bord. We snijden in broodjes. We zetten een platte plaat aan. Wij versieren met takjes groen en verse groenten. Egg rollen worden geserveerd op de tafel in warme staat. Vergeet niet om ze met geraspte kaas te sprinkelen. Laten we elkaar een aangename eetlust wensten!

Hoe eet je ei broodjes in een multivariate

Product Lijst:

• 100 gram bloemkool en groene bonen;
• Gemiddelde wortel;
• 6 eieren;
• Shallots - 1 bos;
• Een Bulgaarse Peper;
• Een halve bol;
• Kruiden (peper, zout).

Kookproces:

1. Eerst moet u de bonen en bloemkool koken. Het is raadzaam om ze in verschillende potten te plaatsen.
2. Peper, uien en wortelen worden gewassen met kraanwater, gereinigd, gekneusd met stro.
3. We breken de eieren in een kom. Breng op smaak met zout. Voeg kruiden toe. Beat.
4. Wij combineren gehakte groenten met eieren.
5. We vinden het menu en start de modus "Baking". Onderaan de multi-cup gietolie. Wat zijn de volgende stappen? Giet een kleine eiergroentemassa voorzichtig.
6. Met een spatel pakken we de randen van de omelet op en beginnen het in te vullen. Elke nieuwe laag wordt aan de onderkant van de multi-cup gedrukt.
7. Wanneer de eierrollet volledig gedraaid is, is het nodig om de randen met een schop te drukken. Dit is zo gedaan dat de vruchtvulling niet valt.
8. Snijd de rol in stukken voor de bediening (de optimale breedte is 2-3 cm). Eierrollen worden perfect gecombineerd met romige en sojasaus. Fans van pittige gerechten kunnen adzhika toevoegen.

Ten slotte

We ontdekten de geheimen van het koken van ei rollen. Nu kunt u het huishouden regelmatig met dit gerecht - met verschillende vullingen. Wees niet bang om te experimenteren, creëer je eigen opties.