Fructose in plaats van suiker: een goede keuze voor diabetici

De winkels hebben grote delen voor diabetici, waarbij een groot assortiment producten met fructose. Er marmelade, chocolade, wafels, snoep gemaakt met fructose. Vaak in deze secties vallen die willen afvallen. Ze hopen dat als de voeding blijkt fructose in plaats van suiker, de nummers op de schaal naar beneden gaan en haperen. Maar is het?

We onmiddellijk reageren - fructose is geen wondermiddel in de strijd voor een goed figuur. Integendeel, het zelfs pijn. En een goede reden, in de eerste plaats het beschikt over een uitwisseling van deze verbinding.

Fructose is niet een aanzienlijke stijging van insuline veroorzaken. Natuurlijk, dit is een positief aspect, omdat die achtergrond, waarbij insuline is verhoogd, zorgt dat het lichaam vetten uit te stellen. Maar in onze lever fructose wordt omgezet in alcohol, glycerol, die de basis voor de synthese van vetten in het menselijk lichaam. Als we leefden op een fruit suiker, misschien een groot probleem zou zijn ontstaan echter lijners niet doorgeven wat fruit of sap, in de meeste gevallen. En insuline wordt geproduceerd, niet alleen als een reactie op de suiker, maar ook op het eiwit (uit eiwit kan niet weigeren!). Je eet vlees, aten fruktov- en het lichaam bewogen in de parkeerstand, en als verlaagde calorische waarde, zoals vaak gebeurt bij het verliezen van gewicht, zal het proberen om maximaal vet, die perfect is gesynthetiseerd in de glycerol die in de lever te stellen. Dus fructose in plaats van suiker in biochemisch - ongunstige beslissing.

Ook moet je niet vergeten dat de calorie-inhoud van fructose is dezelfde als die van glucose. Daarom, om te besparen calorieën op het zal niet lukken. Natuurlijk, de fructose in diabetes mellitus - een goed alternatief voor suiker omdat het zorgt voor energie en smaken zoeter. Maar veel diabetici niet een vol leven voorstellen zonder snoep. Snoepjes met fructose zijn goedkoop, en andere substituten producten in onze winkels is niet genoeg. Bovendien, fructose verbruik laat diabetici opnieuw de insuline-systeem, dat is zeker een zeer sterk argument in het voordeel van fructose niet te provoceren.

Een ander probleem met de consumptie van deze stof is dat het niet wordt geabsorbeerd door de hersenen. Brain glucose verzoeken, en na afloop van de ontvangst bij het begin van veel hoofdpijn, verergerd door lichamelijke inspanning. Fructose in plaats van suiker zullen niet geven de hersenen van de juiste voedingsstoffen in het bloed, die direct van invloed zijn op de gezondheid. In een poging om glucose te synthetiseren, het lichaam begint af te breken spierweefsel. En dit is - een rechtstreeks pad naar obesitas in de toekomst, want het is de spieren verbruiken veel energie. Het is dus beter je lichaam niet te provoceren. Natuurlijk, met diabetes in gevallen niet al te veel alternatieven en fructose wordt vaak gekozen. Voordelen en nadelen van de stof voor diabetici bestudeerd voor een lange tijd. En met diabetes deze verbinding te gebruiken is het raadzaam om gewicht te verliezen - geen.

Ook heeft fructose niet een gevoel van volheid veroorzaken. Waarschijnlijk veel lezers weten dat wanneer gegeten op een lege maag appel honger meer. Alleen mechanische vullen volume van de maag andere appels helpt om de honger te overwinnen, maar niet voor lang. Biochemisch honger blijft. En het is niet alleen lage calorie appels, de zaak is nog steeds in het feit dat in de juiste maat niet geproduceerd leptine, een stof die verzadiging bevordert.

Fructose in plaats van suiker - als deze voorkeur is redelijk? Zoals we kunnen zien uit het bovenstaande, is het niet een zeer slimme keuze. Natuurlijk, dit betekent niet dat je hoeft te doen van de vruchten en verse sappen, maar om te gieten in thee fructose is niet de moeite waard in plaats van het banale suiker. Immers, zo veel grote hoeveelheid van deze stof leiden tot indigestie. Niet alle in staat zijn om fructose metaboliseren zonder problemen. Dus als je niet diabetes, maar willen gewoon om gewicht te verminderen, is het beter zich te wenden tot andere suikervervangers.