Fruitcake

Als u vastbesloten bent om iets voor thee te bakken, dan is de fruitsaart een uitstekende oplossing. Tevreden en nuttig, het wordt ook een schattige decoratie van de tafel. Je inspanningen zullen door anderen gewaardeerd worden, en je hoort meer dan één lof. Recepten voor de bereiding van deze delicatesse zijn zeer divers, zowel in de manier waarop het wordt gecreëerd, en in de inhoud van vruchten en bessen die als vullingen worden gebruikt. Naar keuze - de volgende opties.

Fruittaart Met Peren, Noten En Cacao

Ingrediënten: een boterpak, 0,2 kg suiker, 5 peren, 130 g gemalen hazelnoot, 4 eieren, een eetlepel bakpoeder, vanilline, 40 g cacao, 0,2 kg bloem.

Bereidingswijze:

Sla de boter met suiker en eieren tot glad. Voeg geleidelijk bloem, cacao, vanilline en bakpoeder toe. Verwijder de kern uit de peren, snijd ze in middelgrote kubussen en meng ze en de hazelnoten met de deeg. Smeer het formulier met olie, strooi bloem op alle kanten, leg het deeg uit. Zet de oven aan en plaats de vorm er ongeveer een uur in. Controleer met een houten stok (tandenstoker) gereedheid. Giet de resulterende taart met warme chocolade, en bespat dan met geraspte schoonheid.

Fruittaart Met Appels En Ingeblikte Ananas

Ingrediënten: Broodpoeder (2 theelepels), Boter (45 g), Appels (250 g), Ananas (4 ringen), Stuk 20 g), suiker (90 g), semolina (25 g).

Bereidingswijze:

Allereerst moet je een deeg maken. Om dit te doen, moet u het ei, zure room, suiker en gesmolten boter verslaan. Na het zeven met meelbakpoeder, kneed het deeg. Leg het 30 minuten in de koelkast.

Bereid tijdens deze tijd de vulling op. Het is nodig om appels te wassen en schoon te maken, de kern uit te snijden. Knip appels en ananas in kleine blokjes. Voeg zetmeel, mango en suiker toe, meng alles.

Onderaan het formulier moet u het perkament schuren, met olie smeren. Deeg uit de koelkast en verdeel het in 2 ongelijke onderdelen. Dan moeten de meeste (ongeveer 2/3 van de test) gelijkmatig verdeeld zijn op de bodem van de schimmel, waardoor de randen iets worden verhoogd. Zet de vulling op de deeg in een gelijkmatige laag. Het kleinere gedeelte van de deeg (de bovenste laag) wordt met een rolpen uitgerold, gewikkeld en overgebracht naar de vulling. Ontvouw het deeg forsigtig en meng de randen van de bovenste en onderste lagen. Bak een half uur in de oven, verwarmd tot 180 graden. Minuten voor vijf voordat de taart klaar is om de bovenste laag te smeren met boter of zure room.

Cake met bevroren fruit

Ingrediënten: een pak olie, 170 g suiker, een en een half kilo meel, 3 eieren, een bakpoeder (theelepel), een halve zakje vanilline, bevroren fruit of bessen (frambozen, aardbeien, bosbessen, bessen, peren, appels, enz.).

Bereidingswijze:

Klop boter met suiker, voeg geleidelijk eieren, bakpoeder, vanilline en bloem toe tot een uniforme samenstelling is verkregen. Ontdooi fruit of bessen.

Smeer de groente met een bakschotel, zet het deeg erin, verspreid gelijkmatig in de vorm. Ontdooide bessen of vruchten worden van bovenaf uitgespreid en licht in de deeg ingedrukt. Bak een half uur in de oven, de temperatuur is ongeveer 180 graden.

Fruitcake Met Abrikozen En Datums

Ingrediënten: 120 g gedroogde dadels, 120 g gedroogde abrikozen, 60 g rozijnen, 70 g pinyonzaden, 300 g bloem, een zak bakpoeier, 0,1 g gemalen saffraan, 170 g suiker, 4 eieren, 100 g kefir, poeder voor vanillesaus , 40 g abrikozenjam, 130 ml plantaardige olie, 20 g water.

Steek de zaden van dennen in een frituurpan, meng ze vervolgens met fijngesneden stukken dadels, abrikozen en rozijnen.

Combineer het meel en het bakpoeder, sif in een pan en meng met saffraan, poeder voor saus en suiker. Rijd eieren, giet in kefir en plantaardige olie. Bedek dan met een deksel en schud de pan 30 seconden voor de componenten om te verbinden. Meng de resulterende massa met een lepel. Voeg de helft van het mengsel van noten en gedroogde vruchten aan het deeg toe en meng.

Vorm de olieput, verspreid het deeg gelijkmatig. Zet het tweede deel van de noten en gedroogde vruchten van bovenaf. Bak ongeveer 50 minuten op de rooster in de oven (temperatuur ≈180 graden).

Nadat de vruchtentaart klaar is, veeg de jam door een zeef, roer met water. Kook dit mengsel, vet haar taart en, na het verstevigen, kan het op de tafel worden geserveerd.