Gebakken tofu. Recepten voor degenen die graag koken

Het volstaat blijkt heerlijke gebakken tofu. recepten zijn verschillend, afhankelijk van de componenten. Dit artikel zal kijken naar verschillende manieren om gerechten. We laten u zien hoe u tofu bakken. Recepten die we zullen overwegen, als degenen die houden van kaas.

Met saus

Tofu - soja kaas (cottage cheese). Het wordt gemaakt door stremmen sojamelk. In de mond, deze kaas is fris, de textuur van zijn inschrijving. Dit is een voordeel boven andere plantaardige kaasproducten. Gebakken tofu recepten koken is anders, heeft een smaak die hem een dressing, marinade of spice zal geven.

Voor de voorbereiding vereist:

• drie tenen knoflook;
• 500 gram tofu;
• plantaardige olie;
• paneermeel (ofwel zetmeel of meel);
• gemalen zwarte peper;
• Vijftig milliliter sojasaus;
• 1 h. L. honing.

voorbereiding:

1. Ten eerste, snijd de tofu driehoeken.
2. Na wringen vocht uit de kaas met behulp van een papieren handdoek.
3. Kaas pre-soak in sojasaus gedurende tien minuten.
4. Wringen vocht uit de kaas.
5. Rol de plakjes tofu zetmeel of paneermeel of bloem.
6. In een koekenpan Verhit de twee tafel. el plantaardige olie.
7. Na bak krokante kaas uit twee kanten.
8. Tanken kan eenvoudig worden gedaan. Hak de knoflook, meng het met sojasaus, honing en kruiden.
9. Vervolgens giet de kaassaus. Serve.

Gebakken tofu. Recept met een foto

Dit recept is zeer eenvoudig. Fried tofu - een geweldige snack of toevoeging aan het diner. Breng een gerecht met rijst of salade van gemarineerde, verse groenten. Werkwijze koken duurt ongeveer vijftien minuten.

Voor de voorbereiding vereist:

• chili;
• polstakana sojasaus;
• suiker;
• 250 gram tofu;
• een takje van groene uien;
• 1 el. maïzena, sesamzaad;
• zout.

Bereide gerechten:

1. Op het half uur zette de tofu onder het juk om zich te ontdoen van overtollig vocht.
2. Snijd de kaas in grote stukken met de vinger dikte.
3. Vervolgens weken in de saus (soja).
4. In een braadpan verhit de olie. Na bak knoflook totdat totdat de karakteristieke geur weergegeven.
5. Verwijder vervolgens de knoflook uit de pan. cheese.
6. Crispy bak tofu. Dan moet je het uit de pan te verwijderen.
7. Giet het mengsel in de pan rest van de saus, het toevoegen van suiker, zout, peper, zetmeel.
8. Dan roer en breng aan de kook.
9. Na het vuur al roerend verhit de saus tot het dik.
10. Vervolgens wordt in een droge pan bak sesamzaadjes.
11. Na de cut veren jonge uien.
12. Zet tofu op een bord, giet de saus. Dan bestrooi met sesamzaadjes, groene uien.

Hier en klaar gebakken tofu. Recepten hierboven besproken zijn vrij eenvoudig. Voor de volgende opties voor het creëren van een gewenste toevoeging van kaas en groenten kruiden.

Met bonen en paprika's

Het gerecht blijkt lekker, bevredigend, lekker. Het proces van het creëren van gerechten in 15 minuten.

Om gegrilde kaas te bereiden, moeten worden:

• 200 gram tofu;
• 100 gram groene bonen;
• teen knoflook;
• 1 el. lepel plantaardige olie, sesamolie;
• De helft van peper geel en rood;
• 4 el. lepels sojasaus;
• een halve theelepel witte sesamzaadjes;
• 1 h. Lepel gember.

voorbereiding:

1. In eerste instantie, snijd de tofu in middelgrote stukken, giet de sojasaus (2 el. L.), Laat inwerken.
2. Giet het mengsel in de pan olie, bak knoflook, gember.
3. Na verwijderen van de twee bestanddelen te ontdoen.
4. Doe de tofu in een pan, bak ze tot ze goudbruin zijn aan beide kanten. Verwijder vervolgens met een plaat.
5. Snijbonen eerst blancheren in kokend water gedurende één minuut. vouwen in een vergiet.
6. Vervolgens wordt de pan Doe de bonen, gehakte peper. Bak gedurende twee minuten.
7. Na het toevoegen van de groenten sojasaus (twee of Art. Eetlepels) en mix. Koken voor een minuut.
8. Voeg vervolgens de groenten naar de tofu en roer. Bestrooi met sesamzaadjes.
9. Serveer warm.

conclusie

Nu dat je weet hoe je gebakken tofu te bereiden. Recepten we hebben verschillende overwogen. Er is een eenvoudige manier van het maken van kaas met sojasaus. Als u wilt een ingewikkeld gerecht te maken, let dan op de duurdere optie van een veld met groenten. We hopen dat je zult moeten gebakken tofu te koken - recepten beschreven in dit artikel zal u helpen.