Goulash: hoe een Russische versie van het gerecht te bereiden

Sommige jonge minnares verwonderen dat dergelijke goulash hoe om te koken dit gerecht. Het antwoord is te vinden in dit artikel. Deze smakelijke product moet in staat zijn om elke liefhebbende vrouw die wil een hartig-feed haar geliefde echtgenoot koken.

Hoe te stoofpot te bereiden

Hier zijn enkele nuttige tips die u zullen helpen om het vlees ingrediënt ongelooflijk heerlijk.

1. Voor de varkensvlees gerechten moet u een deel van de nek of knippen nemen, en als u besluit om rundvlees, de meest heerlijke goulash wil van het blad of van de nier te gebruiken.
2. Voor sappige vlees van de eerste vijf tot zeven minuten, roerbak op hoog vuur tot ze knapperig zijn, die het sap zal blijven in het stuk. U kunt dan het vuur en kook.
3. Het vlees is bereid stoven. Hoe maak je een dikke saus koken? Gebruik meel of zetmeel.
4. Beslissen om een schotel met groenten te maken, moeten zich ervan bewust dat het bedrag van de ingrediënten hetzelfde moet zijn, dat wil zeggen, hoeveel vlees, zo veel en tuingiften.
5. De meest regelmatige pan voor het koken van vlees - een gietijzeren of een ander materiaal, maar met dikke muren.

Hoe maak je het koken een recept: stoofpot met rundvlees

Snijd het vlees in blokjes, strooi peper. Verwarm de olie in een koekenpan en gebakken product aan vuur tot bruin, vervolgens te schakelen naar een dikwandige pot. Verhit het andere oppervlak bruin ertegen twee eetlepels meel (zonder olie), ondertussen, schil en snijd een paar lampen en evenveel wortels. Breng de groenten gaar in de tank, waar het vlees is geproduceerd. Voeg ze toe aan 60-70 gram tomatenpuree en meel. Doe ingrediënten in een pan op het belangrijkste ingrediënt, voeg de kruiden. Giet het water, zodat het heeft betrekking op producten. Laat gedurende een half uur onder de motorkap. Serveer met rijst of gekookte aardappelen.

Goulash: hoe om varkensvlees te bereiden

Snijd stukken vlees, gehakt ui. Verhit de olie in Vogue en bak het vlees op hoog vuur, voeg de tweede product. Koken voor vijf minuten, dan giet kop heet water en gedekt voor ongeveer een uur om kwelling. Als u ervoor kiest om tomaten te gebruiken, moeten ze worden gesneden (beter om de schil te verwijderen) en in de pan te blussen met de overige ingrediënten. Na deze tijd, giet een paar eetlepels bloem, specerijen, als er geen tomaten waren - voeg een paar eetlepels tomatenpuree of ketchup. Geef een beetje opstaan, de gehakte kruiden en klaar om te worden geserveerd te introduceren.

Goulash: hoe om te koken Hongaarse

Wortelen, uien, tomaten en paprika, wassen en in blokjes gesneden, deed hetzelfde met rundvlees. Op koekenpan Verhit een paar eetlepels vet (reuzel), voeg de groenten en breng aan een rooskleurig, strooi in een paar lepels van de Hongaarse paprika. Houd op het vuur, en zet dan het vlees, moet u peper en zout. Fry bij hoge temperatuur gedurende 10 minuten en giet een glas water en laat gedurende een uur onder het deksel. Voeg vervolgens de rest van de groenten en een paar geplette teentjes knoflook, voeg wat meer water (200-250 ml) en laat ongeveer 15 minuten, dat is alles, worden Hongaren gewoonlijk toegevoegd aardappelen en moe zolang deze laatste wordt niet gekookt, maar in plaats daarvan naar de knollen goulash kunnen pasta, rijst of boekweit ingediend.

conclusie

Gekookte maaltijd zal corona en geliefden in het huis, als je het hele recept en koken tijd te volgen. Vergeet niet dat je nodig hebt voor een speciale goulash vlees, maar in dit geval, lunch of diner zal stevig en heerlijk.