Gravy Chicken

Gravy - het is niets als de saus, maar onder een andere naam. Als ik dat mag zeggen - elke dag. Elke jus maakt het veel lekkerder. Maar vergeet niet dat het slechts een aanvulling op een bepaald gerecht. Daarom moet je niet bezig met kruiden en specerijen te krijgen, om de smaak van het hoofdgerecht te behouden, hem niet te onderbreken.

Onder de koks en huisvrouwen, waaronder een aanzienlijke populaire saus van kip, mals en sappig. Sterker nog, ondanks het gemak van voorbereiding, een saus is geschikt voor vele gerechten.

Om het te maken, dan heb je een kip ham, een wortel en ui, 2 eetlepels tomatenpuree en meel, peper, peterselie, moet laurier, zout en plantaardige olie.

Het voorbereiden van jus Chicken zeer snel. Eerst moeten we het vlees in stukken, die vervolgens kunnen worden gebakken gesneden. Om het vlees toe te voegen gehakte wortelen en uien. Voeg de bloem toe, meng dit goed en een beetje bak.

Gieten een glas water of bouillon gedurende 5 minuten stoofpot bedekt medium. Dan voeg de tomatenpuree toe en laat nog eens 8 minuten. Wanneer de jus kip klaar is, voeg wat gehakte kruiden en laat infusies onder de motorkap een paar minuten.

Voor degenen die houden van food geestig, aan het einde van het koken, kunt u twee geplette knoflook toe te voegen. Daarnaast kunnen samen met tomatenpuree worden weggelaten in jus gedurende 5 minuten en onmiddellijk laurierblad uitpakken. Dit zal het gerecht een onvergelijkbare smaak.

Heel simpel de voorbereiding van een saus van kippenborst en smaak kwaliteiten zijn niet inferieur aan de vorige.

Voorbereiding. Snij een midden uienringen, wassen en hak 200 gram champignons. Meng de champignons en uien, breng op smaak met zout en bak ze in een koekenpan. Knip dan twee stukken kipfilet, na hen te hebben gewassen. Bak ze op een andere pan met zout en kruiden (naar smaak). Sluit de inhoud van beide pannen en bak voor ongeveer vijf tot zeven minuten. Giet 4 eetlepels mayonaise en 100 ml gekookt water, die moet slechts weinig vlees bedekken. Sudderen op een laag vuur voor nog eens acht minuten, daarna uit te schakelen. Uw saus is klaar voor het indienen met elk bijgerecht.

Een zeer origineel saus is een saus van gehakt. Het is snel en gemakkelijk te bereiden is. Zo fijn crumble ui en plaats deze samen met 300 gram gehakt in de pan Verwarm in een kleine plantaardige olie. Braden tot wanneer de vloeistof verdampt en droogt de vulling.

Voeg vervolgens drie fijngehakte teentjes knoflook en kruiden naar smaak en blijven nog drie minuten te koken. meel (1 eetlepel met glijbaan) toe en meng. Ondertussen verdunde tomatenpuree (2 eetlepels) in een halve liter water en giet in de pan.

De vloeistof verdampt om de gewenste dikte van de saus sudderen de vulling niet te vloeibaar gedraaid en het gehakte vlees mals en sappig. Wanneer uw saus om een optimale samenhang verdampt, voeg zout naar smaak en suiker.

Uw saus zal een beetje scherp weinig, een beetje pittig, zeer aromatische draaien. Als bijgerecht bij een jus dat gekookte aardappelen past. Hoewel boekweit krijgt ook een zeer smakelijke.

Zoals u kunt zien, is het niet zo belangrijk om voorbereid te zijn in een saus van kip of vlees, in ieder geval, zal het blijken zeer mals, lekker en geurig. Maar het belangrijkste voordeel - is dat het goed met elk garnituur.

Dit betekent dat elke dag zul je in staat zijn om hun vrienden en familieleden een nieuw gerecht te behagen, lekker, stevig, soms pittig, soms scherp, soms zacht. Het hangt allemaal af van wat voor soort kruiden, specerijen en kruiden die je in de voorbereiding als op uw fantasie te gebruiken.