Hawaiian pizza: een recept en variaties van vullingen

De eerste pizza's, die tot stand kwam, was een bescheiden gerecht van tortilla's, tomatensaus en olijfolie. Het was voedsel voor de armen, wat handig om te eten op de straat was. Echter, de tijd verstreek, de tradities zijn veranderd, en vandaag de pizza - een heerlijke traktatie voor iedereen, ongeacht beroep, inkomen en het land van verblijf. Het assortiment van beleg ook zeer uitgebreid door de jaren heen. Waarschijnlijk is er niet zo'n smaken en combinaties die niet zijn vertaald in dit gerecht. Een van de meest interessante is een Hawaïaanse pizza recept dat je leert uit dit artikel.

Pizza Evolutie: van de "Margarita" naar Hawaiian

De eerste transformatie van toppings voor de pizza vond plaats in de koninklijke tafel, toen het begon het toevoegen van kaas "Mozzarella" op speciaal verzoek van koningin Margherita. Het is ter ere van haar en één van 's werelds meest populaire pizza's werd genoemd. In de toekomst, is het gerecht veranderd, het verspreiden van over de hele wereld en het leren van de eigenaardigheden van de nationale gerechten uit verschillende landen. Ergens Om de vulling gebruikt voor te bereiden, ergens in vis, één aan toegevoegd een verscheidenheid aan groenten, en anderen gecombineerd in één recept verschillende soorten vlees. En wat is het verschil tussen een Hawaiiaanse pizza? Het recept heeft een smaak, die een ananas. Het is dit ingrediënt, en gaf de naam van het gerecht. De combinatie van ingrediënten daarin een beetje anders, maar erg dun.

Pizza een geheim Hawaiian

De voorbereiding van dit gerecht is niet altijd hetzelfde, maar de meest populaire optie - een Hawaiiaanse pizza met kip. Recept voor haar is erg populair in Amerika als in Canada, Zweden en Australië. Sappige ananas zoetzure kip en mals vlees perfect gecombineerd en vullen elkaar aan wat wils. Voor de bereiding ervan, en andere ingrediënten worden gebruikt, maar eerst iets anders.

Waar pizza start of deeg Cooking

We beginnen met de basis, dat wil zeggen van pizzadeeg. Om dit te doen, moet je op te lossen in warm water (een half kopje), een theelepel droge gist met dezelfde hoeveelheid suiker. Roer gedurende 10 minuten, totdat het oppervlak van het schuim niet. Vervolgens kunt u het deeg kneden, voeg een derde van een theelepel zout, een eetlepel olijfolie en 200 gram gezeefde bloem. Nu het deeg moet opstaan en ontspannen gedurende 30 minuten. En we zullen vulling behandelen.

We roepen dan vulling

In verschillende landen (en zelfs verschillende families) werkt aan een eigen Hawaiian pizza. Recept kan sterk variëren, afhankelijk van de voorkeuren van degenen die dat wel doen. We zullen gebruiken voor het vullen van de volgende ingrediënten: kipfilet (gekookt en in dunne plakjes gesneden), ananas, vers of in blik (gesneden in dunne plakjes), schimmels (champignons of andere, naar uw smaak) en kaas "Parmesan" en greens.

Eindfase: verzamel pizza

Als het deeg is gekomen, kunt u beginnen om een pizza te koken. Uitrol van een dunne platte koek (indien mogelijk, dan kunt u haar armen strekken) en uitgespreid op een ingevette bakplaat met plantaardige olie-round (of een speciale vorm voor de pizza). Smeert de basis van tomatenpuree, lay-out van de stukken kip en ananas, bestrooi met gehakte kruiden en zout, indien nodig. Vulling druk voorzichtig handen. Dan voeg fijngesneden champignons toe en bestrooi met geraspte kaas. Zet het bakken in een voorverwarmde oven op 200 graden en bak 20 minuten goudbruin van kleur. Hawaiian pizza met kip klaar is. De smaak, evenals de smaak en het uiterlijk, zal niemand onverschillig laten.

Andere opties voor te bereiden Hawaiian pizza

Boven is voorgesteld is de meest voorkomende versie van de populaire gerechten. Hij was echter niet de enige. Vaak bereid om iets anders in toppings samenstelling Hawaiian pizza. bij de bereiding wordt bacon plaats van kip, die wordt gecombineerd met ananas, kaas "Mozzarella" en uien. Soms wordt het gebruikt koken ham en voeg sesamzaad en andere minder belangrijke componenten. Iedereen fantaseert als hij kan. Kies de optie die u wilt, of uitvinden uw eigen. Eet smakelijk.