Het originele recept. Coquilles, gebakken in sojasaus

Seafood - dat is wat veel mensen naar smaak toe. Deze gerechten zijn altijd een veel populariteit en de vraag. Bijgevolg kunnen de kosten van een maaltijd serieus raakte de zakken bereid om vis te eten. Echter, deze lekkernijen is heel goed mogelijk om te koken en thuis. Om dit te doen, moet u eerst de gedetailleerde recept te onderzoeken en volg het stap voor stap instructies. Als gevolg daarvan zul je niet alleen in staat om zijn familie te behagen, maar ook om gasten te verrassen.

Het recept van sint-jakobsschelpen in de essentie ervan is eenvoudig. Bereid de volgende set van componenten:

• Verse knoflook (5 teentjes);
• 50 ml sojasaus;
• noodles genaamd "glas" van de peulvruchten (200 g);
• een klein stukje boter (60 g);
• schelpdieren (500 g).

Dit gerecht heeft een ongebruikelijke, maar zeer aangename smaak. Coquilles gebakken recept dat hieronder beschreven zal worden, is het zeer vaak te vinden op het menu van de duurste elite restaurants. In feite is de kostprijs van de maaltijden betaalbaar voor iedereen die weet hoe om te koken.

bevroren product Als u bij de hand zou zijn, dan moet de sint-jakobsschelpen voor het eerst te houden in de koelkast, zodat ze ontdooid. Zet de pan op het gas, toe te voegen aan het een beetje plantaardige olie. Het moet koken. Dan, verspreid in een pan sint-jakobsschelpen. Zij moeten eerst grondig worden gebakken op de ene kant, dan flip naar de andere. Dit recept (coquilles zou als gevolg hebben een gouden tint) biedt volledige of gemiddelde mate van bereidheid van zeevruchten. In ieder geval zal het gerecht blijken sappig en zeer mals.

Om het kruid coquilles maken, hak de knoflook en voeg deze toe aan de pan. Er zijn ook zet de boter en giet de geconcentreerd sojasaus. Na deze manipulaties maken een vuur onder de pan zwakker. Simmer de sint-jakobsschelpen voor ongeveer 10 minuten. Pan wanneer het nodig is te dekken (zoals aanbevolen door het recept). Scallop in dit geval is het beter doorweekt sojasaus en het verwerven van subtiele knoflook smaak. Peper en zout gerecht voor een paar minuten tot ze gaar zijn.

Tijdens het koken leiden door hun eigen voorkeuren. Als sojasaus lijkt te zout, dan in dat geval het kan worden verdund met water of het bedrag te verlagen. Hetzelfde geldt voor knoflook. U kunt de lijst van kruiden en specerijen voor kiezen om het gerecht meer origineel. In dit geval heeft de algehele smaak delicatesse niet lijden.

Dit recept (schelp is zeer belangrijk om verrekening van de juiste bijgerecht) voorziet in de toevoeging van een glazen noodle. De smaak perfect met pittige zeevruchten en voegt een vleugje tederheid in deze originele gerecht. Het voorbereiden van het is heel simpel. Er moet de noedels koken volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet met resten sauspannen.

Bereid dit gerecht niet alleen op feestdagen, maar in de gebruikelijke routine, toe te voegen aan de routine een beetje feest. Dit recept (gebakken sint-jakobsschelpen zeer snel en eenvoudig) biedt nogal wat vrije tijd. Daarom hoeft u niet te veel moeite om deze lekkernij te bereiden uit te oefenen.