Het recept voor de taart mastiek

Taart decoreren met behulp van mastiek - een speciale zoete, elastische stof waaruit het gemakkelijk is om eetbare beeldjes koken. Tot voor kort, de productie was slechts door banketbakkers. Vandaag de dag, kunt u uw eigen cake versieren met een decoratieve elementen te verkrijgen, wat overeenkomt met het evenement. In feite mastiek recept voor een taart is zeer eenvoudig en vereist slechts een beetje training van de banketbakker. Het belangrijkste in dit geval om een beetje handigheid en fantasie van de zee te laten zien.

Dus, hoe je pasta te maken voor een taart? Dit vereist dat de marshmallow (speciale marshmallows als snoepjes), ongeveer 100 g (1 pack), 1 eetlepel boter, 200-300 g poedersuiker en geraspte kleurstoffen voor levensmiddelen. In een glazen schaal gebracht boter en marshmallows, zet deze dan allemaal in een microgolfoven bij maximaal vermogen gedurende 40 seconden. Zephyr zal naar verwachting groeien in volume. Afhankelijk van wat werd gekozen marshmallow tijd vinden in de magnetron - oven varieert, dus gedurende 30 - 60 seconden om hem beter te kijken. Nadat de massa is toegenomen in volume dient te 50 voegen - 100 g suiker poeder en kleurstoffen. Voeg vervolgens de poedersuiker totdat totdat mastiek een stuk van plasticine niet zal lijken. Uit de resulterende mastik kan verschillende figuren, bloemen vormgeven of eenvoudig uitrollen en bedekken bovenop de cake.

Voor degenen die zich tegen een dergelijk groot aantal van suiker mastiek er een recept voor een taart met geraspte amandelen. In plaats daarvan kunt u poedersuiker amandel gebruiken. Het zal versieren van speciale pittige smaak en een mooie gouden kleur te geven. Dit recept mastiek taart vrijwel herhaalt de vorige recept met de lishrazlichiem dat suiker wordt veranderd in amandelen. U kunt ook de voorbereiding van een chocoladepasta. U krijgt 1 pakket marshmallows, 1 eetlepel olie, pure chocolade 50 gram, een beetje brandewijn, 200 gram poedersuiker nodig. In een waterbad gekookt chocolade marshmallows en boter aan het volume van de gehele stof te verhogen. Dan is er toegevoegd cognac en poedersuiker totdat de pasta niet elastisch geworden. Een recept voor een taart mastiek geeft de mogelijkheid om voor te bereiden niet alleen mooi, maar ook erg lekker decoraties.

Om de witte pasta te bereiden is het nodig om alleen de witte marshmallow nemen. Als het een kleur moet de kleur worden gescheiden van elkaar. Roze en witte marshmallows zal uiteindelijk roze stopverf geworden. In dit geval, als het de kleurstof toe te voegen, de kleur kwam niet opdagen aan de verwachtingen. Indien tijdens de voorbereiding van de mastiek te veel poedersuiker werd toegevoegd, en het is uitgehard, is het noodzakelijk om een beetje water giet het en stuur het voor een paar seconden in de magnetron. De eerste voorbereiding van de mastiek cake, meestal eindigt dat de eigenaar volledig verwend. Om dit te voorkomen, is het noodzakelijk om de poedersuiker geleidelijk in te voeren, dan viel ze naar beneden de tafel of snijplank en voorzichtig met een lepel lag mastiek hier. Het moet worden ingedrukt het deeg.

Bewaar kant en klare pasta kan worden gekoeld in een gewone plastic zak voor een week. In de vriezer, kan het enkele maanden. Vóór het opnieuw aanbrengen van het beter is voor een korte tijd in de magnetron te zetten. Op deze manier zal het zijn vroegere zachtheid en elasticiteit terug te krijgen. Mastic - is vrij eenvoudig en zeer effectieve decoratie voor de taart. Vanuit deze functie kunt u bloemen, cijfers, tekenen, stof taart te maken. Als het een soort van verhalende schilderijen zal maken, de beste mastiek opgedeeld in verschillende stukken voor het toevoegen van deze kleurstoffen. Het zal enige zelfgebakken taart is niet alleen lekker, maar ook ongelooflijk mooi en origineel stuk van snoepgoed kunst.