Hoe de cacao te koken

Cocoa - een van de meest populaire dranken wereldwijd. Het bracht naar Europa vanuit Mexico Spaans General Cortes. En als je je afvraagt hoe de cacao te koken, zodat het lekker en het smelten van rechts op de tong, dan vragen om de recepten die je nodig hebt om de geschiedenis, want de populariteit van de drank was echt enorm: Louis XIII, koning van Frankrijk, niet gekeken want daarin de ziel, de kunstenaars schilderden schilderijen gewijd aan deze drank, en de Europese bohemen aan hem toegeschreven, niet meer of minder, afrodisiacum. Tot op heden, de cacao is erg populair, evenals heerlijke en, belangrijker nog, gezondheid dranken. De positieve eigenschappen zijn onder andere verbeterde prestaties en geheugen, verhoging van de stemming van een persoon.

Kook de cacao - een vrij eenvoudige taak die elk aankan. Basiswerkwijze voor het bereiden van de drank, zijn er twee, en ze verschillen in textuur van het eindproduct. In beide gevallen is de noodzaak cacaopoeder, die kunnen worden gekocht in elke winkel, evenals melk (bij voorkeur koe thuis), zonder welke de kookvloeistof, zeker, je kunt, maar maak het niet zo goed te krijgen.

Dus, hoe de cacao koken dikkere consistentie? Drank gemaakt op dit recept, is vergelijkbaar met de eigenschappen van de warme chocolademelk. In dit geval, chocolade is ook aanwezig in het preparaat. Om de drank te bereiden op een zodanige wijze, moet u de melk en chocoladerepen nemen. Cacaopoeder moeten koken onder toevoeging van de producten, en vervolgens schudden. Om toe te voegen suiker en kaneel smaak. Klaar drank versierd met chocolade kruimels.

Hoe de cacao lichtere consistentie koken? Om dit te doen, gebruik maken van de tweede, meer eenvoudig recept. Je moet melk, suiker en cacaopoeder. Melk, moet op het vuur gezet om te koken, dit keer naar cacao mengen met suiker, en wanneer de melk kookt, giet het mengsel erin. Roeren, breng aan de kook en opscheppen in de mokken. Voila, de drank is klaar!

Er is een andere versie van dit prachtige drank, de meest heerlijke, zoals het reageren op velen. Dus, voor acht porties van het product dat u nodig heeft:

• een glas cacaopoeder;
• een kopje suiker;
• een kwart kopje espresso;
• zes glazen melk;
• twee kopjes ijs;
• een glas water;
• een lepel vanille;
• een snufje zout.

Cacaopoeder, suiker, een snufje zout en vanille moeten worden gemengd in een grote pan. Het verkregen mengsel moet het koude water en espresso giet waarna kook op matig vuur tot glad roeren met een lepel. Hieronder wordt nog steeds door te interfereren met het mengsel, is het noodzakelijk te gieten in het één voor één room en melk, en verhit zonder dat evenwel aan de kook.

De drank wordt uit de hitte. Als u zich afvraagt hoe de cacao te koken om het vormen van een schuim geliefd door velen, kan het een beetje zweep lepel na het verwijderen van het vuur. De resulterende drank wordt gegoten in het glas, en bovendien is versierd met slagroom, chocolade chips of andere ornamenten - door huisvrouwen voorkeuren.

Zoals u kunt zien, een zeer eenvoudig recept. Eigenlijk is de vraag - hoe cacao correct te maken, is er een eenvoudig antwoord: kiezen voor een hoge kwaliteit cacaopoeder. Het moet tomno- of lichtbruin van kleur, hebben geen grijstinten. Grains cacao gewaardeerd kleiner - dan hoe kleiner, hoe beter. Bij het koken voor de eerste tien minuten, moet de drank een neerslag niet geven. Ook aandacht besteden aan de voorwaarden en houdbaarheid - in een metalen pot aan de cacaopoeder te houden kan in de loop van het jaar, in een papieren container - tot zes maanden, of anders al de nuttige eigenschappen van de drank zal worden gegaan, en zal niet hetzelfde smaken.

Maar als je een cacao één van de recepten hierboven gegeven voor te bereiden, bent u zeker van te genieten!