Hoe maak je chocolade koken. nuttige tips

Cocoa - de drank komt uit een gelukkige jeugd. Een kop van geurige drank voor het ontbijt veranderde de stemming voor de hele dag. De smaak en donkere gouden kleur roept een gevoel van feest. Zo'n vloeistof dessert vereist een heerlijke taart of vanille muffin, maar om de magie nectar te maken werd een echte gebeurtenis in het huis.

Hoe de cacao-kok weet niet alles, maar om deel te nemen aan de voorbereiding van het interessant was. Immers, in feite, ik was het bereiden van koffie, maar alleen voor kinderen. De erg begripvol dat deze drank zoals volwassenen alleen opgeroepen cacao, veroorzaakt trots. Proces in verband met wonderbaarlijke recept hoe de cacao te koken kan worden vergeleken met de manier waarop de kunstenaar begint om een nieuwe afbeelding te schrijven. Het web is een prachtige sneeuwwitte melk en cacao - base verf, die alles in dit beeld bepaalt. De rol van de borstel voert een lepel, die helpt om de drank mousserende suikerkristallen te voldoen. En dan komt het mysterie en de menging verkregen hoeveelheid cacao die zijn loon smaak bedanken.

De mensheid al eeuwenlang gebruikt deze magische, onvergelijkbaar drinken. Hoe de cacao, bekend onder de oude Azteken koken. Hun vruchtbare, gestreeld door de zon de aarde was een boom, die de wereld van de prachtige nectar en delicatesse op hetzelfde moment gaf.

Hoe de cacao, in eerste instantie alleen bekend is bij hen te koken, en is nu bekend bij de oude recept van cacao en zout. Echter, deze drank niet als modern.

"Brown gold" Cacao voor de mensen in Afrika en Zuid-Amerika is geweest en nog steeds is. De Azteken geloofden dat cacao fruit geteeld in de tuin en werd gepresenteerd aan hen voor het harde werk en goede natuur. In de oudheid cacao werd gebruikt als een wisselkantoor.

Het is opmerkelijk dat de boom op die groeien prachtige vrucht van een geringe hoogte, met lange, glanzende, enigszins langwerpig heldergroene bladeren. De bloeiende bomen zijn bedekt met gele bloemen die rechtstreeks groeien vanuit de kofferbak. Wanneer rijp, de vruchten zijn als kleine meloenen, met een uitgesproken lobben.

foetale lengte van ongeveer 30 centimeter. Een belangrijk voordeel van deze overzeese delicatesse dat fruit het hele jaar door een boom draagt. Het meest waardevolle is in de vrucht is 25-50 cacao zaden, de winning van ze hebben niet zo'n sterke smaak, als het eindproduct.

Hoe de cacao-zaad te koken, is bekend dat iedere inwoner van Zuid-Amerika. De geoogste vruchten worden gedroogd in de zon, dan diep goed gebakken, vrij van de bovenkant van de schil en grind.

Er zijn veel recepten voor hoe de cacao te koken, maar ik heb een heel bijzonder, ik ken hem al een lange tijd en het gebruik. Het heeft een geheime - in de gerede drank niet-schuimfolie, en er opgeklopt de luchtkap. Wie deelde zijn geheim. Kook water en voeg suiker, elk heeft zijn eigen tempo suiker, voeg cacao, zwaai, sla het mengsel. Het geheim van deze, de opgeklopte mengsel voeg de hete room of vet hete melk. Succes met mensen die dicht bij u wordt gegarandeerd!

Hoe maak je chocolade te koken van cacao? Eerlijk gezegd, het is moeilijk, maar als je wilt en het kan verwerken, vooral als de helft van de kinderen zullen helpen bij de voorbereiding.

Ik heb een heel eenvoudig recept, hoe cacao chocolade koken met de toevoeging van vanille. Maar zodra ik waarschuw, is chocolade thuiskom niet graag in de winkel. Het zal nog lekkerder omdat het gekookt jezelf.

Bij de bereiding van chocolade basisregels in acht nemen: Meng goed mengen en genieten van het proces. We beginnen dus: Grijze melk op een laag vuur en voeg de suiker en vanille, ervoor te zorgen dat niet verbrand. Tomim aan warmte gedurende 15 minuten, voeg dan boter, eerder gesmolten in een waterbad, en het mengsel van cacao en melkpoeder mix. De resterende additieven naar uw smaak. en noten, rozijnen en, al zou passend zijn.

De natuur heeft ons een onschatbare remedie voor een slecht humeur gegeven - aten een stuk chocolade reep van cacao en exotisch fruit zoals een boost van energie van de zon in Zuid-Amerika, en hebben een kop van cacao - dubbel plezier!