Hoe de Uncle Bens salade van courgette te sluiten in de winter?

Lekkere snacks onder de raadselachtige titel Uncle Bens gevonden in ons gezicht vurige bewonderaars sinds zijn verschijning in de winkelrekken. Aanvankelijk was ze exotisch, niet allemaal beschikbaar. Maar uiteindelijk werd gerechten recept publiek, en de gastvrouw begon graag aan salade te besparen.

snack classic

Wat bereidt traditionele salade Uncle Bens? Zucchini! In de winter, is het wenselijk om lay-up een beetje meer, omdat het snel zal worden gegeten, is er geen twijfel over bestaan. Consumptie van producten is als volgt: Tomaat (mogelijk en ketchup) - 450-500 g suiker - 250 grams, azijnzuur (voor het vullen) - 1 theelepel (kamer), het zout - dezelfde tomaten - 7-10 stukken kunnen zachte, goed rijpheid. Die veel salade vereist Uncle Bens courgette (voor de winter), het is een ui - niet minder dan 1 kg. Omdat het gerecht is een uitstekende bron van vitaminen. Een behoefte kilogram ook paprika en courgettes zelf, kunnen 2 of 2,5 kilogram. Aanvankelijk bereide vulling: gelegd in een pan of ketchup pasta toegevoegd zout, suiker, zuren, KCE geroerd en liet kook op matig vuur 10 minuten nu zelf salade oom Bens. Courgette en resterende groentestoofpot gebeurt. Eerst in tomaat de belangrijkste component moet blussen, in blokjes. Merg verwerkt gedurende 10 minuten. Vervolgens toegevoegd aan de ijzeren peper, verscheurd, ontdaan van zaden. Hij gedoofd ook een 10-minuten-modus. Na alle, plantuien - voor dezelfde periode. De laatste in een salade Uncle Bens courgettes, in de winter geoogst worden gebracht tomaten. Groenten ondergaan intensieve warmtebehandeling gedurende 40 minuten Na deze overdracht een kookpunt snack blikjes en opgerold. Uw huis zal zeer blij met het blanco blijven.

Uncle Bens-quick

We kunnen zeggen dat het voorgerecht van de courgette Uncle Bens - het bijna elke salade in zoetzure tomaat-gebaseerde met de belangrijkste component van de kalebas familie. Erg lekker is dit biedt u de mogelijkheid. Hij is scherper dan de vorige, hoewel de klassieke is goed op zijn eigen manier. Samenstelling: courgette - 3 kg, tomaten, uien, paprika (zoet, natuurlijk) - 1,5 kg .. Sahara moet 250 gram of meer - naar uw smaak, zout - ten minste 3 eetlepels (kan met een glijbaan), azijn - 3 eetlepels, ook. En 1 kop (250 g) water, plantaardige oliën, tomaat (ketchup). Om scherpte hoofd toevoegen van knoflook en 2-3 peulen van hete peper. We beginnen opnieuw met de vulling. In deze salade Uncle Bens courgette (voor de winter), wordt als volgt bereid. De pot kook het water, tomaat, suiker, olie en zout, en temper het vuur en laat het mengsel 10-12 minuten. Voeg de azijn en neem van het vuur. Nu voor groenten. Ze zijn schoon en zonder mengen in stukken (blokjes) gesneden. Het warme, giet marinade courgette, bak ze (niet veel gekookt!) Voor ongeveer 10 minuten zet dan de ui, knoflook en peper - laat stoven tegelijkertijd of 3-5 minuten langer. Download de nieuwste paprika en tomaten voorgerecht Dowar gaar. Probeer, als u dat wenst, kunt u zout of suiker toe te voegen. Uitgespreid op steriele banken, voor een betere veiligheid aan de top, onder de dekmantel van conventionele aspirine en rol (de oude beproefde manier om bederf te voorkomen, veel voorbereidingen voor de winter, Uncle Bens als goed. Na afkoeling slaan de salade in een droge, koele plaats. Als winter zal de toplaag, waarbij de tablet werd voorzichtig verwijderd openen.

Eet gezond smakelijke Uncle Bens!