Hoe maak je een dessert van cookies koken: de beste recepten

Dessert van cookies - prachtige en snelle optie het maken van zoete lekkernijen. Dit gerecht kan eenvoudig worden gedaan in de hitte van de zomer, als je niet wilt communiceren met gebak. En in het algemeen altijd goed om te hebben in het arsenaal van recepten die snel en gemakkelijk worden uitgevoerd. Dergelijke gerechten zijn het opslaan in het geval van onverwachte gasten arriveren.

Koekjes van de cake

Het is moeilijk voor te stellen hoeveel het er zijn desserts of gebak. Geen wonder dat ze zijn populair bij huisvrouwen. Dessert gemaakt van koekjes zonder bakken, dat is handig en praktisch, omdat niet alle huisvrouwen willen gaan met de test.

We willen een recept bieden zeer snelle en eenvoudige taart.

ingrediënten:

1. Curd - 420 g
2. Cookies - 520
3. Een theelepel koffie (instant).
4. Twee theelepels suiker.
5. Zure room - 420 g

Dessert van kwark en koekjes heel gewoon gekookt. U moet eerst een kopje oploskoffie, voeg een paar lepels suiker. Laten we het af te koelen.

En laat het ons crème. Kook het zal worden gemaakt van kwark en zure room. Sobem mixer deze componenten. Vervolgens neemt het gerecht en zal het verspreiden rijen van cookies, pre-inweken in koffie. Op de top van de eerste taart smeert crème. Herhaal stap spreidingslaag laag. In principe, het dessert van cookies klaar. Het blijft alleen naar boven hem met geraspte chocolade. Klaar cake moet staan voor veertig minuten in de hitte, dan is het noodzakelijk om te sturen in de koelkast.

Cake "potato"

Iedereen herinnert zich waarschijnlijk de taart van mijn jeugd genoemd "aardappel". Dit dessert van cookies is zeer gemakkelijk te doen thuis.

ingrediënten:

1. Bank of gecondenseerde melk.
2. Zandkoekjes - 350 g
3. Cocoa - 2 el. l.
4. Noten (walnoten) - optioneel.

Cookies moeten verpletteren met een deegroller om de baby te krijgen. U kunt het hakken met een blender. Naast de kruimels toe zachte boter, gecondenseerde melk en cacao. Alle mix goed, dan puree handen. Wanneer de massa glad, vormen cakes. Van bovenaf kunnen ze rollen in gehakte walnoten. Ready "aardappelen" sturen in de koelkast.

tiramisu

De beroemde Italiaanse dessert kaas en koekjes genaamd tiramisu. Voor de voorbereiding hebben we nodig:

1. Twee eieren.
2. Mascarpone (kaas) - 270 g
3. Savoiardi (cookies) - 32 stuks.
4. Coffee - 200 ml.
5. Poedersuiker - '85
6. Koffielikeur - 5 eetlepels.
7. Cocoa - '75

Mascarpone moet in een diepe kom worden gezet en klop klop tot totdat hij krijgt een uniforme consistentie van slagroom.

Dooiers en het wit worden gescheiden. In een aparte kom, klop suiker en eigeel naar wit staat. De resulterende massa wordt ingebracht in mascarpone toe en blijf slaand op. In een andere kom sobem eiwitten en ze geleidelijk lepel zal dooiermengsel voegen met mascarpone.

Vier eetlepels rum mengen met koffie in de grote brede plaat. Gebruiksvoorwerpen moet makkelijk om cookies te dompelen volledig in het zijn. Voorzichtig laat het mengsel tot de helft of een derde van Savoiardi (welke breedte een koek). Verwerkte cookies lag op de bodem, en het bovenste deel van de pour crème. Evenzo is een tweede gedeelte Savoiardi papaver oplossing, zet het op de romige massa en mascarpone vulling weer. Dan, op dezelfde wijze als de derde laag te verspreiden.

De bovenlaag biscuit vullen resterende room. Shovel te kloppen op de zijkanten van de vorm, om holtes te voorkomen en Savoiardi volledig ondergedompeld in crème. Dessert klaar is, blijft het alleen maar om het in de koelkast 's nachts te sturen.

"Hedgehog" van cookies

Dessert gebak genaamd "egel" is zeker geen kind te behagen.

ingrediënten:

1. Een kilo koekjes.
2. Twee blikjes gecondenseerde melk.
3. Drie eetlepels cacao lepel.
4. Zure room - 200 gram.
5. Oil - 160 gram.
6. Mack - 4 eetl. l.
7. Pinda's.
8. Poedersuiker - 230 gram.
9. Gepelde zonnebloempitten.

Maal een gebakje blender of een deegroller. Het verkregen kruim vermengd met poedersuiker, voeg gecondenseerde melk, cacao, room, boter. Mass nodig om goed te kneden met zijn handen. Het moet homogeen worden. Vervolgens daaruit lichaam hedgehog vormen. Dan uitgebeend figuur in een papaver. Neus en ogen kan worden gemaakt van pinda's in chocolade, maar in plaats van naalden nemen we de zaden. Natuurlijk, de noodzaak om te sleutelen aan de decoratie van de egel, maar het resultaat is de moeite waard. Klaar dessert van koekjes en room je nodig hebt om een paar uur in de koelkast te zetten.

"Monastic hut" zonder bakken

Hoe maak je een dessert van cookies koken? De beroemde cake kan worden gemaakt in haast en zonder bakken.

ingrediënten:

1. Zuur (bij voorkeur olieachtige, 30%) - 0,5 l.
2. Poedersuiker - 120g
3. Een glas gepelde walnoten.
4. Een glas melk.

De banketbakkers kunt u cookies te kopen in de vorm van heldere buizen gevuld met fruit. Cake bij ons passen. Het zal voldoende zijn, en driehonderd gram. We Verwarm de melk en genieten in het voor vijf minuten buis. Als dit niet gebeurt, dan is de cookie solide en slecht verzadigd met room blijven.

Noten een mes of deegroller malen. Contact maken met zure room en gepoederde sobem mixer. Voeg dan de helft van de noten.

Nu dat alle ingrediënten klaar zijn, kunt u naar de vergadering van de taart. Aan de onderkant van de schotel zet een beetje room. Delen op hem kanalen (4 stuks). Top opnieuw gezet room en drie rollen op enige afstand van elkaar. Dan cookies opnieuw (2 stuks) en room weer. En tenslotte de laatste strohalm. Vervolgens wordt de gehele koek buiten overcoatingstijd room, bestrooi met noten. "Monastic hut" is klaar. Het blijft alleen om de taart 's nachts in de koelkast en laat inwerken.

Curd cheesecake

Deze wrongel dessert met cookies kunnen zonder bakken worden gekookt.

ingrediënten:

1. polpachki olie.
2. Cookies (goed geschikt "Jubilee").
3. Cream - 450 ml.
4. Cottage cheese - ½ kg.
5. Een kopje suiker.
6. Gelatine - 25 g
7. Strawberry - 250 g
8. Strawberry jelly - 100g
9. Vanilla.
10. Lemon - 1 st.

Bereid de grond voor de kaastaart. Om dit te doen in een food processor zal olie en koekjes te verbinden. We moeten een homogene massa te krijgen. Vervolgens werd aangebracht op de bodem van de gesplitste vorm en gelijkmatig over het oppervlak. Het werkstuk kan in de koelkast worden gestuurd.

Gelatine vullen met 50 ml kokend water en laat de oplossing iets afkoelen. Maal wrongel in een keukenmachine tot een homogene massa (wrongel). mixer dan sobem room, suiker en kaas. Voeg de gelatine, vanille, citroensap. Nogmaals, sloeg goed. De resulterende crème om over te schakelen op de basis die we hebben te wachten in de koelkast. En stuur het formulier om nogmaals te koelen.

Dun zal uitroeien bessen aardbeien en leg ze op de top van de taart en vul met gelei op de top. Nu sturen we de cheesecake in de koelkast.

Koekjes van de Cake "oren"

ingrediënten:

1. Drie eieren.
2. Melk - 0,6 liter.
3. Oren - 0,6 kg.
4. Vanilla.
5. Flour - 2 el. l.
6. Oil - 120 g
7. Zetmeel - 2 el. l.

Velen zijn fans van een tand smakelijk cookie "oren". Het wordt alleen gemaakt van bladerdeeg. Hieruit kun je een goede koekje maken taart zonder bakken. Krijg je zoiets als Napoleon. Dit dessert je een goede brouwsel nodig heeft, is het volledig doorweekt en werd zeer mals.

Op het eerste, de voorbereiding van de crème. Meng de suiker en eieren en vzobem. zetmeel en bloem toevoegen. Daarna geleidelijk de melk, terwijl zij klop.

Nu kan crème taart op het vuur worden gezet om te koken. Vergeet niet om het voortdurend roeren. Massa om de kook te brengen, voeg dan de boter en meng goed. Klaar crème sluit de film en om af te koelen.

Neem nu een gerecht voor cake en beginnen te lay-out zijn cookies, pre-dompelen in crème. Met een laag bovenop lugs nog goed vet romige massa. We blijven cookies laag verspreid door laag. Klaar cake bedekt met slagroom aan alle kanten. En op de top van het dessert kan worden bestrooid met kruimels van de "oren." Nu kun je een taart te sturen in de koelkast, zodat het wordt doorweekt.

Raspberry dessert: Ingrediënten

ingrediënten:

1. Oatmeal Cookies - 350 g
2. Zure room - 220
3. Curd - 0,5 kg.
4. Frambozen - 0,5 kg.
5. Een stapel olie.
6. Suiker - 150 g
7. Vanilline.
8. Water - 320 ml.
9. Gelatine - '30

Koken frambozencake

Gelatine is verdeeld in twee delen. In één zet kom twintig gram, en de andere - tien. Vul alle koud water. De gelatine zwellen.

Vervolgens gebruiken we de blender en het zal mengen met olie havermout cookies. Neem een gedeelde vorm rechten en maken haar perkament. Op de bodem zetten we koekjes en het oppervlak glad. Stuur te harden in de vriezer.

Verdere blender sobem zure room, suiker, framboos en vanille. Twintig gram van de gezwollen gelatineoplossing bereid in een waterbad en Volem wrongelmassa.

Nogmaals alle sobem blender. Gelatine moet goed mengen. Trek de vorm van de vriezer en morsen in haar helft van de wrongelmassa. framboos bekleed gedeelte en vult de resterende wrongelmassa. We stemmen het oppervlak en stuurt alles in de vriezer voor minstens een half uur.

Neem de pan en leg het in een honderd gram van framboos toe vier theelepels suiker, water (300 ml). Compote breng aan de kook, zet dan en geef cool. warm compote we licht te filteren. Voeg daarbij het opgeloste gelatine in een waterbad (10 g) gemengd.

Vorm namen uit de vriezer, verspreid framboos tekenen en het invullen van een zeer dunne laag van gelatine. Stuur cake in de vriezer (twintig minuten). Vul dan de gelei residu. En vormen weer in de koelkast voor ongeveer zes uur, en u kunt het daar achterlaten voor de hele nacht. Wanneer de taart verhardt, verwijderen van een kant, dessert, verspreid op een schotel.

Cake van kwark met koekjes

ingrediënten:

1. Curd - 0,5 kg.
2. Cookies - 30 stuks.
3. Suiker - 4 eetl. l.
4. Oil - ¼ pak.
5. Zure room - 5 Art. l.
6. Vanilla.
7. coffee glas.
8. Gecondenseerde melk - 2 el. l.
9. Chocolade glazuur.
10. Vruchten (oranje, kers).
11. Noten.

Aantal cookies kan verschillend zijn, het hangt allemaal af van de grootte ervan. Meestal is gedoopt in melk, en we bevochtigen in koffie of cacao in dit recept.

Cookies moet worden gelegd op de bodem van de vorm. Smeren met room, dat wordt bereid uit olie, suiker, kwark, zure room en vanille. Massa om mixer en verdelen zweep in drie delen, de koek bestaat uit drie lagen. Tussen cakes van cookies niet alleen een romige massa kunnen worden toegepast, maar ook andere laag met fruit, zoals sinaasappels en kersen. Klaar taart aan alle kanten besmeurd met crème en zet in de koelkast. Een paar uur kan brengen naar de tafel.

Zoals u kunt zien, alle desserts van gebak recepten die we in het artikel hebben gegeven, is het zeer gemakkelijk te bereiden, dat is een groot voordeel van hen.