Hoe maak je een taart met aardbeien en kiwi mooi (foto) te versieren

Er zijn waarschijnlijk honderden opties voor het versieren van taarten op verschillende manieren door middel van vruchten en bessen - verse en ingeblikt. Dit is waar zelfs de beginnende banketbakker volledig zullen demonstreren hun natuurlijke fantasie en versier een taart met aardbeien, bijvoorbeeld, of kiwi, of beide tegelijk, het toevoegen van room, gecondenseerde melk of mastiek, de vorming van een bes interessante figuur, ontwerp uw dessert plot. sieraden een verscheidenheid van methoden, maar er zijn een aantal regels en tips te volgen, is het wenselijk om uw werk van culinaire kunst is niet ingeschakeld na een korte tijd in een lelijke rotzooi, en te laten zien dat er iets iedereen beschaamd zou zijn. Van deze methoden, hoe je een taart met aardbeien versieren en besproken in ons volgende artikel. We hopen dat deze tips helpen u om uw gasten te imponeren of een huis is echt magisch werk.

product voorbereiding

Voordat hoe je een taart te versieren met aardbeien, moet je zorgvuldig voor te bereiden de bessen. We beginnen met de selectie van aardbeien. In de eerste plaats moet elk stevig bessen zijn. Toen en gemakkelijker te snijden, en de structuur zal niet instorten. Het beste is om een iets onrijpe dan overrijp nemen. Dan moet je om te gaan door bessen, het scheiden van sub-standaard (die vervolgens kunnen worden gebruikt in siroop of gewoon knippen wormgaten en eten). De rest van mijn onder stromend water, maar niet al te ijverig in dit geval, om te voorkomen dat de vorm van bessen verstoren. Tails, indien aanwezig, en de bladeren - afgescheurd (door de manier waarop sommige van de bladeren kan ook worden gebruikt voor de decoratie opties). Nogmaals, controleren we dat de bessen waren 1-1 en zag er goed uitzien.

Algemene regels

Het voorbereiden van producten om een taart met aardbeien versieren, plukken en aanverwante materialen. Aardbeibessen kan worden gebruikt voor het buffet tafel en fruit taarten en salades en gebak en koekjes. Het gaat goed met aardbeien chocolade - zwart en melk, slagroom, pasta en poeder. Ook nodig: scherp mes voor fruitspiesjes of houten tandenstokers, pot met een stoombad, de container voor het koken van de siroop, poedersuiker en chocolade, slagroom in een spray tank.

De chocolade glazuur

Om gegevens geglazuurde bessen te dekken, kunt u de chocolade in een waterbad van verschillende kleuren smelten. En wanneer het vloeibaar wordt, en dompel de bessen in het mengsel. In dit geval moet je een bes op een spies of tandenstoker planten en ondergedompeld in chocolade. Neem dan uit, geef het glazuur te harden, en ontving prachtige bessen om een taart met aardbeien versieren - een andere kleur (door de manier, goed gebruik en helften). Ze kunnen worden verspreid in een cirkel patroon, afgewisseld met bessen: natuurlijke kleur - het ziet er heel indrukwekkend.

De suiker of in poedervorm

U kunt proberen om een cake met aardbeien in suiker of poedersuiker versieren. Echter, voor dit doel kunt u elke kleine bessen te gebruiken: bessen zwart, kruisbessen, kersen, druiven, bijvoorbeeld. Maar we geplukte aardbeien in dit geval. Het hele proces van de voorbereiding van materiaal voor taart decoratie is heel simpel.

1. Cook suikersiroop (suiker en water 1: 1).
2. In afgewerkte siroop dip grondig gewassen Genummerde berries - elk afzonderlijk.
3. Strooi poedersuiker en bessen leggen op perkament opgedroogd. Kan enige tijd om uit het proces van de taart decoratie bedacht patroon dragen.

rozetten Strawberry

1. De eerste optie is vrij filigraan. We nemen een stevige grote vruchten en onderzijde maken 4e-cut om de onderste rij van bloemblaadjes vormen. Schuifel op en doe nog een 4e notch. En de top van netjes snijden aan de 4e van de kruiselings en het resulterende blaadjes enigszins geweld. Zo krijg je (hoewel velen waarschijnlijk niet de eerste keer) aardbei roos. Deze rozetten blikdecoratie cake rond de basis, en is het mogelijk - en cocktail, melk of alcohol. Overal steeg aardbei zal er geweldig uitzien. De enige voorwaarde: de bes heeft grote en moeilijk te zijn - anders gebeurt er niets. In plaats van een mes voor fruit sommige scherpe briefpapier intrekbaar mes spietsen bessen aan de basis en het uitvoeren van sneden op deze manier.
2. De tweede optie is eenvoudiger te implementeren. Grote bessen dwars gesneden om de platen. Dan leggen we deze platen beginnen met de eerste, de grootste kring van bloemblaadjes. Na een kleine cirkel - seconde. Aan het einde te maken aan de top van de bloem van dezelfde platen. Dit is een andere manier om een cake met aardbeien (foto bijgevoegd) te versieren. De volgende opties zijn ook gewijd aan de figuur snijwerk.

Cijfers van aardbeien

Hoe maak je een taart met aardbeien in het huis te versieren? Cijfers van deze vrucht - de beste optie. We zullen natuurlijk pokorpet te maken, maar uw gebakken taart zal een zeer originele look te hebben.

1. Door het nieuwe jaar of Kerstmis tafel weinig gedaan kerstmannen. Om dit te doen, moet de bessen door te snijden ongeveer een derde van de bovenkant door het maken van een hoed. Dan - tussen de rest van de bessen en room dop van de lucht wit - vormen een hoofd met de ogen en de neus van karamel. Dek af met hoge hoed, het afdekken de daling van de crème uit de dispenser. U kunt een aantal van deze cijfers te doen en versieren hun taart. De ruimte rond het gieten crème van de vernevelaar (sneeuw). En aan de randen om een kerstboom van groene gelei, versierd met chocolade chips en noten te maken.
2. Als alternatief kan het als een cijfer decoratie paddenstoelen gemaakt van deze bessen. Bes heel goed mogelijk om een paddestoelhoed en een been van mastiek of marmelade (gesputterd of crème) gebruikt. En je kunt ook de helft van de bessen te gebruiken.

Hoe maak je een taart met aardbeien en kiwi versieren

Goed idee te combineren natuurlijke kleur van kiwi en aardbeien. Daarom, waarschijnlijk, deze twee producten worden vaak gebruikt voor de realisatie van pannen zo mooi versieren van een taart met aardbeien. Kiwis moeten wassen en schillen. Daarna, snijd fruit of plakjes, of plakjes. Aardbeien kiezen steviger en ook snijd ze in plakjes. We gelegd op het oppervlak van de taart, afwisselend rode en groene kleuren. Deze optie, hoe je een taart met aardbeien (foto hieronder) te versieren, ziet er fris en helder.

"Traffic light"

By the way, er is zelfs een taart met dezelfde naam, dat is precies het geval wanneer u kunt proberen om op deze manier te versieren, gebruiken en kiwi, en aardbeien. En aangezien het gele segment van toepassing is fel gele appels, geel of oranje meloen - wat de ziel verlangt naar smaak al deze producten zijn uitermate geschikt voor combinatie met aardbeien. Dus als je een levendige en echt zomerkleuren van bereide zoetigheden, gaat u als volgt: leg, afwisselend rood, geel en groen, aardbeien, schijfjes appel, kiwi plakjes, het bereiken van het gewenste resultaat. De ruimte tussen de ogen is het mogelijk om gesmolten chocolade glazuur of slagroom te vullen. Geniet van al de maaltijd!