Decoreren van taarten - ruimte voor creativiteit en fantasie!

Netjes ingericht met een verjaardagstaart met recht een echt kunstwerk genoemd kan worden. een zorgvuldige en delicate werk - maar ook om een meesterwerk te creëren. Bak cakes en bereiden de crème - het is nog maar het begin. Het moeilijkste deel van dit werk was decoratie. Maar, ziet u, het proces is zeer interessant en creatief. Indien evenwel hier kunt u hun fantasie te uiten en verras uw gasten met ongewone culinaire meesterwerk.

Decoraties voor taarten, kunt u bellen of kopen kant-en-klare, ten behoeve van hun keuze vandaag de dag is enorm: het is multi-gekleurde kokos vlokken, suiker-gekleurde kralen van elke omvang, van gekleurd papier ornamenten zoet, marsepein beeldjes en mastiek, en nog veel meer.

Om te beginnen met u decoratie aangebracht op het gebak "fundamentals" nodig - glazuur. Maar voordat we direct doorgaan met het proces van de toepassing ervan, is het noodzakelijk om te wachten tot de vers gebakken taarten zijn afgekoeld, of decoraties kan het starten van een "smelt" van de hitte. De meest toegankelijke en eenvoudig te gebruiken thuis icing - chocolade. Voor de bereiding ervan is eenvoudig genoeg om de gebruikelijke chocoladereep in een waterbad smelten en bedek het oppervlak van de koek. Ook kunt u geen cijfers gegoten, met behulp van speciale gebak mallen. Chocolade kan worden gebruikt - en wit en zwart, maar ook om ze te combineren voor een verscheidenheid van productontwerpen.

De banketbakkers u kunt ook kant en klare multi-gekleurde glazuur. Het is zacht en flexibel materiaal zoals klei kan worden opgerold, en vervolgens voorzichtig de gehele koek. De smaak van haar neutraal en daarom is het geschikt voor absoluut elk type van gebak. En eenvoudig, en zeer mooi - versierde taart dus vrijwel niet te onderscheiden van het product in een snoepwinkel.

Traditionele decoratie van gebak - het is crème. Wat voor soort cake zonder hem? Hij geeft een zachte luchtige vormen en elegant verbergt alle de gebreken van de onderste laag. Bij toepassing van de crème is beter om de tijd verwijder voorzichtig en zorgvuldig te plaatsen laag voor laag op het oppervlak van de koek. Met gebak spuit , kunt u elke vorm van patroon of gewone plastic zak te maken met het werk dat daarin een klein gaatje: rozen, harten, verschillende figuren, doen iedere vorm van schrijven. Vergeet niet om een laagje crème aan de kant oppervlak van de taart voor decoratie en kan ze strooi kokos of amandelschilfers.

Natuurlijk moet de inrichting van de taart worden geweekt in traditie en stijl aan de vakantie te vieren, of het nu een verjaardag, bruiloft of een andere speciale gelegenheid. En in elk geval zijn er kleine nuances die moeten worden overwogen.

De Beste decoratie kinderen cakes - een levendige figuren uit marsepein, of caramel, zoet gekleurde kralen, sterren, ringen, het bestrooien van de kokosnoot. Er is een regel - hoe meer kleuren, hoe meer enthousiasme bij kinderen. Ook kunt u malyshni kleurrijke figuren van eetbaar papier of folie: vlinders, sterren, bloemen - het is alles wat je kunt bijna elke culinaire winkel kopen. Als je het goed doen aan beeldhouwen, kunt u uw eigen keuze uit gekleurde fondant beeldjes van je favoriete personages cartoons kind te maken. Het is niet nodig om de taart oneetbaar cijfers te versieren, vooral als de kinderen nog klein zijn - ze kunnen proberen om ze te slikken. En vergeet niet de kleine gebak kaars - het aantal kleine uitvoerbare jaar verjaardag!

Versierde taart ter gelegenheid van de verjaardag, in de regel, wordt uitgevoerd in niet erg helder gedragen, maar een beetje pompeus stijl. Als de verjaardag meisje - mooie dame, zal de taart zeker nodig om de rozen van room, pasta of marsepein te versieren. Schik hun beste kanten, zodat ze niet de belangrijkste decoratie blokkeren - figuur en begroeting inscriptie. Voor de held van de dag, de mannen hield een feestelijke maaltijd in een strengere kleuren, geen fel gekleurde elementen. Omlijst cake patroon, kleine rozetten van wit of crème. En, natuurlijk, de viering symbool - een kaars, een bedrag gelijk aan de leeftijd van de jarige jongen, die volgens de traditie, moet hij een wens doen en blaas de voorkant van de taart proeven.

Geen huwelijk, of het nu een vakantie in een nauwe familiekring of de weelderige pompeuze ceremonie is compleet zonder een traditionele taart. Ook hier zijn er nuances, waarvan we niet mogen vergeten. Decoratie voor bruidstaarten zijn meestal bewaard in een delicate lichte kleuren: wit, crème, roze. Traditioneel, dit, blauwe beeldjes, engelen, decoratieve beddengoed van harten. De final touch feestelijke taart zijn de beeldjes van de bruid en bruidegom, twee gekruiste ringen en twee witte zwanen, geplaatst op de top. Ze worden verkocht in een groot assortiment voor elke smaak - van klassiek tot romantisch beeltenis van sommige komische scène. Indien geselecteerd eetbare beeldjes, door de traditie moeten ze het paar zelf eten onder het goedkeurend applaus van alle bruiloftsgasten het.