Hoe om varkensvlees tong en maaltijden koken van te maken?

Gekookt varkensvlees tong kan worden gebruikt tijdens een recept. Vandaag kijken we naar twee verschillende eetgelegenheden, waar het product aanwezig is. Opgemerkt wordt dat zowel de onderhavige werkwijze een minimum aantal bestanddelen en tijd.

Heerlijk gekookt varkensvlees tong: Recepten met foto's van kant en klaar maaltijden

1. De padie voor de vakantie tafel

Noodzakelijke ingrediënten:

• kippendijen - 2 stuks;.
• Taal varkensvlees - 1 pct.
• laurierbladeren (voor bouillon) - 4 stuks;.
• uibol (voor bouillon) - 1 pct.
• ei gekookte kip - 1 pct.
• salt - voeg naar smaak;
• Active gelatine - 1,5 grote lepels.

koken soep

Voordat u de filler koken voor de vakantie tafel, moet het een goede kook varkensvlees tong in gezouten water (80 minuten) zijn. Daarna is het nodig te koelen, geschild en in schijfjes met een dikte tot de eerste centimeter. Verder moest de voorbereiding van kippenbouillon te starten. Om dit te doen las kippendijen in 2 liter drinkwater, zijn pre-gezouten, en voor het toevoegen van smaak laurierbladeren en een hoofd boog. Als de kip mals, moet het uit de bouillon, koele verwijderd en snijd de gehele pulp.

vorming vulstof

Eenmaal klaar gearomatiseerd bouillon moet afkoelen en meng met de snel oplossende gelatine. Vervolgens moeten we een diepe vorm aan te nemen, te effenen hun oppervlak plakken van varkensvlees tong, en doe een beetje van kip en half-gekookte eieren (voor decoratie). Aan het einde van alle ingrediënten moet je de bouillon gieten om de schotel te dekken voor 1-2 cm, en dan zet het in een koeler voor 6-7 uur.

2. Een rijke salade van gekookt varkensvlees tong

Noodzakelijke ingrediënten:

• ingeblikte groene erwten - ½ standaard potten;
• ingelegde komkommer en verse - voor het eerste stuks;.
• ingeblikte champignons - 200 g;
• Gekookte wortelen - 2 stuks;.
• gekookt varkensvlees tong - 1 st. (Bereid zoals in het voorgaande recept);
• calorierijke mayonaise - 200 g;
• zout small - ¼ lepel gedeelte;
• bloemkool, vers of bevroren - 200 g

bereidingsproces

Voordat u een dergelijke heerlijke salade te maken, moet het gekookt varkensvlees tong op dezelfde technologie die hierboven is beschreven, en hak het vervolgens in kleine blokjes en leg in een grote kom. Bovendien is noodzakelijk om ingeblikte champignons, gekookte bloemkool, wortelen, gebeitst en verse komkommer te snijden. Al deze onderdelen moeten worden toegevoegd aan de taal, en giet ze erwten, keukenzout is prima en zet een high-calorie mayonaise. Als gevolg hiervan, moet u een zeer stevig en smakelijk salade.

Hoe de tafel te brengen

Nu je weet hoe je een lekkere varkensvlees koken tong en maak er een feestelijke gerechten. Aspic dergelijk product moet worden toegevoerd aan de tabel als hapje in koude toestand en een bevredigende salade presenteren voor de hoofdmaaltijd. Met betrekking tot het laatste gerecht, dan indien gewenst, in plaats van bloemkool, kunt u toevoegen gehakte gekookte aardappelen.