Hoe te sprot uit somber bereiden: recepten

Velen kennen deze vis is zo somber. Haar kleine omvang (gemiddeld 12-15 cm lang en 60 gram gewicht). Bleak heeft weinig commerciële waarde en wordt vaak gebruikt als aas voor de visserij grotere vissen. Breng het in de keuken. Vooral degenen die gek zijn van de visserij. Het is gemaakt van sprot. Tevens wordt deze vis gebruikt in gehydrateerde als vulling voor taarten. Van de sombere sprot uit zeer sappig en smakelijk. vandaag dus bieden wij om te leren hoe dit gerecht thuis koken. Vooral dat er niets moeilijk.

Sprotten uit somber: een recept voor Multivarki

Als u een gelukkige eigenaar van een keuken assistent, wonder, weet je waarschijnlijk dat het kan worden gebruikt om een grote verscheidenheid aan gerechten te bereiden. Echter, veel mensen zijn zich niet bewust dat het gebruik van Multivarki kan zelfs thuis sprot te maken. Recept voor dit gerecht is heel simpel, in dit verband, kan het gemakkelijk zelfs de novicemeesteres beheersen. Dus in de eerste plaats, stellen we voor om de noodzakelijke producten voor het koken te bepalen.

ingrediënten

Zelfgemaakte sprot te bereiden uit somber, hebben we de volgende producten: een kilo vis, leaf tea - 10 theelepels of 10 zakken, 400 ml kokend water, een kwart kopje plantaardige olie, grof zout - een eetlepel kruiden (zwarte peper, kruidnagel en laurier ) en de optionele paar eetlepels sojasaus. Gewoon rekening mee dat u heerlijke sprot kunt koken niet alleen somber, maar ook van andere rassen van kleine vissen, zoals sardines, makreel, Geep, en ga zo maar door. D.

bereidingsproces

Zoals reeds vermeld, uit de sombere sprot te doen is heel simpel. Om te beginnen aan de thee te maken en laat het aan trekken. Bereide vis mijn zorgvuldig scheiden van de kop en verwijder de ingewanden. Dan verschuiven we in een kom met onze somber Multivarki. Voeg de kruiden en zout. Merk op dat als je de sojasaus gebruiken, kan de sprot te zout zijn. Daarom is het zinvol om zout en saus nog steeds toe te voegen aan de thee te zetten, proeven van al de smaak en pas daarna te mengen met de vis. Dus, vul de sombere brouwsel, voeg plantaardige olie. Het kan een beetje schudden cup Multivarki de ingrediënten gelijkmatig verdeeld. Dek af met een deksel en start de slow cooking-modus voor twee uur. Na deze tijd moet in een kom van koele sprot Multivarki en schakelt dan over in een kom voor opslag. Houd in gedachten dat het verwijderen van de vis in een hete toestand is niet nodig, aangezien het uit elkaar zal vallen en verliest zijn verschijning. Van de sombere sprot erg smakelijk. Zij zullen een waardige plaats zowel op een dagelijkse eten, en aan de feesttafel. Bon appetit!

Sprotten uit somber: het recept in de oven

Natuurlijk, de makkelijkste manier om dit gerecht in multivarka koken. Echter, als je niet hebt dit wonder van de technologie, het moet niet boos worden. Immers, om heerlijke sprot te bereiden van de sombere en kan in de oven. Dus, als je hebt besloten om de behandeling van zijn huis dit gerecht, moet u de volgende ingrediënten voor te bereiden.

Ingrediënten en kookproces van

Om sprot te bereiden uit somber, moet u: de eigenlijke vis, zonnebloemolie, zwarte peper (erwten), sterke thee, laurier en zout.

Om te beginnen, reinigen van de vis op de weegschaal, verwijder de kop en ingewanden en grondig gewassen. In utyatnitsu of andere vooraf bereide gerechten met een dikke bodem lagen twee of drie theezakjes en bovenop de folie. Voeg vervolgens somber. Het is belangrijk om vissen buiken te verspreiden in een enkele laag. Anders kan het gerecht wenden tot brij. Het toevoegen van peper en laurierblad. Vervolgens verspreid andere laag somber. Zorg ervoor dat de hoogte van de vis niet meer dan twee derde van de flenzen aan gerechten, of in het proces van het koken zal overkoken en branden olie.

Brouw sterke thee. Voeg daarbij twee kleine lepels zout. Roer en giet in utyatnitsu. Voeg de plantaardige olie om zo volledig te sluiten somber. We zetten onze gerechten op een laag vuur en kook gedurende 20 minuten, blootgelegd. Op dit moment, verwarm de oven voor op 160-170 graden. Na 20 minuten utyatnitsu schip dat pre-sluiten van het deksel. De oven houden onze toekomst sprats vier uur. Na deze tijd in een kom gevuld een paar lepels van vloeibare rook en stuur het dan in de oven gedurende een half uur. De klaar gerecht moet koel en pas daarna verschuiving in houders of andere houders voor opslag. Van de sombere sprot uit zeer mals, lekker en geurig. In dit geval worden de visgraten verzacht en worden niet gevoeld. U kunt er zeker van zijn dat alle gasten en uw huis blij met dit gerecht zal zijn en zorg ervoor dat u vragen om het recept van de voorbereiding te delen. Bon appetit!