Gevulde champignons, gebakken in de oven, versier uw vakantie tafel

Paddestoelen van de champignon genaamd royal. In de recepten van verschillende landen kan een veel interessante gerechten met deze witte champignons voldoen. Ze kunnen koken, bakken, bakken, augurk, etc. Gerechten met paddestoelen en foto's zijn vaak te vinden in de keuken tijdschriften en boeken. Met de toevoeging van vruchten en granen, ze blijken zeer voedzaam, omdat deze schimmels op de inhoud van eiwit gelijk aan vlees, maar in tegenstelling tot hem, dat ze vrijwel geen cholesterol bevatten en wordt gemakkelijk geabsorbeerd door het lichaam. Een van deze gerechten is het gerecht dat verschillende landen bereiden een speciaal recept. Het is gevuld met champignons, gebakken in de oven - een zeer interessante en "elegant" gerecht. Om het koken u kiest zeer grote paddestoelen. In dit artikel wil ik u vertellen over de beste, maar tegelijkertijd zeer makkelijke optie van het maken van dit gerecht met paddestoelen. Recepten met foto's en uitleg Ik bereid heb voor u, beste fijnproevers. Meestal heb ik koken voor de feestdagen, en mijn gasten hou gewoon van dit gerecht belde me "Hoeden en kaas."

Gevulde champignons, gebakken in de oven met kaas dop. Het recept en bereidingswijze

Noodzakelijke ingrediënten:

• grote champignons - 25 stuks. (Een ronde bakken);
• Figuur - 100 g;
• 1 blokje kip of paddenstoelenbouillon;
• uien - polgolovki;
• zout Khmeli Suneli, peper (zwart);
• 1-2 takjes dille;
• gele kaassoorten;
• een stuk. olie.

Instructies voor bereiding

Gevulde champignons, gebakken in de oven onder de geraspte kaas, bereid volgens het volgende schema:

1. In een pan giet de benodigde 250 gram water. Na het koken in water, voeg bouillonblokje en wacht tot deze volledig is opgelost. In de kokende bouillon giet de rijst, roeren en bedekt en warmte te verminderen. Wacht tot het water kookt volledig weg, en de rijst gaar is.

2. Paddestoelen wassen, petten keurig gescheiden van de benen. Cap duidelijk van donkere borden en grind voet. Ook snipper de ui.

3. plantaardige olie bak uien goudgele kleur, voeg crushed benen. 5 minuten laten sudderen onder het deksel, breng op smaak met alle kruiden. Elk van deze verschuiving in de pot om de rijst. Er ook toevoegen fijngehakte dille. Alle meng goed.

4. Alle vulling gereed. Met het, kunt u beginnen met gevulde maken champignons, gebakken in de oven met kaas.

5. Farshiruem paddestoelen: elke hoed zet 1 el. lepel rijst gevulde champignons, de bovenste afdekkap geraspte kaas.

6. Verwarm de oven voor op 200-210 graden. Hoeden en kaas gelegd stookolieslachtoffers licht verwarmd leeg en plaats in de oven.

7. Het gerecht is klaar als de dop rood wordt. By the way, als u liever al het vlees, dan naar de rijst kun je ook toevoegen in kleine stukjes geknipt van gekookte kip en rijst gekookt in bouillon, die kip was gekookt.

voeden

Hoeden en kaas worden geserveerd aan tafel afgekoeld enigzins. Elke hoed je kunt vasthouden op een tandenstoker om het handig om te eten te maken. Ze moeten leuk om te leggen op een gekrulde blaadjes sla, garneer met cherry tomaten en dille te zijn. Met deze maaltijd wordt meestal geserveerd, evenals met andere paddestoelgerechten, rijpe rode droge wijn.

Eet smakelijk!