"Hot" op de dag van de geboorte: wat te koken?

Voorbereiding voor de vakantie neemt altijd veel tijd en moeite. Het is noodzakelijk om het huis te versieren, rekening houden met de menu, koopt de ontbrekende producten en frissen. Verbazingwekkend, het merendeel van de vrouwen om te gaan met dit alles gemakkelijk. Echter, soms zelfs de meest ervaren huisvrouwen vraag rijst, wat te koken voor de vakantie tafel. Typisch, snacks en dessert niet dergelijke moeilijkheden veroorzaken bij het zoeken, als een "hot" voor mijn verjaardag.

Het lijkt erop dat het moeilijk is om te komen met iets nieuws. Of, omgekeerd, stopt de angst om de hele avond ongelukkige Science Experiment bederven. Warme schotel voor elke vakantie is erg belangrijk. Het begrijpt elke gastvrouw. Daarom vingeren geschikt recepten "hot" voor mijn verjaardag in het achterhoofd, veel verloren. Maar wanhoop niet. Zelfs van eenvoudige ingrediënten kan maken feestelijk menu, als hun prachtige lodge. En nog belangrijker, het maakt niet veel tijd in beslag nemen.

Heel vaak wordt het feest geserveerd, zoals vlees in het Frans. Maar het kan worden gemaakt van dezelfde ingrediënten volledig nieuw gerecht. In het algemeen, een stuk vlees (beste varkensvlees of rundvlees duren) met een mes om zoveel mogelijk gaten hakken. De ontstane gaten zet gesnipperde ui, wortel, knoflook, peper en kruiden. Dan, aan alle kanten goede vacht met een stuk van kruiden en zout. Goed verpakt in folie en gebakken in de oven gedurende ongeveer 1 uur bij een temperatuur van 180 ° C De gerede vlees in stukken gesneden en tezamen toegevoerd met neergeslagen sap. Deze "hot" op de geboortedag van goede aanvulling gekookte aardappelen. Dus het bleek geurig, bij de voorbereiding in het water je nodig hebt om een paar teentjes knoflook, dille en peterselie stengels toe te voegen. En natuurlijk, moet het zout zijn. En Dien goed op smaak boter of giet het sap uit het vlees, bestrooi met geraspte kaas en kruiden. Het kan in het midden van een grote schotel put gekookte aardappelen, en aan de randen van gebakken vlees.

Als ze niet de tijd om vlees en bijgerecht te koken, kan het zijn "hot" voor mijn verjaardag op het principe van "twee in één". Voor deze perfecte paprika gevuld met rundvlees en broccoli. 10-12 gasten het volgende nodig:

• 6 pepers;
• 500 g van rundvlees;
• 450 g broccoli;
• 1-2 bollen;
• 200 g van de kaas;
• peper, zout naar smaak.

Gehakt vlees en de groenten met uitzondering van de peper. Voeg toe aan de resulterende gehakt zout, peper en roer. Paprika gewassen, gesneden in de lengte en verwijder de stengel en zaden. Vul de helften, strooi geraspte kaas en liep bakken in de oven gedurende 35-40 minuten. Klaar paprika is een absoluut zelfvoorzienend maaltijd, en geen garnering nodig.

Eenmaal in staat om het hoofdgerecht voor de avond kiezen, warme snacks verjaardag is makkelijker om te kiezen. Ze moeten alleen een aanvulling op het hoofdmenu en zonder het te zijn. Daartoe zeer geschikt Hawaii sandwiches. Voor hen zou de tafel brood worden gesneden in dunne plakjes, en vervolgens elke - extra 4 stuks. Ham en kaas in dunne plakjes gesneden ter grootte van een plak van het brood. Mokken ananas gesneden in 8 gelijke stukken. Sandwich monteren in de volgende volgorde. Plak brood gesmeerd, zet een plakje ham, dan kaas en ananas. Dicht de gehele structuur met een tandenstoker. Broodjes klaar om te bakken in de oven gedurende 3-5 minuten tot de kaas oplavitsya.

Natuurlijk moet a la carte gerechten voor de vakantie heel voorzichtig worden benaderd. Vooral als het "hot" voor mijn verjaardag. Maar we moeten niet vergeten dat het even welk voedsel vervelen na verloop van tijd kan krijgen. Dus je moet op gezette tijden de selectie en vind daarin een plaats voor experimenten. In een extreem geval, is het altijd mogelijk voor een paar dagen voor de vakantie, bereidt u een klein deel van het monster.