Voedsel en dranken, Hoofdgerecht
In welke voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine A en B
Vitamines zijn waardevolle verbindingen voor het menselijk lichaam. Daarom is het belangrijk voor mensen om ze te gebruiken, niet alleen in de vorm van drugs, maar ook in de vorm van voedsel. In welk voedsel rijk aan vitamine A en B, wordt in het artikel worden besproken. En het is belangrijk om ze te gebruiken om de normale, het voorkomen van tekorten en een overdosis.
De eenvoudigste methode om de nodige vitaminen te verkrijgen wordt beschouwd als goede voeding. Met deze verplichte onderdelen in het lichaam. Aan het dieet in evenwicht te brengen, moet rekening worden gehouden, in welke producten de meeste vitamines. Elke stof heeft zijn eigen waarde voor het lichaam, zodat ze nodig hebben voor elke persoon. Het is alleen nodig om de norm te overwegen.
Voordelen van vitamine A
Retinol is nodig voor de preventie en behandeling van ziekten van het oog, beenderen, skelet, borst, de ademhalingswegen, cirrose, hoge bloeddruk, atherosclerose. Producten met deze vitamine helpt om metabole processen te normaliseren in de huid, het verbeteren van de weerstand tegen verkoudheden en infecties. Daarom, als de dagelijkse ontmoeting met de stress gezien, is het noodzakelijk te weten welke voedingsmiddelen rijk aan vitamine A. In dit geval is de vereiste dierlijke en plantaardige producten.
Indien de retinol komt uit het voedsel in de vereiste hoeveelheid, verbetert de permeabiliteit van celmembranen, de synthese van bijnierhormonen. Component verbetert de seksuele functie, de schildklier. Voedingsmiddelen met vitamine A vermindert het effect van carcinogenen, herstelt het immuunsysteem onderdrukt maligniteit.
Waar sprake is van een vitamine A
In welke voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine A? In planten, is er geen retinol, maar het is in voedingsmiddelen van dierlijke soorten:
- ijs;
- boter;
- dooiers;
- nieren;
- zuivelproducten;
- vis lever.
Zelfs in sommige voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine A? Voor de behandeling van nachtblindheid gebruik van semi-natvoer de lever (rund- en varkensvlees). Retinol aanwezig in visolie. Welke voedingsmiddelen bevatten veel vitamine A of carotenoïden? Dit onderdeel is in het rood, oranje groenten en fruit. Retinol karatinody zetten in het lichaam. Bèta-caroteen rijke spinazie, peterselie, sla, tomaat, rode paprika, courgette, groene bonen, kool, duindoorn. De component is in de hondsroos, pompoen, perziken.
dagtarief
Om een dosis van de stof in internationale overeenkomsten ontworpen IU vast te stellen. Dagelijks in het menselijk lichaam met de producten afkomstig 5000 IU vitamine A, die gelijk aan 1,5 microgram is. Bij het opstellen van het dieet is noodzakelijk om te weten dat het niveau van retinol is 1/3.
Het residu werd 2/3 in het lichaam dagelijkse behoefte worden verkregen uit plantaardige producten, waar caroteen. De biologische activiteit van dit levensmiddel in een 2-3 keer lager, zodat wordt gecompenseerd door toepassing van carotenen is 2-3 keer meer. Er zijn experts die geloven dat preventie en behandeling van het uiteindelijke niveau kan overschrijden door 3-4 keer, maar op lange termijn een overdosis dient te worden geschrapt.
Overmaat van vitamine A-deficiëntie en
Een overmaat retinol aangeeft hoofdpijn, lichaam jeuk, misselijkheid, oedeem, nerveuze prikkelbaarheid. Met het gebruik van conventionele producten Overdose is niet waargenomen. Als er tekenen van overtollige, is het noodzakelijk om het voedsel met vitamine A te verlaten, maar moeten vitamine B.
Volgens het onderzoek is gebleken dat als gevolg van langdurige overdosis van retinol en visolie verschijnen maligniteiten. Retinol is bezitvorming tussen het celmembraan, waarin de schending van hun functie bevordert. Overdosering synthetische middel gevaarlijk tijdens de zwangerschap.
Met een gebrek aan vitamine A wordt waargenomen schending van het orgaan van visie, immuniteit afneemt, is er een droge huid, uitslag, acne. Dit blijkt uit broos haar, huid ruwheid, hoge vermoeidheid. Wegens gebrek aan producten met vitamine A cellulitis, verstoorde zenuwstelsel spijsvertering.
vitamine B1
Deze component is noodzakelijk voor een organisme en de andere vitaminen. Haar aanwezigheid zal het lichaam in staat om normaal te functioneren. Vitamine B1 (thiamine) helpt bij het omzetten van voedsel in energie. Haar aanwezigheid is nodig voor een gezonde huid, haar, spieren en hersenen.
Dagelijkse norm is 1,2 mg voor mannen en 1,1 mg voor vrouwen. Maar de cijfers kunnen variëren, afhankelijk van leeftijd, levensstijl. Wegens gebrek aan de component misselijkheid, constipatie, slapeloosheid, huilerig kunnen verschijnen, verslechterende operabiliteit.
Op dit moment, tekorten aan onderdelen zijn zeldzaam. Het grootste deel daarvan is aanwezig in het voedsel. In welke voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B-groep? Hij is te vinden in plantaardige voedingsmiddelen: soja, erwten, spinazie, bonen, producten op basis van tarwemeel. Minder thiamine aanwezig in aardappelen, kool, wortelen. Dierlijke producten is dit een waardevol onderdeel in de lever, hersenen, nieren, varkens en rundvlees. Dergelijke producten moeten worden opgenomen in de kracht van elk individu.
Riboflavine. B2
Ook wel riboflavine. Component is betrokken bij het metabolisme, noodzakelijk voor een normale werking van het visuele systeem, huid en slijmvliezen. Het is nodig in de synthese van hemoglobine. Gebrek aan vitamine vermindert de eetlust, pijn in het hoofd, het branden van de huid. Mede hierdoor zijn er krampen in de ogen.
Om onaangename symptomen te voorkomen, moet u in het menu voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B2 op te nemen. Men zal een dag 1,2 ug component volstaan, en vrouwen - 1,1 mcg. De meeste van de huidige in de lever, de nieren, gist riboflavine. Minder van is aanwezig in eieren en amandelen. De stof is, in champignons, kaas, kool.
Niacine. B3
Omdat vitamine B3 of nicotinezuur wordt vrijgegeven energie van de voedselcomponenten. Stof synthetiseert eiwitten, vetten, het deelneemt aan de productie van verschillende hormonen. Bij een tekort verschijnt pellagra. Symptomen zijn onder meer agressie, dermatitis, verwarring, verlamming en diarree. Gebrek aan stof veroorzaakt verstoringen van de darmflora.
Te vullen vitamine mannen en vrouwen per dag zal 20 ug component volstaan. Hij is gevonden in vlees, volle granen, champignons, aardappelen, noten, eigeel, groene groenten. Ze zijn rijk aan gist.
B5
Een component genaamd pantotheenzuur. Met de hulp wonden te helen, synthetiseert antilichamen en uitgevoerd metabolisme van eiwitten, vetten, koolhydraten. Met het tekort verschijnt benen branden en andere neurologische symptomen.
De norm voor mannen en vrouwen is 5 microgram. De noodzaak van deze component is tevreden niet-gespecialiseerde voeding, want het is in vele dierlijke en plantaardige producten. Ook een stof die door het lichaam. Het is in erwten, hazelnoten, knoflook, melk, vis kuit.
Pirodoksin. B6
De component is noodzakelijk voor de synthese van hemoglobine en meervoudig onverzadigde vetzuren. Als er onvoldoende pirodoksin waargenomen depressie, dermatitis, verergering van de eetlust. De norm voor mannen wordt beschouwd als 1,7 mg, en voor vrouwen - 1,5 microgram.
In welke voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B6? Het grootste deel van deze component in hazelnoten, walnoten, aardappelen, zoete aardappelen. Ze zijn rijk aan groenten, fruit en bessen.
Biotine. B7
Biotine energie vrij van componenten met een caloriegehalte. Als er onvoldoende materiaal zal dermatitis, haaruitval, verhoogde bloedsuikerspiegel, slapeloosheid, spierpijn.
Het dagtarief voor een gezond persoon is 30-100 mcg. In kleine hoeveelheden van componenten in de bonen, bloemkool, noten, gist, lever en nieren. Een kleine hoeveelheid van de stof is in de tomaten, spinazie, champignons.
Foliumzuur. B9
Foliumzuur is nodig bij de celdeling. Vanwege de schaarste waargenomen bloedarmoede, lusteloosheid, problemen van de spijsvertering, geheugenverlies, vergrijzing.
Vitamine B9 is nodig tijdens de zwangerschap. Dagelijkse hoeveelheid is 200 microgram. Foliumzuur is in groene bladgroenten, citrusvruchten, peulvruchten, honing, meel producten.
B12
Cyanocobalamine is essentieel voor de vorming van rode bloedcellen, het behoud van de groei en de activiteit van het zenuwstelsel. Gebrek component wordt veroorzaakt spijsverteringsstoornissen, leververgroting, zenuwaandoeningen. De dagelijkse bedraagt 3 mg. Gevoed met het voedsel substantie. Daarom is het belangrijk om te onthouden in welke producten veel vitamine B12? Dit zal toelaten om het lichaam te verzadigen met essentiële stoffen.
In welke voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B12? Het merendeel van de stoffen gevonden in rundvlees lever. Ook is het in de kip harten, varkensvlees lever. Zelfs in wat voedingsmiddelen bevatten veel vitamine B12? Hij is in vis, zuivelproducten.
Er zijn vele andere vitaminen die belangrijk zijn voor de menselijke gezondheid. Deze omvatten C, PP, D. De Elk van deze stoffen is noodzakelijk voor de volledige ontwikkeling van de mens. Heeft een gebrek aan voedingsstoffen niet toe te staan, zodat er geen hypovitaminose verschijnen. Daarom moet het dieet in evenwicht worden gebracht, waardoor de ontvangst van alle noodzakelijke stoffen betrokken zijn. Dan zal het lichaam geen verscheidenheid van kwalen te krijgen.
Similar articles
Trending Now