Jam en conserven van Samburu recept verbetering van het gezichtsvermogen

In Rusland, om wat voor reden zij gevangen op de verkeerde naam van de bessen. Deze vrucht fokken werd geboren nog niet zo lang geleden in Canada. Amerikaanse wetenschapper Luther Burbank verbond de twee soorten nachtschade: Afrikaanse en Europese prostaat. Hun nakomelingen Michurinist genaamd «Sunberry» -. «Solar berry" In Europa wordt het vaak genoemd de Canadese bosbessen of Blackberry forte - de titel van het produceerde een drug die visie verbetert. Hoog, tot anderhalve meter van struiken zijn pretentieloze en geven een overvloedige oogst. Elke "Chernichko" ter grootte van een kers. Een struik kan verzamelen een emmer bessen. Daarom Sunberry actief planten tuinders over de hele wereld. Solanaceae smaak is nog steeds voelbaar in de verse bessen. Daarom vaker voor te bereiden thee, likeuren, wijn, jam en jam uit Samburu. Laten we praten over de laatste vorm van thuis voorbereidingen voor de winter. Hieronder vindt u enkele nuttige tips kunnen lezen om u te helpen een smakelijke traktatie te bereiden.

Samburu jam - recept voor "solo"

In tegenstelling tot conventionele nachtschade, zijn directe afstammeling van niet-toxisch. Toch is de smaak van verse bessen is niet voor iedereen. Verbeteren van de kwaliteit van de gastronomische helpt schokkerig. Gefilmd gewas verspreid gelijkmatig en toegestaan om "te lopen." Ook heerlijke gedroogde Samburu bessen. Recepten jam zijn zeer talrijk. Maar strikt "solo" (Sunberry + suiker) werken niet. Om de geur te maken en proeven wat je nodig hebt om toe te voegen munt, citroenmelisse , of zelfs kaneel. De bessen worden eerst gebroeid met kokend water en zo mogelijk een paar minuten staan. Gedurende deze tijd, moet een onaangename smaak van Solanaceae gaan in het water, dat we samen te voegen, Sunberry gooien in een vergiet. Giet suiker (bessen per kg - 300 g zoete zand) en blijft de warmte indikken.

Samburu jam - recept met citroen

Kg suiker en een kopje water maken de siroop. Wanneer het kookt, die in een pot van 1 kg bereid (voorheen gebroeid) bessen. Kook gedurende vijf minuten en zet apart voor 4-5 uur. Deze procedure werd drie keer herhaald. Aan het einde voeg de geraspte schil en het sap van een grote citroen of twee limoenen, een paar blaadjes munt. Nogmaals, koken en ontleden op de banken.

Jam van Samburu - recept vitamine

Meest waardevolle geneeskrachtige eigenschappen behouden onder de volgende verwerkingsmethode. Giet kokend water over een kilo bessen en gehakt. Op soortgelijke wijze dezelfde hoeveelheid grind Ranetok of citroen, munt en takje. Suiker werd afgemeten in een verhouding van 1: 1 aan de resulterende massa. We in slaap vallen om ze als gevolg pulp en laat het sap verhuurd voor 5-6 uur. Verspreid over banken, die in de koelkast worden bewaard.

Samburu jam - recept met kweepeer

Hier zullen we de smaak van geurige het zuiden "apple" en een handvol berberis verbeteren. Optioneel kunt u ze ook toevoegen aan jam vanille, kaneel, gember. Eerste schoon van 6 skins spullen kweepeer en wrijf ze op een rasp. Citroen Ook gemalen. Voeg de voorbereide bessen - kilo - en berberis. Laat gedurende 6 uur. Dan voeg een halve kilo suiker en een glas water of een beetje meer. Meng goed en in brand gestoken. Koken op matig vuur gedurende ongeveer een half uur. gereserveerd voor 12 uur. Toe te voegen aan het koude mengsel van specerijen en kruiden (optioneel). We gekookt tot ze zacht zijn, die wordt bepaald door de gestage daling. Jam hot ontleden aan de oevers en oprollen.