Juicy varkensvlees multivarka "Redmond." Een paar interessante recepten

Gerechten bereid in multivarka, verkregen sappig, zeer smakelijk en gezond. Het gebruik van dit wonder van de moderne technologie kan de eigenaar een hoop tijd en moeite besparen. Vandaag hebben we vertellen over hoe varkensvlees in multivarka gaar "Redmond." Kies een van de opties.

Recept № 1. Pork eendelig

Lijst van producten:

• 1 kg varkenshaas ;
• 4 h. L. mosterd;
• knoflook (voldoende tanden 4);
• 2 h. L. vloeibare honing;
• verschillende kruiden.

voorbereiding:

1. We kopen op de markt een stuk van varkensvlees. Dit kan een inkeping of nek. Het belangrijkste ding - het ontbreken van bot in het vlees. Neem een scherp mes. We maken een kleine incisie in het vlees. We stak ze in de helft teentjes knoflook. Wrijf varkensvlees kruiden en zout.

2. Het maken van een mengsel van mosterd en honing. Er moet de op smaak stuk vlees smeren. We verpakken het allemaal en verwijder de film in de koelkast voor een paar uur. Gedurende deze tijd, het vlees marineren. We snappen het, zet het in een kom en kook Multivarki 2,5-3 uur "smelt" mode. Uniforme braden moet periodiek schakelen het vlees zijdelings. Als gevolg daarvan krijgen we een ongelooflijk sappig en mals varkensvlees stukken in multivarka. Recepten hieronder beschreven, zijn ook eenvoudig te implementeren. Het belangrijkste ding - om strikt aan de instructies.

Recept № 2. varkensvlees met groenten in folie

Van de producten die we nodig hebben:

• 1-1,5 kg varkensvlees;
• zure room;
• mosterd;
• specerijen;
• wortel;
• ui;
• verse tomaat.

voorbereiding:

1. De functies van de vleesverwerking. Het beste is om een stuk van het vlees van de nek te nemen. Ook geschikt snijden van het femorale gedeelte of schacht. Varkensvlees werd gewassen met water, die enigszins droog en wrijf met zout, knoflook en kruiden druk favoriet. Beklad het vlees met een mengsel van zure room en mosterd. Leg een stukje van varkensvlees in een diepe kom en zet ze in de koelkast 's nachts. Alleen in dit geval kan hij goed gemarineerd.

2. In de ochtend krijgt het vlees, te verwijderen van het oppervlak overschotten van mosterd en zure room.

3. Reinig en vermalen groenten (ui, wortel en tomaat). Het is raadzaam om het allemaal in blokjes gesneden.

4. Haal de folie, verspreid het varkensvlees en groenten. room, vermengd met een snufje zout Top pour. Dek af met een blad folie en stuur multivarku. Kies "smelt" modus en de timer op 02:00. Hier en bereid geurende varkensvlees in folie in multivarka. Recepten kunnen verschillen - met groenten en zonder hen, met de marinade, aardappelen en andere ingrediënten. De keuze is aan jou.

Recept № 3. gebraden varkensvlees in multivarka "Redmond"

Noodzakelijke ingrediënten:

• 4 middelgrote tomaten;
• 500 g varkensvlees (stekken);
• een paar teentjes knoflook;
• Een kleine ui;
• takje rozemarijn;
• een wortel;
• kruiderijen.

Hoe om te koken varkensvlees multivarka "Redmond":

1. Wis de ui en in haar grote ringen snijden. Gelijke aan multivarka, selecteer "Bakken" mode. Binnen enkele minuten van gebakken uien, met behulp van plantaardige olie. Gedurende deze tijd, is het noodzakelijk om tijd om schoon en hak de wortel ringen. Vervolgens sturen we het naar de uien. Bak de groenten een paar minuten.

2. Ga nu naar het belangrijkste ingrediënt van het gerecht - het vlees. grondig gewassen met water en varkensvlees in blokjes gesneden medium, die zetten in een kom met de gebakken groenten. We gebruiken allemaal dezelfde mode "bakken." Maar deze keer, moet u de timer instellen voor 20 minuten. Roer voortdurend. We verlaten het deksel te openen.

3. multivarku voeg halve knoflook, gehakte tomaten, specerijen, wat zout en een takje rozemarijn. Sluit het deksel. De schotel moet worden voorbereid voor nog eens 40 minuten in de automatische modus "bakken". Dan moet je het programma "Putting out" te veranderen en de timer gedurende 1 uur. Pork multivarka "Redmond" is klaar voor het dienen. Verspreid vlees met groenten op een bord en garneer met groen. Bon appetit!

Recept № 4. Gebakken varkensvlees multivarka "Redmond"

ingrediënten:

• Pork - per 200 g per portie;
• specerijen;
• zout.

Praktisch gedeelte:

1. Een stukje vlees wordt gewassen met water en in middelgrote blokjes. In dit stadium kan varkensvlees zout en peper.

2. De verkregen plakjes verdeeld in een kom Multivarki. Het is belangrijk dat het grootste deel van de bodem van de pan was bedekt met vlees. Dit zal plakken te voorkomen.

3. Selecteer de "Bakken" modus en de timer instellen voor 25 minuten. Vergeet niet om de stukken vlees roeren. Anders worden ze ongelijkmatig bruin geworden.

Zoals u kunt zien, alles is heel eenvoudig. Wij bieden u verschillende opties voor een bijgerecht bij geroosterd varkensvlees :

• plantaardige salade (bijvoorbeeld komkommer en tomaat);
• aardappelpuree;
• gesmoorde zuurkool;
• gekookte rijst.

Hoe is de versheid van varkensvlees?

Cook heerlijke en gezonde gerechten worden bereid met verse producten. Hoe om te begrijpen dat dit is een hoge kwaliteit varkensvlees, niet muf stuk vlees?

Dus gingen we naar de markt om een snij- of scheenbeen te kopen. Actie nummer 1 - inspecteren het vlees. In de normale toestand, moet het een oppervlak korst van een lichtrode kleur. Op muf vlees bedekt met lijm en nat.

Als visueel bepalen de kwaliteit van varkensvlees kan niet, ga dan naar de volgende stap. Druk op het vlees met je vinger. Maar het moet niet worden gedaan op het gebied van de incisie en de spieren aan de buitenkant. Na klikken op de put gevormde oppervlak. Het is belangrijk om te zorgen dat het zal blijven. Toen ze snel verdwijnt, dus hebben we vers vlees. Als de put langzaam (gedurende 1 minuut) herstelt, is het nodig om de aankoop van dit werk varkensvlees verlaten. Om blijvend te waarborgen de versheid van het vlees, moet worden geroken. Hier, wordt alles meteen duidelijk.

conclusie

Nu, je weet wel, zoals varkensvlees gekookt in multivarka "Redmond." Alle handelingen in het artikel recepten beschreven zijn eenvoudig en betaalbaar. Zelfs huisvrouwen die nog nooit hebben gehad om te gebruiken multivarka gemakkelijk omgaan met de taak.