Kaaskoekjes - veelzijdige snack

Kaaskoekjes is een veelzijdige snack, omdat het perfect passen, als een theekransje, en bier. Daarom is het mogelijk om heel anders voor te bereiden. Hier zijn een aantal heerlijke recepten.

De basisregel in de voorbereiding van dit gerecht is dat je kaaskoekjes kan maken zoals de knapperig en zacht. In het eerste geval is het raadzaam om te vertrekken op de bakplaat voor een paar uur. Als er een verlangen om "get" Air kaaskoekjes, dan moet je het onmiddellijk na het verwijderen uit de oven, te verschuiven in een container met een deksel. Dit advies zal effectief zijn in de bereiding van een dergelijke partij van elk recept zijn.

Kaaskoekjes "traditionele". Roer in een glazen kom bloem, een halve kleine lepel zout en een snufje rode peper. Vervolgens giet het mengsel op een grote snijplank, bovenop de bevroren stukjes boter (half pakje) en een glas van elke geraspte kaas. Het deeg moet nu beginnen te snijden, om de baby te krijgen. Kneed het deeg, roll off van hem een kleine bal, wikkel in folie. Zorg ervoor dat u het op voor dertig minuten in de koelkast om halffabrikaat was niet verspreid te zetten. Hierna strooi wat bloem een plank en rol een laag, de dikte van niet minder dan vijf millimeter. Vet de bakken vet en zet de kaaskoekjes in een voorverwarmde oven (tot tweehonderdvijftig graden) gedurende acht minuten om een beetje gebruind bakken.

Cookies "Kaas met kruiden." In een kom, meng de twee grote eetlepels pindakaas en een halve kopjes bloem, een halve lepel bakpoeder. Het mengsel moet worden gewreven in een zodanige toestand dat een fijne korrel te verkrijgen. Nu, een beetje zout, voeg de geraspte vijftig gram van Nederlandse kaas en een beetje van Italiaanse kruiden (tijm, basilicum, oregano). Verdere voorzichtig introduceren een ei, een grote lepel ijswater. We moeten het deeg kneden, zo bleek zacht, maar tegelijkertijd niet vast zit aan de handen. De rol naar de laagdikte niet meer dan een centimeter. Met de hulp van de mallen om de koekjes te vormen, zet ze op perkament. Bak duurt ongeveer vijftien minuten. Het oppervlak wordt aanbevolen om strooi of maanzaad.

Zoete kaas koekjes. Zestig gram water gemengd met twee grote lepels suiker. Voeg een siroop van het mengsel afkoelen. Honderd en vijftig gram van elk type kaas rooster fijn, toe te voegen aan de siroop. Zet als twintig gram geweekte rozijnen. In een andere kom, wrijf driehonderd gram boter, honderd gram suiker en vier - gezeefde bloem. Meng de twee massa's, kneed het deeg en zet het in de koelkast voor een uur. Uitrol van een dunne naad, de dikte niet meer dan een centimeter, in willekeurige vormen gesneden. Koken wordt aanbevolen niet meer dan acht minuten in de voorverwarmde tot tweehonderd graden oven.

Kaaskoekjes "bacon" geeft een zeer aromatische. In kom mix twee kopjes bloem, half pakje bakpoeder, halve lepel bakpoeder en wat zout. We beginnen heel snel toe te voegen aan de bevroren blokjes boter (een half pakje). Je kunt niet kneed het deeg, en zijn chop met een mes. Voeg vervolgens honderdzeventig gram geraspte cheddar, fijngehakt gebakken spek (honderd gram). Het is mogelijk om geleidelijk glas gewone klassieke yoghurt. Het deeg moet buigzaam en flexibel zijn. Uitrollen van het is niet erg dik, gesneden en zet cijfers over een ingevette bakplaat. Koken hoeft niet minder dan vijftien minuten. oventemperatuur mag niet meer dan tweehonderd graden.

Bon appetit!