Kipfilet in de oven. recepten

Velen geloven dat de kipfilet is iets uitgedroogd smaak. Daarom wordt het zelden gebruikt voor het koken. Maar het hangt allemaal af van de technologie en het recept. Zeer goed in het kipfilet in de oven. Recepten kunnen verschillende samenstelling van het product of de bereidingswijze, maar wat nog belangrijker is, om borstvoeding bleek mals en sappig.

Hier is een van die gerechten. In de avond het vlees weken in de pekel. Neem een liter water en aan te vullen drie eetlepels zout. Laat de kipfilet in de pekel en laat 's nachts. Het water moet volledig omvatten vlees. De volgende dag gaan we verder met het koken van de kip in de oven. Zijn recepten zijn eenvoudig. Waardoor het mengsel kip. Meng een beetje cayennepeper, plantaardige olie, chili saus, en een gewone zwarte peper. De hoeveelheid van de ingrediënten is instelbaar op uw discretie. Als je wilt gaan voor het enthousiasme, voeg meer chili en peper. U kunt ook een mengsel van wrijven de borsten. Optioneel kunt u ze poetsen met ketchup en mayonaise. Hier kunt u dromen en experiment.

Verdere uitstrijkje kipfilets gekookt mengsel. Wij reinigen een paar teentjes knoflook, snijd ze in kleine stukjes gesneden en uitgespreid op een borst. Het is ook mogelijk om ze reuzel in verschillende plaatsen. We zet de kip broodjes en associate culinaire draad of knippen van houten spiesjes. Zet de gekookte borsten op een ingevette bakplaat en een schip voor te bereiden in de oven. Het kan worden in het proces van het koken te gieten hun sap verscheen. Spreid nu borst gekookt mengsel, mayonaise of ketchup, dus ze hebben rooskleurig gedraaid. Na 30 minuten schakelt u de oven, maar het gerecht is niet kreeg. Nog een uur zou de kipfilet in de oven staan. Recepten dergelijke rollen kan worden aangevuld met eigen vulling. Borsten worden geserveerd geheel of in stukken a la carte te snijden.

Maar hoe pittige kip borst te bereiden in de oven. Recepten van de gerechten kan worden toegeschreven aan de vakantie, zijn ze in staat om te verrassen en te behagen elke fijnproever. Om dit gerecht te bereiden, neem dan een kilo kip borsten. Verwijder alle botten en hryaschiki, evenals de huid. Dan, de voorbereiding van de marinade. Neem het sap van een citroen, een beetje paprika, mosterd lepel, plantaardige olie en zout. U kunt ook alle kruiden toe te voegen aan uw wens. Laat de bereide kip in de marinade en laat gedurende één uur.

Op dit moment doen we een geïmproviseerde barbecue. We gelegd op de bak twee stukken folie in de vorm van gedraaide buizen. Ze verspreid over de houten stokken. Het blijkt een kleine grill. Op te zetten we onze gemarineerde borst. Stuur dan bakken in een voorverwarmde 200 graden hoorn camera. Koken tijd was 20 minuten.

Gedurende deze tijd, moet je de slagroom te bereiden. Neem de rest van de marinade en voeg drie eetlepels cognac geslacht eetlepel plantaardige olie en halve lepel het zetmeel. We zetten alles op het vuur en breng aan de dikke consistentie. Toen nam de borst en bedek ze met poedersuiker. Zet terug voor vijf minuten. Draai vervolgens om en bedek ze met glazuur aan de andere kant. Opnieuw zet bak. In vijf minuten is het klaar kipfilet in de oven zijn.

De recepten zijn ook geschikt voor de bereiding van andere delen van de kip. Ook de voorbereiding van kip drumstick. Het recept in de oven is vergelijkbaar en krijgen dezelfde scherpe, goudbruin.

Het kan gebruikt worden en bijproducten. Kippenlever in de oven snel bereid, en het resultaat is een lekker en zacht gerecht. Neem de courgette en paprika en snij ze in blokjes of blokjes. Uien verdeeld in halve ringen. We bakken alle groenten in een pan tot ze zacht zijn. Leg vervolgens uit in de vorm van kippenlevertjes en op de top van gebakken groenten. Vul ze met zure room en bestrooi met geraspte kaas. Leg het vlees in de oven.

Wees een beetje creativiteit en kook lekker en smakelijk gerecht van kip.