Koken heerlijk - boekweit met paddestoelen

Er zijn gerechten die we gewend zijn uit de kindertijd. Door Taim gerechten zijn boekweit. Ze bereidde snel en het is erg lekker en gezond. Maar hoe te maken bekende gerechten hebben een nieuw verworven smaak? Speciaal hiervoor hebben wij u bereid zijn een paar eenvoudige en toch heerlijke recepten boekweit koken op nieuwe manieren.

Boekweit met paddestoelen handelaars

Voor de voorbereiding heb je nodig:

• twee kopjes boekweit;
• 400 gram champignons (die u kunt nemen en andere schimmels);
• twee lampen;
• een ei;
• 50 g boter;
• Vier eetlepel mayonaise.

voorbereiding:

Boekweit op de gebruikelijke wijze (twee kopjes boekweit pour 4 kopjes water, wat zout, voeg een beetje olie en plaats op een klein vuur) .Poka grits gekookt, gebakken uien en champignons koken.

De afgewerkte boekweit toe gebakken champignons met uien, boter, eieren, mayonaise. Alles wat we meng goed en zet in de oven gedurende ongeveer 15 minuten.

Boekweit met paddestoelen en kaas suluguni

U zult deze ingrediënten (drie porties) nodig:

• Tweehonderd gram champignons (kan worden vervangen door andere schimmels);
• Tweehonderd gram boekweit;
• twee glazen water;
• een lamp (gemiddeld);
• 75 g boter;
• honderd gram kaas suluguni;
• 20 g plantaardige olie;
• een teentje knoflook.

voorbereiding:

Eerst moet je de boekweit koken. Hiertoe het kokende water in slaap valt gewassen boekweit, roer en kook op een hoog vuur gedurende ongeveer tien minuten. verminderen dan het vuur en bak nog 10-15 minuten. Pap op dit moment niet hoeft te bemoeien. Dan zout we onze boekweit, voeg 50 gram boter en allemaal goed roeren. Pap zal naar verwachting toenemen van het volume van ergens in de helft. Nu kun je de pap te laten aan de oven opwarmen, met het oog op het te maken "bereikt".

Terwijl de pap komt, kunt u de champignons koken. Hun voorlopige noodzaak om te wassen, schillen en in stukken gesneden. In een voorverwarmde bakplaat nodig hebben om de knoflook (fijngehakt), ui (ook fijngehakt) en champignons bak. De schimmels kunnen een beetje boter toe te voegen. U kunt ook een beetje tomaat toe te voegen, indien gewenst. Aan het einde voeg de kruiden.

Neem de klei potten en op de bodem stukken olie, dan boekweit, meer champignons, ui en kaas suluguni. Sluit het deksel en zet de potten in een voorverwarmde oven in ca. 20-30 minuten om de pap een beetje "later".

Geserveerd dit boekweit met paddestoelen, bestrooi met kruiden en tomaten.

Boekweit met vlees en champignons

Noodzakelijke ingrediënten:

• een kopje boekweit;
• 300-500 gram paddestoelen (champignons, vossen en andere schimmels);
• ui;
• 300 gram vlees (rund-, kalkoen, kip);
• twee kopjes water (verkrijgbaar bouillon);
• een wortel (kunnen);
• zout, peper.

voorbereiding:

Kook de boekweithavermoutpap op de gebruikelijke recept voor jou.

Het voorbereiden van jus. In eerste instantie mijn, schoon en kook de paddestoelen (als je de champignons te nemen, dan koken is het niet nodig). Bak champignons en uien (optioneel toe te voegen wortelen). Het vlees in blokjes gesneden en bak gescheiden. Alle optellen in een pan, een pan, kunt u zelfs multivarku, dan giet er kokend water (of bouillon) en laat op laag vuur ongeveer een uur. Deze saus kan worden bediend niet alleen boekweit, maar ook met rijst of pasta.

Boekweit met paddestoelen en vlees in een pot

De ingrediënten zijn dezelfde als de vorige recept.

voorbereiding:

De voorbereidende fase is hetzelfde: gebakken champignons, vlees, uien en alle ontleden op pot. Pots moeten worden ingevuld op een zodanige wijze, dat aan de rand was 2/3. Anders boekweit zal uit de potten te krijgen.

Wassen boekweit, verdeel het op de pot en vul met water (bouillon) de snelheid van een glas water 2, en boekweit. We zetten de potten in de oven en breng aan de paraatheid. Bon appetit!

We hopen dat de boekweit met paddestoelen volgens ons recept zoals u en uw familie en zal een onmisbare gerecht van uw dieet.