Koken heerlijke salade met garnalen, sla en komkommer

Als u wilt toevoegen aan uw culinaire spaarvarken diverse heerlijke en lichte maaltijden, de salade met garnalen, sla zal en komkommer zijn rechtmatige plaats daar. Crunchy, met een mooie frisse smaak, ze zijn perfect en de vakantie tafel, en diversificatie van de familie dieet op weekdagen. Groenten die deel uitmaken van, zal u voorzien van nuttige vitaminen en vezels, en garnalen geef het gewenste eiwit (in dit geval bevatten ze vrijwel geen vet).

Salade met garnalen, sla en komkommer

Voor de voorbereiding heb je nodig:

• 1,5 kg onbehandelde garnalen;
• 3 verse knapperige komkommer;
• Red saladeuien - de helft (als grote) of een middelgrote;
• 5 kwarteleitjes;
• 300 g (ongeveer 1 bank) olijven;
• sap van een citroen, een paar eetlepels olijfolie;
• sla;
• zout en kruiden naar smaak toe.

Garnalen, kook en trek het schelpen. Kwarteleitjes en om te koken, en vervolgens koel en hak het fijn. Salade uien in halve ringen en komkommer of stroken of blokjes - dat is gewoon de manier waarop u wilt. En nu grote salade maaltijd, beter vlak, Shots sla, en zet de voorbereide ingrediënten op de top, met elkaar gemengd. Aan het einde van de salade moet je de dressing pour: mix voor haar geperst teentje knoflook, olijfolie, verse sap van een citroen en zout en kruiden (witte peper kan worden genomen). Finish - voor het opdienen, kunt u versieren met noten of crackers. By the way, als je mayonaise, de salades met garnalen, sla en komkommer is heel goed mogelijk om bij te tanken en ze ofwel neem het met olijf-versie, of meng natuurlijke yoghurt met fijngehakte greens. By the way, in een salade, je kunt niet een kwarteleitjes, en de gebruikelijke (2 stuks), evenals tomaat of paprika - het zal ook zeer smakelijk gerecht.

Garnalensalade, komkommers en tomaten

Ter voorbereiding, nemen:

• elke pond gekookte en gepelde garnalen schelpen - u kunt nemen en grote, koninklijke en kleinere soorten;
• 3 stuks. verse komkommers en tomaten;
• een klein bosje verse groene uien;
• Vullingen - natuurlijke azijn, plantaardige olie, een beetje suiker en zout.

Bereid de ingrediënten in een salade: komkommers, tomaten, garnalen afbrokkelen zoals past bij uw smaak. Maar meestal worden de groenten in plakjes gesneden en garnalen in de helft als grote. Uien fijn hakken. Meng nu de groenten in een aparte kom, breng op smaak met plantaardige olie en azijn, breng op smaak met zout. Op een groot plateau in het midden Put garnalen (zonder bij te tanken), en aan de zijkanten - een salade van groenten. Het blijkt heerlijk en mooi, een dergelijke traktatie en u kunt op een feestelijke tafel.

Verse garnalen salade, komkommers en appels

Voor een mooie, veelkleurige gerecht heb je nodig:

• 450 g gekookte garnalen;
• vers geperst sap van een halve citroen;
• 2 handvol elke saladegreens;
• helft van een grote komkommer;
• 1 grote groene appel ;
• 5-6 radijs;
• Vullingen nemen een half glas magere yoghurt zonder toevoegingen, een theelepel vers geraspte mierikswortel, een beetje hete saus als "Tabasco", een beetje groene ui en zout en peper naar smaak.

Bereid de ingrediënten in een salade: garnalen, komkommer, appel en radijs in kleine stukjes gesneden, en groene chop. Als u gebruik maakt blaadjes sla, kunnen ze makkelijk te breken met de hand zijn. Meng de ingrediënten, giet het citroensap. Voor de dressing in een blender, zwaai yoghurt, hete saus, mierikswortel en specerijen. Na giet de saladedressing en meng. U zult aangenaam verrast zijn door de zachte smaak van een gerecht. Nu weet je hoe je niet alleen voor te bereiden salade met garnalen, sla en komkommer, maar daarom niet minder smakelijke rassen van zijn appel en tomaat.