Pasta en pastaproducten kan altijd iets lekkers te koken. Deze soep melk, en iets in de Italiaanse stijl - met tomatensaus en groenten. Of de meest voorkomende pasta nautically, met het vlees. En fans van de lichtere gerechten passen met kaas of feta kaas. Qua voedingswaarde, eenvoudig en zeer smakelijk - die zo kenmerkend zijn voor de culinaire experts van de zaak gerechten op basis van pasta.
Wat is lapshevnik
Dit deeg kan niet alleen gebruikt worden gekookt, maar vervolgens geroosterd of gebakken. Het is zo prachtig lapshevnik. In de oven wordt bereid als een suiker, een dessert of snack - met vlees of andere vullingen. Het blijkt dat zoiets als stoofschotels, zo lekker dat het onmogelijk is om uit de buurt van de schaal te breken. Vereist voor de bereiding van bepaalde voedingsmiddelen, maar het eindresultaat - iets heel bijzonders! Na het lezen van ons artikel, zult u niet alleen zien het voor jezelf, maar ook in staat zijn om een persoon behoren lapshevnik bakken - in de oven met het vlees, die u het beste bevalt.
Echter, voordat u begint met het oproepen over de potten en pannen je nodig hebt om het volgende te onthouden. Afhankelijk van de dikte van de producten, die worden genomen voor voedsel "Lapshevnik in de oven", de pasta moet worden precies zoveel tijd als aangegeven in het formularium gekookt. En niet meer. Bijvoorbeeld, kegels, buizen en andere, relatief grote soorten op een brand moet worden bewaard gedurende 20-30 minuten, tot ze zacht zijn, maar niet toe te staan sterk in de keuken van "pap". Noodles zal klaar zijn voor 12-15 minuten. En als je lapshevnik in de oven van de fijne pasta, kan het verblijf in kokend water slechts enkele minuten 5. Vergeet niet te wassen de afgewerkte pasta na afvoer van de dat ze niet vast te zitten in iemand. En geven goede afvoer water.
Eerste recept: snel en lekker
Met de oorsprong vinden in de theorie van hoe lapshevnik wenden tot de praktische toepassing ervan te koken. En het eerste recept dat we u om te proberen, net als alle andere fans van kaas en kwark. De geschatte consumptie van producten: voor elke 250 gram pasta 2-3 eieren half kopje cottage cheese gewicht, 2-3 eetlepels suiker en 1 olie, wat zout vanille. Indien gewenst, voeg een handvol rozijnen of twee of een paar lepels jam, jam, fruit en bessen puree. Hoe om te koken lapshevnik als je pittige smaak zoute kaas: wrijf het in hetzelfde bedrag als geïndiceerd voor de wrongel. En als smaken, gebruik koriander, venkelzaad. Als alle benodigde ingrediënten die je hebt, ga dan naar de religieuze rite. Rozijnen vooraf weken gedurende enkele uren. Kook de pasta, drain, spoelen. Wrongel vegen door een zeef. Het ei zwaait, puree met suiker en zout, vanilline. Giet het mengsel in de noedels, strooi de rozijnen, voeg de overige ingrediënten, meng goed. Ovenschaal of pan vet en olie, leg gelijkmatig massa voor lapshevnika Strooi paneermeel of gedroogde broodkruimels. Pak en gehakte noten. De voorverwarmde oven voor ongeveer 20 minuten bakken schotel. Voor het serveren, bestrooi of suiker of poedersuiker, of verse kruiden.
vleesgerecht
Tweede geweldig recept - lapshevnik vlees. Voor hem, kook de pasta in gezouten water, spoel, laten uitlekken. Je bestaande vlees (maar je kunt vissen, andere zeevruchten) gehakt. Fruit de ui, voeg het gehakt, zout, peper, voeg de koriander en gehakte knoflook, een beetje dille en bak tot ze gaar zijn. U kunt een lepel of twee van bouillon uit de pasta of soep giet. En ook ketchup toe naar smaak toe. De pasta hamer ei, meng goed. Ingevette vorm of pan, plaats van de noedels. Plaats vervolgens de vulling, en op de top - de resterende deeg. Bestrooi met paneermeel en plaats in de oven. Na 20 minuten, een heerlijke vlees lapshevnik klaar, en het aroma van het u gewoon weer de kop! Ingrediënten keuken: vleesdeeg en neemt in gelijke hoeveelheden, eggs - 1-2 stuks, halve bol, en de rest naar smaak ..
wop ei
Tot slot vertellen je hoe je een ei lapshevnik koken. 250 gram pasta vereist een glas verse melk, 1,5-2 eetlepels suiker, wat zout 2 eieren, koekjes, boter, vanille. Kook noedels, Decant. In een kom of pot, giet de gekoelde melk, hamer eieren, strooi de suiker en zout, vanille. Garde zwaait of gewoon roer goed door stortgoed opgelost. Smeer de vorm en plaats de pasta. Giet het mengsel van melkzuur, strooi paneermeel en bak goudbruin korst. Het voeden op de tafel, kunt u de jam lapshevnik, siroop of zure room, slagroom met suiker giet.