Meatloaf Recept

Meatloaf - ideaal voor het dienen als een hoofdgerecht, kan het duur zijn om gasten te bieden of genieten van de familie tafel in een kring van vrienden. Het is heerlijk, het is meestal niet mooi. Dus, hoe je een gehaktbrood koken?

Recept gehaktbrood omwikkeld met spek

Sluit de 50 ml vloeibare rook en melk daarop gesnipperde ui toegevoegd. Giet de resulterende massa in Britse gehakt vlees (varkensvlees, rundvlees). Voeg zout, peper en roer.

Varkensvlees (600 g) in stukken gesneden, die goed doen afzien.

Bij elke hakken aan een afzonderlijk blad folie te gebruiken. Dus, neem een vel folie, borstel met olie en bestrooi met een beetje gehakte elke greens. Nu, op dit blad verspreid in dunne plakjes spek (alles zal 200 gram nodig). Ze moeten lang, 10 cm, dat wil zeggen, afgesneden een stukje spek uit de brede zijde. Deel ze met weinig overlap op elkaar. In bacon put karbonade licht wrijven zijn zout en leg het op de top van de vulling gelijkmatig.

Om rollen vormen en omwikkelen in folie. Bak in de oven bij lage temperatuur gedurende ongeveer twee uur.

Recept vlees roll Kip met champignons

Neem een kilo kip, zal het vier stukken vlees, elk van hen nodig hebben om te vechten, maar overdrijf het niet. Het belangrijkste is dat het vlees niet tot een puinhoop en niet uitgestrekte. Je moet stukken van minstens een halve centimeter dik rooster zout daarvan te ontvangen.

Nu de voorbereiding van de vulling. Neem 400 gram verse of diepgevroren champignons, gewassen en snijd ze in kleine stukjes. Stuur in de pan gebakken met plantaardige olie, de gesnipperde ui, zout te zetten, en zodra de uien licht goudbruin zal worden, verwijder de pan van het vuur.

Vervolgens gelijkmatig vullen van de bereide koteletten. Rollen worden gevormd, zodat ze niet worden ontvouwd, moet u ze binden met draad. Top coat met mayonaise of een andere saus. Put te bakken gedurende 40 minuten.

Meatloaf recept met spinazie

Een stuk vlees een gewicht van een kilogram dat niet meer dan één centimeter dikte van de stalen heroveren. Rasp zijn zout, geplette knoflook (niet overijverige twee teentjes zullen veel zijn) en eventuele smaakmaker voor het vlees. Smeer een laagje zure room en een klein gemarineerd.

Blus 200 gram spinazie en twee geraspte wortelen in boter niet meer dan 10 minuten, bijna podsolit. Het zal vulling.

Nu, om een stuk vlees te krijgen, vulling gelijkmatig over het gehele oppervlak van het vlees, opgerold tot een rol en zet vast draad. Rub crème, goed verpakt in folie, zodat er geen gelekte saus en sturen bakken gedurende twee uur. Elke 20 minuten naar een klein stukje open de folie en water roll vormde de saus en weer in te schakelen, en 30 minuten naar de folie volledig te implementeren, dat er was een mooie korst.

Gehaktbrood recept kaas korst

Gooi tot bruin de gesnipperde ui, toe te voegen 5-6 in plakjes gesneden champignons, zout en bak gedurende vijf minuten, en deze vervolgens samen de champignons met 400 gram welke grond dan vlees, voeg een paar lepels mayonaise.

Klop vijf eieren, zet ze 400 gram geraspte kaas op een fijne rasp. Zet de massa op een bakplaat bekleed met bakpapier en bak ongeveer 15 minuten naar de massa stollen. Uit de oven en de kaas op een rand van het reservoir wals om de vulling te zetten, roll opneemrol, krijgt de vulling verpakte kaas.

Nu wikkel het brood in folie, waardoor het naad naar beneden, en bak gedurende een half uur.

Dus als u zich afvraagt hoe je gehaktbrood te maken, dan in feite is er geen absoluut geen problemen, en met vullingen en door het vlees dat je kunt experimenteren. Bijvoorbeeld wordt vlees gecombineerd met gedroogde vruchten en noten.