Melk koekjes uit de kindertijd recepten met foto's

Hoe te biscuits uit de kindertijd melk? Deze vraag kan worden beantwoord door velen. Immers, het recept van de lekkernij voor tientallen jaren doorgegeven van generatie op generatie.

Natuurlijk, Korzhik melk, een foto van die wordt gepresenteerd in dit artikel, kunt u altijd kopen in de winkel. Echter, noch de aankoop dessert kan niet worden vergeleken met wat onafhankelijk werd gedaan thuis.

Dus, hoe de Milk koekjes koken? Smaak van de kindertijd zul je in staat om alleen die producten die zijn gebakken om een speciaal recept te roepen. De hieronder presenteren wij.

Stap voor stap recept melk koekjes uit de kindertijd

Er zijn een verscheidenheid van home cooking deze lekkernij. We hebben besloten om u een zeer eenvoudig en betaalbaar te presenteren. Hiertoe kan de volgende componenten nuttig voor ons zijn:

• suiker is niet erg groot - ongeveer 200 g;
• tarwemeel maximale licht (bij voorkeur verwerven Hoogwaardige) - ongeveer 450 g;
• melk winkel of landelijke (alleen vers) - 80 ml;
• botervet natuurlijke hoog - ongeveer 100 g;
• soda + appelazijn - op een dessert lepel;
• kippenei grote rustieke - 1 st.

Bereiding van het deeg

Milk Korzhik GOST vereist het gebruik van uitsluitend natuurlijke ingrediënten. Dat is de reden waarom dit dessert is het beter om thuis te doen. Immers, de grootschalige productie in het deeg verschillende ingrediënten worden toegevoegd, negatief te beïnvloeden niet alleen de smaak van de koekjes, maar ook op de menselijke gezondheid.

Dus zelfstandig maken lekker en zacht melk Korzhik GOST worden vooraf verwijderd bakolie uit de vriezer of koelvak en laat het vervolgens bij kamertemperatuur gedurende 3 uur. Gedurende deze tijd de boter smelt een beetje goed.

Na het verzachten van bakolie, moet het op te schudden met kippeneieren, met behulp van een mixer. Naast de ingrediënten moet u toe te voegen of tijdschrift rustieke melk, middelgrote suiker en soda en gebluste licht tarwemeel. Meng alle handen voedsel, moet u een zachte en "gehoorzaam" massa die nodig is om te houden gedurende 25 minuten in de koelkast te krijgen.

Het vormen van het product en bak ze in de oven

Een heerlijke melkbiscuits vormen van kinds ondergrond uit het koelvak worden verwijderd en uitrollen laagdikte van 1-1,4 cm. Vervolgens moeten we uit de vorm te nemen en snijd de taart met de hulp van haar gehele geprepareerde plaat deeg. Als gevolg hiervan, moet u een soort van "daisy" die nodig is om nauwkeurig te passeren op een bakplaat bekleed met koken papier te krijgen.

Bak koekjes melk uit de kindertijd in de oven wordt aanbevolen voor 33-35 minuten. Op hetzelfde moment dat ze in de reeds verwarmde oven moet worden geplaatst.

Zodra de producten zijn afgerond en licht gebruind, kunnen ze veilig worden verwijderd.

Naar behoren waar huisgemaakt gebak voor thee

Zoals u kunt zien, melk koekjes uit de kindertijd bereid vrij snel en gemakkelijk. Na de warmtebehandeling het gevormde product dat u moet een zeer smakelijke en zoete dessert die letterlijk smelt in je mond te krijgen. Serveer het met zijn familieleden wordt aanbevolen, samen met een sterke thee of warme melk, yoghurt. Bon appetit!

Een andere optie is zelfgemaakte goodies

Vyshepredstavlenny melk koekjes recept uit mijn jeugd is een traditionele en zeer populair onder degenen die wel eens graag uw dierbaren verwennen een heerlijke zelfgemaakte taarten. Er dient echter te worden opgemerkt dat dit dessert ook anders kan. Om dit te doen, moeten we de volgende producten op voorhand te kopen:

• suiker is niet erg groot - ongeveer 250 g;
• bakpoeder - dessertlepel;
• Tarwemeel maximale licht (bij voorkeur verwerven Hoogwaardige) - ongeveer 500 g;
• margarine bestemd voor het bakken weelderige - ongeveer 150 g;
• melk winkel of landelijke (alleen vers) - 150 ml;
• pinda geschild - ½ cup;
• kippenei grote rustieke - 1 st.

mesim deeg

Om een dergelijke lekkernij te maken, moet bakolie worden warm gehouden ongeveer 1-2 uur. Vervolgens willen dat u de margarine in kleine stukjes gesneden (u kunt wrijven op een grote rasp), en giet ze een lichte tarwebloem en handen te malen, zolang je niet een homogeen kruimel.

Na deze acties in gewicht verliezen moet je bakpoeder en suiker toe te voegen. Eieren te zwaaien in een aparte kom en verse melk, moeten ze gewoon giet er een-margarine basis. Als gevolg hiervan, moet u een zacht deeg, goed-afval uit de hand lopen. Als het te los gekregen, dan is het noodzakelijk om een beetje meer melk toe te voegen.

Het proces van het vormen en bakken van koekjes

Zodra deeg wordt gekneed, is het noodzakelijk te rollen in een dikke laag, en snijd als "madeliefjes" met de vrijstelling van muffintin.

Als u wilt de echte koekjes uit de kindertijd te krijgen, dan worden ze aangemoedigd om een nootkruimel versieren. Om dit te doen, moet gepelde pinda's om goed te spoelen en bakken in een pan. Verder moet het product worden verpletterd met behulp tolkushkoy, maar niet te fijn.

Nadat de nootkruimel wordt bereid, is het vereist om het bovendeel "madeliefjes" dip en onmiddellijk ze op vel bekleed met koken papier. Het vullen van de bakproducten, moet in een verwarmde kast geplaatst. Bak heerlijke zelfgemaakte traktatie is het wenselijk dat een half uur. Gedurende deze tijd zullen ze een beetje gebruind en een beetje pluizig.

Serveer thee mals en smelten in je mond melkbiscuits

De hot items zijn de meest heerlijke. Echter, in de kou van hen zijn heel moeilijk om te weigeren.

Nadat de melk volledig propekutsya koekjes in de oven, moeten zij zorgvuldig worden verwijderd uit de pan en op grote schaal. Serveer deze eenvoudige, maar zeer smakelijk dessert van uw gezinsleden nodig is, samen met solide en zoete thee, warme chocolademelk, het drinken van yoghurt, melk of yoghurt.

Cook deze lekkernij, zult u niet alleen uw kinderen, maar ook haar man te behagen.