Mooi gerecht voor de vakantie tafel: tomaten gevuld met kaas of kip

Wat minnares wil niet voor te schotelen op haar feestelijke tafel waren niet alleen lekker, maar ook erg mooi? Om je, bijvoorbeeld, New Year's menu te diversifiëren, de voorbereiding van de gevulde tomaten met kaas. Deze snack zal genieten een grote populariteit onder de gasten en vrienden in de keuken zal zeker vragen om het recept te delen. Bovendien is deze maaltijd geen exotische ingrediënten nodig en het voorbereiden makkelijk genoeg.

Feestelijke recept: Gevulde tomaten met kaas en crackers

Sinds een aantal porties heb je nodig:

• 2 grote rijpe tomaten, dicht, zonder deuken of schade;
• 30 g harde kaas ;
• 3 el. gehakt broodkruimels;
• olijfolie, zout en knoflook.

Dit gerecht van de Franse keuken wordt ook wel tomaat "Provençaalse" en het voorbereiden van het op deze manier: Voor de vulling, combineren de broodkruimels, geraspte kaas, kruiden zoals Provençaalse kruiden en olijfolie. U kunt ook geperste knoflook toe te voegen. Massa mengen. Groot en sterk tomaten, bereid als volgt: knip bovenkant (ongeveer een vijfde van de tomaat) en verwijder de pulp met een lepel. Je moet een soort jeu de boules, waar je moet de vulling voorleggen. Bak tomaten gevuld kaas en crackers nodig hebben in de oven gedurende 15 minuten, of binnen dezelfde tijd in een magnetron. Zo heerlijk gerecht is klaar! Wilt u voor te leggen aan de vakantie tafel, 2-3 keer meer van deze ingrediënten, omdat delen van het paar is niet precies genoeg voor iedereen - die willen geroosterde tomaten te eten zal meer dan genoeg zijn.

By the way, kunt u de vulling kruimels te verwijderen en bak de tomaten gevuld met kaas en knoflook. In dit geval is de bodem van de eerder bereide deze werkwijze groenten gezet geraspte kaas, dan - een paar ringen van ui en knoflook fijn verkruimeld en breek een ei bovenop (neem een kleine hoeveelheid aan de dooier niet stroomde plantaardige edge). Breng op smaak met zout, bestrooi met peper en gehakte kruiden. Bak 25 minuten in een oven (180 graden). Heerlijk en ongebruikelijke gerecht klaar.

Tomaten gevuld met kip en kaas

Het behandelt meer dan bevredigend, want met parmezaanse kaas, we aan toe te voegen het witte vlees. Sinds een aantal porties heb je nodig:

• 3-4 ronde of ovale tomaten met massieve dikke muren;
• 200 g gekookte kip;
• 100 gram kaas, is het het beste om elke vorm van vaste stof in dergelijke recepten, bijvoorbeeld "Cheddar" of "cheese";
• mayonaise en kruiden.

Maak eerst de tomaten: wassen, verwijderen top en verwijder het vruchtvlees met een lepel. In het resulterende "kop" eerste lag van de borst, in kleine stukjes gesneden, dan mayonaise, gemengd met aromatische kruiden, bij de voltooiing van de gehele afdekking een dikke laag geraspte kaas. Bak de gevulde tomaten (kaas en kip) moet 15 minuten bij 200-230 graden, dan is de kaas goed bruin en de groenten zijn bekleed met een verbluffend mooie korst. Op de top van de tomaten kun je bestrooi met kruiden, of aan het gerecht serveren op een groot bord, je wilt salade bladeren te leggen. Wees er zeker van dat deze maaltijd niet zal weigeren om alle gasten te proberen.