Oil cream cake - kook zelf

Elke cake, zelfs de voeding, is ondenkbaar zonder de crème. De crème geeft een extra unieke smaak, versieren en te vullen elke broodjes en gebak. Verschillende mensen geven de voorkeur verschillende room. Zachte, luchtige meringue of dikke Room boter cake - het is een kwestie van smaak, allemaal in haar oorspronkelijke, elk met een eigen smaak nuance. Versieren cakes en koekjes door een spuitzak of een injectiespuit, waardoor de room in de vorm van verschillende patronen.

Interessant is, en wat anders kunt u de crème gebruiken? Alle crèmes, waaronder olie crème taart, kan worden geserveerd voor het dessert, als een apart schaaltje, en je kunt ze versieren in aanvulling op gebak en zelfs muffins, cakes, koekjes, toe te voegen in plaats van de laag op rollen, en te gebruiken als vulling voor elke zoetwaren. Oil crème taart decoreren kunt zelfs onervaren gastvrouw - gewoon behoefte aan een kook zak te nemen, onder meer fantasie en beginnen met het creëren van culinaire wonderen!

Je hebt besloten op hun eigen heerlijke desserts bakken, maar weet niet hoe je een olie-slagroomtaart doen? Ik presenteer u een heel eenvoudig recept voor een crème die absoluut geen cake of rollade past. Neemt de room boter ongeveer honderd gram, een derde beker melk, vanille en poedersuiker glas. Eerst beginnen kloppen de olie. Versla hem tot het punt totdat het is goed verzacht. Voeg beetje bij beetje de melk en poedersuiker met vanille, kloppen voortdurend. De consistentie van de crème wordt verondersteld zacht, maar dicht te zijn, moet het goed om te gaan op de taart of koekjes zijn. U kunt koffie toe te voegen voor een aangename kleur en smaak van de koffie of voedsel kleuren aan een ongebruikelijke crème kleur te geven.

Introduceer ik een paar recepten van verschillende vette crèmes. Ze zijn allemaal heerlijk op hun eigen manier, elk weekend kunt u cakes en taarten voor te bereiden met room en experiment gegevens.

Olie crème eclairs: alles is heel eenvoudig. Je hoeft alleen maar 200 g boter en room 8 eetlepels gecondenseerde melk. Olie, opgewarmd in een pan tot de consistentie van zure room, klop met een mixer tot een witte pluizige massa. Zonder te stoppen garde, moet u de gecondenseerde melk giet en blijf kloppen voor nog eens vijf minuten. Zodra de massa is glad en weelderige - crème klaar is. Als decoreren gebak nog warm crème worden beelden geen opluchting zijn, maar het oppervlak van de patronen glanzend zijn en worden verkregen uit het afgekoelde room reliëf, matte patronen.

Olie cream - Charlotte (eieren en melk) Neem 200 g natuurlijke boter 200 ml melk, 4 eetlepels suiker en een paar eieren, melk Siropchik las. En hij deed het in een pan, giet de melk, strooi de suiker en kook, onder voortdurend roeren. In andere kom geklopte eieren giet langzaam in het mengsel en tegelijkertijd continu mengen gewicht. Breng aan de kook, snel te verwijderen van het vuur en laat de siroop afkoelen. Op dit moment zweep eerder verzacht staat voor de crème au beurre. Giet langzaam het gekoelde stroop in olie, zonder te stoppen mengen alle en sla tot een homogene crème weelderige.

Crème Perskoeken (glace): 100 g boter boter, 2 eetlepels kristalsuiker en een ei. Iets verwarm het mengsel van suiker en eieren in de houder en beginnen kloppen mixer drie maal in volume toenemen. Zonder te stoppen garde, crème de toekomst laat afkoelen tot kamertemperatuur. Afzonderlijk, verhit de olie en klop tot alles goed pluizig, wit en glad. Langzaam vermengen met ei-oliemengsel suiker en sla tot een verdere weelderige, mooie crème.

Zoals u kunt zien, alle recepten koken olie crème is zeer eenvoudig en snel te implementeren. Je mooie ontwerpen op taarten, gebak en koekjes!