Over hoe om aardappelen te roosteren in een koekenpan

Het woord kunst is noodzakelijk om niet alleen de bioscoop, theater en andere culturele waarden, maar ook koken, die ook kan worden bewonderd begrijpen. In het menselijke dieet heeft veel producten, waaronder de producten van dierlijke oorsprong en plant. Aardappel is niet de laatste, zo niet de eerste. In dit artikel laten we praten over hoe om aardappelen te roosteren in een koekenpan.

Eerst moeten we het vereiste aantal aardappelen wassen, schil van de grond, die overblijven na het graven. By the way, als de aardappelen schoon gehouden, het is niet erg goed, het is beter om te blijven op het land het. Dus het duurt langer, minder rotten, en zolang bevat voedingsstoffen. Nu moet worden gereinigd en ondergedompeld in koud water.

Neem een pan en zet het op de elektrische kachel of gasbrander. Als elektrisch fornuis, dan op yedinichku te zetten, dat is de zwakste stand. Giet plantaardige olie en proberen om het te verdelen over het oppervlak. Als de olie klein is, zal de aardappelen branden als er veel - zal niet zo lekker. Zeker bijna iedereen weet hoe om aardappelen te roosteren in een pan, maar niet allemaal beseffen dat het kan worden gedaan op verschillende manieren.

Snijd de aardappelen als je wilt: rietjes, platen, of driehoeken, giet het in de pan, dus proberen om het gelijkmatig te verdelen. Het is niet nodig om de aardappelen meer dan naar beneden in de pan schillen. Anders zou roeren helft op de vloer. Aardappelen gemorst uit en beginnen om te bakken op een laag vuur. Tussen roeren deksel met deksel. Ongeveer vijf tot zeven minuten voordat het zout. Voeg zout naar smaak toe. Hij is bij iedereen. Nu heb je om te controleren of de aardappelen klaar of niet. Als het wordt verzacht, - ja, zelfs als zhostkovata meer greep op laag vuur. Nu dat je weet hoe je aardappelen roosteren in een pan in een eenvoudige vorm. Overweeg andere manieren.

Erg lekker aardappelen en uien wordt verkregen. Ook, schoon en snij de aardappelen. Pre-kok ui in een koekenpan. Dit zal twee of drie middelgrote bollen vereisen. Iemand die weet hoe de aardappelen en uien bak op een andere manier. Elke familie, zeker, heeft zijn eigen recept. Dit is slechts een van hen. Uien kan worden gesneden in ringen, en kun je gewoon hakken. In een koekenpan bak het goudbruin. Dan nog een pan kook de aardappelen. En zodra het verzacht, giet de gebakken uien en laat al enige tijd op een kookplaat uit, te bereiken. Het is noodzakelijk om zout toe te voegen tijdens het koken te proeven.

Hoe om aardappelen te roosteren met champignons? In de eerste plaats op de koekenpan en bak hierin de aardappelen ontleden het, roeren van tijd tot tijd. Na roeren nogmaals, kan men de champignons voegen. Champignons moeten vóór worden gekookt, waardoor zij het verwijderen van overtollig vocht, of zullen al gestoofde aardappelen met champignons - is een ander gerecht. Ze kunnen ook pre-bak zijn. Het hangt af van de geselecteerde schimmels. Als u de greens toe te voegen, zal gebakken aardappelen veel smakelijker zijn. En de greens worden toegevoegd voordat ze naar zout het gerecht, anders zal het zijn vorm verliest.

Laten we eens een andere optie. Hoe de aardappelen bakken in de pan, zodat ze draaide krokant? Als je houdt van aardappelen met geroosterde knapperig en droger, daarna bij het koken is het noodzakelijk om uit te leggen in de pan met een dunne laag (maximaal zes tot acht centimeter). We zouden de pan niet afsluiten met een deksel. Controleer en zorg ervoor dat de bodem korst gevormd wordt, voeg wat zout naar smaak.

Het beste is om aardappelen bakken in een gietijzeren pan met een dikke bodem. De warmte van de brander verwarmt het centrale gedeelte, en een dikke bodem, absorberen deze warmte, spreiden over het gehele oppervlak en blijven. maakt niet uit dat deze pan langer wordt verhit, maar de aardappelen op het blijkt heerlijk.