Pangasius: recepten

Pangasius filet won, en ik moet zeggen van rechtswege, waardering en de populariteit van de vele fans van visgerechten. Immers, kan iemand niet zoals vettig, zacht en ongelooflijk sappig vlees zonder been? Pangasius hoeft niet eens te snijden. U kunt gewoon ontdooien en beginnen met de voorbereiding geselecteerde gerechten. Eigenschappen van de pangasius lijken vrij gewaagd, maar hun calorie slechts 89 calorieën per 100 gram. Het voorbereiden van wonton recepten zijn ongewone smaak, heel eenvoudig.

Vaak kunt u de wonton genaamd de horen "zool." Dit is fout. Sole - zijdige schol - leeft alleen in mariene wateren. Een pangasius - riviervis of geteeld in kunstmatige omstandigheden.

Wat is interessant en belangrijk om een heerlijke wonton recepten je nu weet te bieden? Wij hebben u aangeboden, maar de meest interessante en smakelijk gerecht. Probeer het!

gebakken pangasius

Dit heerlijk gerecht is zeer goed geschikt voor een brunch of een lichte maaltijd.

Voorbereiding pangasius is er geen enkel probleem. Vooral omdat een hoop tijd en hoeven niet. Daarnaast is dit gerecht combineert twee prachtige gerechten: mals en ongelooflijk lekker vis en kaas omelet. Dus als je ten minste één van de componenten van dit recept u zal houden. Vis gekookt op het, het blijkt dat de man, maar zeer mals en sappig.

ingrediënten:

- pond meerval filets;

- 150 gram kaas;

- een kleine rode paprika;

- 100 g ijs;

- 4 eieren;

- een kleine hoeveelheid verse peterselie;

- zwarte peper, zeezout en kruiden voor vis.

voorbereiding:

Filet van groot formaat vis moet worden gehalveerd, en kleine - om intact te laten. Kruid het vlees met zout, peper en geselecteerde kruiden voor vissen. Laat het opstaan een beetje, maar in de tussentijd kunt u genieten van het koken omelet. Snijd de paprika in kleine blokjes, wrijf op een medium rasp kaas als je de peterselie fijn kan hakken.

Meng paprika, kaas en peterselie in een kom. Afzonderlijk klop met een vork of garde vier eieren en toevoegen aan het mengsel. Meng alles goed.

Momenteel vis lag in een glazen of keramische mal en de toppositie kaas en eimengsel. Daarna giet de room. Zorg er wel voor dat ze niet te veel te hebben. Het mengsel moet weken, in plaats van zwemmen.

Leg ze in een voorverwarmde vorm van de 180 graden oven gedurende 45 minuten. Wanneer het gerecht gaar is, moet je hem een beetje standaard te geven. Dus vis omelet zal een goede vorm en zal worden verspreid op een bord.

Dat is het! Onze Pangasius, recepten die je net hebt geleerd, is klaar. U kunt alle bellen om de tafel.

Kenmerken van dit gerecht

Als u gebruik maakt filets die bevroren zijn, geef het tijd om te ontdooien. Door dit te doen is het beste bij kamertemperatuur.

Voordat spice meerval, laat het overtollige water, die werd opgericht na het ontdooien. Anders zal het gerecht blijken zeer waterig en smakeloos.

Heel voorzichtig voeg zout. Immers, kazen meestal zelf zijn vrij zout. Daarom, wanneer u kruiden de vis, vergeet dan niet over.

Hoe beter de losgeklopte eieren, hoe meer prachtige en meer voorzichtig draai de omelet.

Niet te veel crème niet toevoegen. Maar zorg ervoor dat toe te voegen, anders wordt de smaak van de omelet en kaas zal ook scherp zijn. Probeer niet om ze te vervangen met zure room. U kunt proberen om melk, maar wees voorbereid op het feit dat het gerecht zal blijken overmatige vloeistof.

Zeer goed in dit gerecht wordt gecombineerd met de peterselie. Als dit niet gebeurt, voeg de dille.

Zoals u kunt zien, Pangasius, recepten die je hebt geleerd, het opstellen van heel eenvoudig en snel. Elke huisvrouw in staat zal zijn het hoofd te bieden.

Bon appetit voor u en uw gezin! Wij hopen dat u dit gerecht te waarderen.